Sistem Pencernaan Makanan

&
Gangguan Pada Sistem
Pencernaan
Anggota :

1. Augusta Surya D
2. M. Bagus S
3. Septa Yudha A
4. Wibi Tegar L
 Tujuan
• Menjelaskan tentang sistem pencernaan
makanan beserta gangguannya.
 Pengertian
• Penyusun sistem pencernaan makanan terdiri
atas dua bagian besar, yaitu saluran
pencernaan) tractus yang terdiri dari alat alat
pencernaan dan kelenjar pencernaan (glandula)
yang mengandung enzim – enzim pencernaan.
• Saluran –saluran pencernaannya adalah Cavum
Oris, Faring, Esofagus, Ventrikulus, Intestinum
Tenue, Colon, & Anus.
• Cavum Oris
Mendeskripsikan tentang mulut
Menyebutkan dan menjelaskan organ-organ yang
berperan dalam pencernaan makanan.
• Faring
Menjelaskan tentang Faring
• Esofagus
Menjelaskan tentang Esofagus
• Ventrikulus
Menjelaskan tentang Ventrikulus
Menjelaskan fungsinya
• Intestinum tenue
Menjelaskan tentang Intestinum Tenue (usus halus)
• Colon
Menjelaskan tentang Colon (usus besar)
• Anus
Menjelaskan tentang Anus
Sistem Pencernaan Manusia
Gambar Sistem Pencernaan
Manusia
Faring
Rongga Mulut
Esofagus
Kelenjar ludah
sublingualis
Hati Ventrikel / Lambung
Kelenjar ludah
submandibularis Limfa

Kantung empedu
Kolon melintang
Duodenum
Pankreas Yeyunum / Jejunum

Kolon mendaki
Kolon menurun
Ileum / Usus penyerapan
Rektum
Apendiks

Anus
 Mulut
• Proses pencernaan pertama kali terjadi di
dalam rongga mulut. Di dalam rongga
mulut terjadi pencernaan makanan baik
mekanis maupun kimiawi.
 1. Gigi (Secara Mekanik)

Caninus Insisivus Caninus 4 Macam gigi manusia

Prae Molar Prae Molar
a. Insisivus (Gigi Seri)
Molar Molar - Untuk memotong dan
menggigit

b. Caninus (Gigi Taring)

- Untuk merobek dan mencabik

c. Prae Molar (Gigi Geraham

Molar Molar Depan)
- Untuk mengunyah makanan
Prae Molar Prae Molar
Caninus Caninus d. Molar (Gigi Geraham Belakang)
Insisivus - Untuk mengunyah makanan
 Email
Mahkota gigi Dentin /
Tulang gigi

Pulpa / Sumsum gigi

Leher gigi
Gusi

Sementum
Akar gigi

Struktur Gigi:

a. Korona (Mahkota gigi)

bagian gigi yang tampak
Anatomi Gigi
dari luar

b. Kolum (Leher gigi)

bagian yang
terlindung oleh gusi

c. Radiks (Akar gigi)

bagian yang tertanam di
dalam rahang
2. Lidah

Pahit

Asam

Asin

Manis

Fungsi lidah
• Membantu mengaduk makanan di dalam rongga mulut,
• Membantu membersihkan mulut,
• Membantu bersuara,
• Membantu makanan pada waktu penelanan,
• Sebagai indra pengecap.
 3. Kelenjar Air Liur atau Glandula
Salivales
(Secara Kimiawi)
Glandula submandibularis

Glandula Parotis
Kelenjar ludah dalam
rongga mulut ada 3:

• Glandula Parotis, terletak di

dekat telinga.
Menghasilkan getah
berbentuk air
• Glandula submandibularis,
terletak di bawah rahang
bawah.
• Grandula Sublingualis,
terletak di bawah ludah. Grandula Sublingualis
 Faring / Tekak
• Tekak atau faring terletak di belakang
hidung, mulut dan tenggorokan. Pada
bagian ini terdapat persimpangan antara
saluran pencernaan dan pernafasan.
• Panjang saluran tekak ± 7cm
 Kerongkongan
• Kerongkongan dalah sebuah tabung yang
berotot yang panjangnya ± 25cm dan garis
tengah 2cm.
• Kerongkongan berfungsi menghantarkan
bahan makanan yang dimakan dari faring
ke lambung dengan gerakan peristaltik
esofagus.
 Faring

Kerongkongan
Tenggorokan

Makanan
Relaksasi Otot

Kontraksi Otot
Relaksasi Otot
Lambung
Kontraksi Otot

Gambar Kerongkongan.
Lambung
 Badan Lambung

Pilorus

Gbr. Struktur Lambung

 Fungsi lambung

• Fungsi lambung sebagai berikut :

• Menyimpan makanan sampai makanan
tersebut sedikit demi sedikit dicerna dan
bergerak pada saluran cerna
• Memecah makanan menjadi halus dan
mencampurnya dengan getah lambung,
dll.
 Hati

Hati

Pankreas

Kantung Empedu
 Hati merupakan kelenjar terbesar dalam tubuh
manusia. Hati terletak di rongga perut sebelah kanan
atas dan berwarna merah tua karena mengandung
banyak pembuluh darah. Pada orang dewasa hati dapat
mencapai berat lebih kurang 2 Kg. Bagian luar hati
dibungkus oleh selaput tipis yang disebut kapsula
hepatis (selaput hati).

Hati mempunyai fungsi:

• Menyimpan gula dalam bentuk glikogen.
• Tempat pembentukan dan perombakan protein tertentu.
• Menetralkan racun dalam makanan.
• Menghasilkan empedu.
• Tempat pembentukan dan perombakan sel darah merah.
• Mengatur distribusi makanan
• Menyaring bibit penyakit yang masuk ke dalam tubuh
• Menghancurkan eritsosit yang mati
• Mengubah provitamin A menjadi vitamin A
• Membuat protrombin dengan bantuan vitamin K, dll.
Pankreas : Kelenjar yang menyalurkan
getahnya ke usus halus.

Saluran yang mengubungkannya ke usus

halus adalah Pancreatikus.
 Usus Halus
• Usus halus terletak diantara lambung dan usus
besar. Proses penyerapan dan pencernaan sari
makanan berlangsung di dalam usus halus.
• Di usus halus terjadi resorbsi (penyerapan
makanan)
• Di usus halus juga terdapat bacteri Coli
 Pembuluh darah

Mesentrium
(Selaput penggantung
Usus halus organ dalam perut)
Usus Besar
 Gambar Usus Besar
Kolon melintang

Kolon menaik Kolon Menurun

Apendiks
Rektum
 Anus

• Anus merupakan lubang pada ujung

saluran pencernaan. Dari lubang ini, sisa-
sisam makanan yang tidak dicerna dan
dipakai dikeluarkan.
 Gangguan
Pada Mulut

Antara lain:
• Parotitis
• Xerostomia
 Parotitis

Parotitis atau infeksi pada kelenjar parotis. Gangguan ini sering

disebut penyakit gondong.
 Xerostomia

Xerostomia adalah produksi air liur yang amat sedikit,

sehingga menyebabkan lidah menjadi pecah-pecah.
 Gangguan Pada
Lambung

Antara lain:
• Ulkus
• Kolik
 Ulkus

Ulkus adalah timbulnya radang pada dinding lambung

Gangguan Pencernaan
Karena Infeksi

Antara lain:
• Peritonium
• Apendiksitis
 Peritonium

Peritonium adalah infeksi pada selaput rongga perut.

 Apendiksitis

Apendiksitis adalah radang umbai cacing

Sekian
Bye – Bye!

つつく