BAHAYA MIE INSTAN

Bahaya Mie Instan Campur Nasi

Kebiasaan kita yang seringkali mencampur mie

instan dengan nasi ternyata bukanlah suatu hal
yang menyenangkan dan senikmat rasa mie
instan. Resiko yang timbul karena hal ini sangat
beragam, beberapa bahaya mie instan yang
dimakan bersamaan dengan nasi antara lain:
• Potensi terjadinya kegemukan
Sudah diketahui bahwa mie instan dan juga nasi sama-sama
mengandung karbohidrat yang tinggi. Jika terlalu sering mengkonsumsi
mie instan yang dicampur dengan nasi maka kalori yang berlebihan itu
akan disimpan oleh tubuh dalam bentuk lemak. Hal inilah yang
nantinya akan membuat tubuh menjadi gemuk atau obesitas.

• Resiko terjadi diabetes melitus atau kencing manis

Sudah diketahui pula bahwa karbohidrat yang terkandung dalam mie
instan dan juga nasi nantinya akan diubah oleh tubuh menjadi glukosa
atau gula. Gula ini nantinya yang akan di proses oleh insulin yang
diproduksi oleh pankreas menjadi sumber tenaga. Jika glukosa terlalu
banyak, kerja pankreas untuk memproduksi insulin pun semakin berat.
Lama kelamaan pankreas akan aus dan rusak. Setelah pankreas rusak,
pankreas tidak akan mampu memproduksi insulin dengan baik.
sehingga glukosa akan semakin banyak yang menumpuk didalam
tubuh. Hal inilah yang menimbulkan penyakit diabetes ini.
 Bahaya Mie Instan Bagi Kesehatan
Selain beberapa bahaya mie instan yang diakibatkan karena memakan
mie dan nasi dalam waktu bersamaan, mengkonsumsi mie instan
secara berlebih pun juga menimbulkan bahaya yang tidak sedikit bagi
tubuh kita,antara lain:

• Mie instan merupakan bagian dari junk food

Mie instan yang cukup akrap dengan kita ini merupakan makanan
sampah. Hal ini karena pada mie instan mengandung cukup tinggi
karbohidrat dan juga lemak jenuh. Dalam mie instan tidak dilengkapi
kandungan lain seperti serat, proten ataupun vitamin. Tentu saja ini
membuat mie instan sangat tidak baik jika di konsumsi setiap hari.

• Kandungan sodium yang terlalu tinggi

Kandungan sodiumm yang terlalu tinggi ini menyebabkan tubuh kita
beresiko terkena penyakit jantung. Salah satunya yang cukup sering
terjadi karena efek sodium ini adalah darah tinggi.
• Beresiko terjadinya kanker
Dalam mie instan terdapat lapisan lilin yang membuat mie tidak
lengket dan tidak menggumpal. Lilin ini sangat sulit sekali dicerna
oleh tubuh , setidaknya membutuhkan waktu 3 hari untuk
mencerna dan membuang lilin ini. Jika mengkonsumsi mie instan
setiap hari, sudah dapat dibayangkan lilin tersebut pasti
menumpuk di dalam tubuh kita.
Selain dilapisi lilin, bumbu pada mie instan banyak sekali
mengandung MSG atau monosodium glutamat. Dua bahan ini
diperkirakan dapat memicu timbulnya sel kanker.
 Tips Sehat Makan Mie Instan

• Buang air rebusan pertama mie

Saat merebus mie, buang air yang pertama kali digunakan untuk
merebus. Saat merebus, lapisan lilin yang terkandung dalam mie
tersebut sebagian besar akan larut bersama air. Oleh sebab itu saat
merebus mie kuah dari mie tersebut akan berwarna putih kekuningan
seperti warna mie. Hal ini akan membantu meminimalkan banyaknya
lilin yang masuk ketubuh kita. Mungkinjuga ini akan berpengaruh
sedikit pada cita rasa mie, tapi untuk tubuh yang sehat
Jika yang dimakan adalah mie goreng, setelah ditiriskan bilas lagi
dengan air matang. Oh iya, kebiasaan buruk yang sering kita lakukan
adalah mengkonsumsi mie yang masih mentah karena dianggap
sebagai camilan yang lezat. Selain itu terkadang kita juga sering
memasak mie setengah matang.
Mie setengah matang atau bahkan mie mentah justru akan semakin
memperberat kerja dari sistem pencernaan kita.
• Beri jeda waktu makan
Seperti yang sudah dijelaskan diatas, lapisan lilin akan habis setelah kurun waktu
sekitar 3 hari untuk dikeluarkan oleh tubuh. Maka dari itu sebaiknya tidak
mengkonsumsi mie instan tersebut setiap hari. Beri jeda waktu minimal 3 hari.

• Jangan campur bumbu saat dimasak

Saat memasak mie instan, pasti sebagian besar dari kita akan langsung mencampur
bumbunya saat mie masih mendidih diatas nyala api. Hal ini tentu sangat salah. Dalam
bumbu mie instan terdapat zat yang berbahaya jika ikut dimasak. Campurkan bumbu
saat mie sudah diturunkan dari api.
. Tambahkan Sayuran, daging dan telur
Jika perlu,dapat menambahkan sayuran, daging atau telur untuk melengkapi
kandungan gizi yang ada pada mie instan.