RINGKASAN LAPORAN

PRAKTIKUM
MIKROBIOLOGI

NAMA : CICI KHOLIFAH

NPM : 09.2017.1.00574

TEKNIK LINGKUNGAN
Institut Teknologi Adhi Tama Surabaya
 PRAKTIKUM INOKULASI

Sampel yang digunakan dalam inokulasi yaitu sampel

tanah yang diambil di daerah bundaran ITS, sampel udara
yang diambil di jl Nginden, dan sampel air yang diambil di
pasar ikan.

Penelitian dalam percobaan ini mengunakan metode tebar dan

metode tuang. Dalam praktikum inokulasi ini menggunakan media
nutrient agar yang bisa ditumbuhkan bakteri karena kelembabannya,
ada tidaknya udara, pH lingkungan,tekana osmotic suhu, kandungan
bahan makanan, dan kandungan bahan-bahan yang merusak.

Dalam praktikum inokulasi ini diperoleh sifat sifat biakan,

morfologi , dan sifatnya maka mikroba ini dipisahkan
karena dalam lingkugan terdapat berbagai jenis mikroba
dan dengan cara ini dapat menghasilkan satu jenis bakteri
biakan murni
Sampel yang diambil yaitu pada media inokulasi tanah,
air, dan udara .

Dalam pengamatan di laboraturium penambahan larutan

yaitu dengan penambhan larutan kristal violet, lugol, dan
sefranin.

Analisa tanah, air, dan udara pada

pembesaran 40,100,dan 1000 kali

 warna merah keunguan

Tanah termasuk dalam gram
positif
 warna merah muda
Air termasuk dalam gram
negatif
 warna merah termasuk
Udara dalam gram positif

Dalam lingkungan pewarnaan

gram berfungsi untuk
klasifikasi bakteri tersebut
termasuk pada gram positif
atau gram negatif. Gram
positif mengandung
peptiglodikan sedangkan gram
negatif kandungan lipida tinggi
PRAKTIKUM PERHITUNGAN
JUMLAH SEL

Dalam perhitungan jumlah sael sampel

yang digunakan yaitu sampel ragi

Pada percobaan ini dilakukan pengenceran

ragi sebanyak 10 kali lalu 100 kali dan
terakhir 10.000 kali.

Diperoleh hasil 8,4 x 10-5 sel.dari satu tetes

ragi dengan pengenceran 10.000 kali.

Mikroorganisme ini termasuk golongan

jamur.

Perhitungan sel yang bertujuan untuk

mengetahui jumlah sel dari ragi untuk kepentingan
dalam sebuah industri diantaranya adalah untuk
pembuatan roti.
 PRAKTIKUM FERMENTASI

Sampel yang digunakan yaitu

1. buah apel 1 kg
2. ragi 6 gram
3. gula 100 gram

Pengamatan untuk fermentasi

dari sari buah apel dilakukan
dalam waktu 24 jam, 48 jam,
dan 72 jam

 Dalam kehidupan sehari hari proses

fermentasi dapat dimanfaatkan sebagai
pembuatan minuman beralkohol
PRAKTIKUM OLIGODINAMIK

Sampel yang digunakan yaitu logam (Cu,Ag,Al),

larutan HN03, dan bakteri (E.Coli)

Kemampuan sebagian kecil logam berat terutama

perak dan tembaga untuk menghambat
pertumbuhan mikroorganisme disebut oligodinamik

Dari gambar tersabut dapat dinyatakan bahwa

peran logam sangat berpengaruh terhadap
pertumbuhan mikroorganisme dimana bebas
bakteri untuk logam Cu, sementara untuk logam Al
bebas bakteri, untuk logam jenis Ag tidak
didapatkan diameter zona bebas bakteri hal ini
mungkin terjadi karena logam yang digukan berasal
dari uang logam 50 rupiah dimana terdapat pelapis
tersendiri pada uang logam tersebut sehingga tidak
terjadi zona bebas bakteri.

Dalam kehidupan sehari hari untuk mengetahui pengaruh

logam berat terhadap pertumbuhan mikroorganisme
Dan juga berguna sebab kemampuan sejumlah kecil logam
berat untuk mendesak efek kematian sel pada bakteri.
PRAKTIKUM UDARA

 Pengambilan sampel udara yaitu di jalan

Nginden

Bentuk mikroba yang diamati pada

pengamatan yaitu berbentuk bulat-bulat
kecil dan terdapat dua garis
Dalam sampel udara terdapat 197
koloni dan termasuk dalam gram positif
PRAKTIKUM AIR

Sampel air yang diambil

yaitu pada pasar ikan

bentuk mikroba yang

diamati yaitu bulat- bulat
kecil

Dalam sampel udara

terdapat 112 koloni dan
termasuk dalam gram
negatif yang berwarna
merah muda
PRAKTIKUM TANAH

 Sampel tanah yang diambil yaitu

pada bundaran ITS

bentuk mikroba yang diamati yaitu

bulat kecil samar-samar


Dalam sampel udara terdapat koloni
dan termasuk dalam gram positif