Curso: Física

Alumna: Milagros Sánchez

Yupari
Profesor: Omar Medina
Grado: 5º “A”
PRESERVACIÓN Y MEJORA EN CASO DE RADIACTIVIDAD

Desarrollar variedades de cultivos agrícolas y hortalizas de alto

rendimiento, bien adaptadas y resistentes a enfermedades; induciendo
mutaciones al alterar los genes con el empleo de radiación:
a-) para erradicar o controlar las plagas de insectos esterilizando
grandes cantidades de hembras, método que se ha aplicado con éxito
para erradicar el gusano barrenador (tórsalo) del ganado
b-) mejorar el rendimiento reproductivo
c-) mejorar la nutrición y la salud de los animales empleando isótopos
radiactivos en los alimentos
d-) reducir las perdidas posteriores a la cosecha mediante la eliminación
de los brotes y la contaminación, todo esto con tratamiento radiactivo,
son algunos de los usos que se le están dando actualmente a la
radiactividad.
¿QUÉ ES LA IRRADIACION DE LOS
ALIMENTOS ?

LA IRRADIACION DE LOS ALIMENTOS ES

UN MEDIO ISICO DE TRATAMIENTO
COMPARABLE AL CALOR Y CONGELACION.
EL PROCESO CONSISTE EN EXPONERLOS
ALIMENTOS, YA SEA ENVASADOS O A
GRANEL, A RAYOS GAMMA, RAYOS X O
ELECTRONES EN UNA SALA ESPECIAL Y
DURANTE UN TIEMPO DETERMINADO.
GRACIAS!!
=)