BIOCOMBUSTIBLES.

• DOCENTE: M.C. Emma Collado Arredondo

• INGENIERIA EN ENERGIAS RENOVABLES
• CLAVE DE LA MATERIA: ERI – 1003
• UNIDAD II
• 2.5 TRANSFORMACIONES BIOLOGICAS
INTEGRANTES:
• García Juárez Mireya E16021520
• García Lopez Francisco E16021030
• Ricaño Cruz Zerach E16021081
• GRUPO 5E1B
INTRO
 La transformación biológica comprende los procesos de crecimiento,
degradación, producción y procreación que son la causa de los cambios
cualitativos o cuantitativos en los activos biológicos.
 La transformación biológica da lugar a los siguientes tipos de resultados:
cambios en los activos, a través de crecimiento (un incremento en la
cantidad o una mejora en la calidad de cierto animal o vegetal); degradación
(un decremento en la cantidad o un deterioro en la calidad del animal o
vegetal), o bien procreación (obtención de plantas o animales vivos
adicionales); o bien obtención de productos

 La digestión ocurre tanto en los organismos pluricelulares como en las

células. En este proceso participan diferentes tipos de enzimas.
EJEMPLOS
Vino: la fermentación de la uva por proceso biológico, da por resultado el
vino.
Cerveza: también sale de otro proceso biológico, de fermentación de la
malta.
Alcohol metílico (el de quemar, que es venenoso): se obtiene por el proceso
biológico de fermentación de maderas o aserrín de madera. Por la
fermentación biológica de desperdicios, se puede obtener gas metano
combustible.
PAN: por la fermentación de la levadura de la masa, se logra que el pan se
levante al cocinarse.
Los tratamientos aerobios (Fangos activos, Lechos
bacterianos, lagunaje,…) y anaerobios (Fangos) constituyen
las dos grandes alternativas de depuración biológica de
aguas residuales y residuos orgánicos fermentables. Sin
embargo, el hecho de no necesitar aireación y la generación
de biogás, que se puede utilizar en la misma planta con
finalidades energéticas, hacen que la digestión anaerobia
resulte mucho más favorable económicamente, permitiendo
en muchos casos la autonomía o autosuficiencia de las
plantas de tratamiento.
DIGESTIÓN AEROBIA
La digestión aerobia es el proceso donde se usan
los residuos orgánicos como sustrato, para el
crecimiento de las bacterias que se desarrollan
en presencia de oxigeno, con el fin de
estabilizar los residuos y reducir su volumen.
Los productos de esta descomposición son el
dióxido de carbono, agua, compuestos
inorgánicos y biomasa material orgánica no
digerida.
Procesos Biológicos Aerobios: Procesos
realizados por diversos grupos de
microorganismos, principalmente bacterias y
protozoos que, en presencia de oxígeno actúan
sobre la materia orgánica disuelta,
transformándola en productos finales inocuos y
materia celular.
La fórmula general del proceso de digestión aerobia es la
siguiente:
Materia Orgánica + O2 + Microorganismos + nutrientes →
CO 2 + agua + Materia Orgánica + Microorganismos + NH4 + P

Los P.B.A. se dividen en dos grandes grupos:

•Proceso de fangos activados: el cultivo se mantiene en
suspensión.
•Procesos de película fija: los microorganismos se
mantienen adheridos en un material de soporte.
El tratamiento biológico de aguas residuales se puede efectuar en reactores de
película biológica poniendo en contacto las aguas a tratar con una población
microbiana que forma una película adherida a la superficie de un medio sólido
como soporte.

Con el objeto de degradar compuestos tóxicos y persistentes se diseñaron y

construyeron reactores de película biológica inoculados con bacterias
autóctonas previamente seleccionadas y optimizadas.
El proceso de lodos activados es un proceso biológico, también conocido como
bioproceso, que permite el desarrollo de una depuración de origen natural en la
que los microorganismos son capaces de devolver -depurar- agua contaminada a
su estado natural. ¿Cómo se consigue esto? A través de lo que se conoce como
tratamiento o proceso aerobio, a través de la aireación prolongada y la
recirculación de fangos activos que elimina las sustancias biodegradables que
están disueltas en el agua residual.
Un cultivo de microorganismos es mezclado con la materia orgánica del agua y éstos
encuentran en estas sustancias su “alimento”. Además, esta aireación y agitación, al
ser un procedimiento mecánico, produce el oxígeno que estos microorganismos
necesitan para llevar a cabo su actividad.

De este modo, se produce un proceso metabólico y los microorganismos se encargan

de transformar los contaminantes biológicos en biomasa, dióxido de carbono y agua.
Además, los microorganismos eliminan también compuestos como el amonio y otros
compuestos nitrogenados. Se consigue así un clarificado, agua sin materia orgánica.
Los microorganismos, por tanto, oxidan la materia orgánica disuelta y las partículas
en suspensión y los coloides se coagulan y forman sedimento.
DIGESTIÓN ANAEROBIA
La digestión anaerobia es un proceso biológico, que tiene lugar en ausencia de
oxigeno, en el cual parte de la materia orgánicas de las deyecciones se transforma,
por la acción de microorganismos, en una mezcla de gases (biogás), constituido
principalmente por metano y dióxido de carbono.

Conlleva la transformación de la materia orgánica

en biomasa celular, en otros componentes con
mayor o menor contenido energético y en la
liberación de energía, dependiendo del
metabolismo utilizado.
En compuestos inorgánicos y en una mezcla de
compuestos gaseosos, de los cuales el metano es el
más importante.