Anggota Kelompok :
-Tiara maharani
-Nurhasanah
-Syahla anindiya
-Moch iqbal
-Aldi ahmad fauzi
Pengertian
Penggaraman Kering
Penggaraman Basah
Penggaraman
Campuran
Penggaraman Kering (Dry
Salting)
• Menaburkan atau melumurkan garam diatas
permukaan ikan,