LATAR BELAKANG
Memiliki usaha sendiri merupakan tujuan setiap
orang ketika lapangan pekerjaan semakin sedikit
dan terlihat kurang pasti dengan demikian usaha
sendiri, kita dapat menentukan arah dan tujuan dari
usaha tersebut, hingga membuka lapangan
pekerjaan bagi orang lain.
Kami mahasiswa agribisnis berusaha membuka
usaha di bidang jasa makanan. Alasannya,
makanan merupakan suatu kebutuhan manusia,
usaha yang kami rencanakan yaitu makanan yang
kami beri nama sosis castel corn.
Kami mencoba menawarkan dengan bentuk mini
sehingga membuat harga terjangkau untuk
konsumen tanpa mengurangi cita rasanya.
Visi-misi
Visi.
Menambah penghasilan
Memperkenalkan produk ke masyarakat
Misi.
Menjaga kualitas produk
Menjaga kebersihan produk
ANALISA PELUANG USAHA
Marketing mix terdiri dari 4p.
Produk
produk yang di jual berupa
“sosis castel corn”.
Price ( harga )
harga yang di tawarkan berkisar
Rp. 5.000 – Rp. 10.000.
Promosi
promosi dilakukan dengan membuat
papan reklame/banner.
Place ( tempat )
tempat yang dipilih adalah daerah jalan
raya, di depan fakultas pertanian.
BAHAN DAN CARA PEMBUATAN
Bahan Utama
1 cup tepung maizena
1 buah telur
1 cup tepung terigu
Minyak goreng
1/4 sendo teh garam
1/8 lada hitam
16 ons daging sapi (bisa diganti sosis)
1/4 cup gula putih
16 batang tusukan sate
4 sendok teh baking powder
Cara Memasak Corn Dog:
Campur tepung maizena, tepung terigu, lada hitam,
garam dan baking powder. Setelah itu campurkan telur.
Panaskan minyak di wajan atau deep fryer lalu tusukan
daging sapi atau sosis dan lumuri dengan adonan.
Goreng sosis castel corn hingga matang.
KESIMPULAN
Kegiatan usaha sosis castel corn dapat
berhasil bila selalu menjaga hasil produksi
agar tetap selalu higienis dan terjamin
kelezatannya, karena dengan hal
tersebut kita dapat dipercaya konsumen
dan membrikan keuntungan yang besar
bagi kita sebagai pelaku usaha.
TERIMA KASIH KAMI
SEGENAP KRU USAHA SOSIS
CASTEL CORN
Nathalia
Yosafat G.y
Bilson S
Riski arisman
Jay hendrayana
Rendra
Selamat menikmati