ANTROPOMETRÍA

PESO
Se verá afectado cuando
Indicador de la MASA cualquiera de los
Es la medida antropométrica
CORPORAL TOTAL de un compartimentos de la
más usada.
individuo. composición corporal se
modifique.
PESO

Para que sea útil

debe correlacionarse
con otros datos como
la estatura, el sexo, la
complexión y el
estado fisiológico.
 El sujeto
PESO Verificar que
debe
permanecer
la balanza sin apoyo y
esté con el peso
colocada en bien
cero antes distribuido
de tomar la entre los
TÉCNICA medición. dos pies.

El individuo Colocar al
debe sujeto con
pesarse en el mínimo
una balanza de ropa
clínica con posible de
precisión de pie al centro
100g. de la
balanza.
PESO
Para estandarizar la medición del peso es necesario pesar al paciente:
• Después de haber orinado y defecado.
• De preferencia siempre a la misma hora.
• En la misma báscula.
PESO
El peso debe analizarse con respecto a:

• El peso ideal
• El porcentaje de peso ideal
• El porcentaje de peso habitual
• El porcentaje de cambio de peso
ESTATURA

• Es una medición del crecimiento lineal

• Debe relacionarse con otros indicadores como el peso, la edad y el

sexo.
TALLA
• Se toma con un estadímetro empotrado en la pared, sin
curvaturas, en ángulo recto con el piso y sin alfombra.

• El sujeto debe estar sin calzado y sin adornos en la cabeza.

ESTATURA
TÉCNICA (talla con tracción)
• El sujeto debe estar parado con los pies juntos y los talones, glúteos
y la parte superior de la espalda en contacto con la escala. La cabeza
en plano de Frankfort.
• El plano Frankfort se obtiene cuando el borde inferior de la cuenca
del ojo está en el mismo plano horizontal que la protuberancia
superior del tragus del oído.
• Cuando están alineados el Vertex es el punto más alto del cráneo.
• El evaluador coloca sus manos los suficientemente separadas al
margen de la mandíbula del sujeto.
• Se le indica al sujeto que tome y sostenga una inspiración profunda
y mientras se mantiene la cabeza en plano Frankfort el evaluador
aplica una tracción moderada en dirección hacia arriba.
• El anotador ubica la escuadra firmemente sobre el vértex,
comprimiendo el cabello lo más posible.
• La medida se toma al final de una inspiración profunda.
TALLA

• Esta técnica puede usarse a partir de los dos años de edad, en

sujetos que puedan ponerse de pie y colocarse erectos.
ANÁLISIS
% de Peso Ideal
peso actual (kg) x 100
peso ideal (kg)
ESTADO NUTRICIO % DE PESO IDEAL
• Obesidad >120
• Aceptable entre 90 y 120
• Desnutrición leve 85 – 89
• Desnutrición moderada 75 – 84
• Desnutrición severa <75
ANÁLISIS
• Peso ideal por tablas
• Peso ideal por IMC

talla2 x 21.5 mujeres

talla 2 x 23 hombres
ANÁLISIS
% de Peso Usual
peso actual (kg) x 100
peso usual (kg)
ESTADO NUTRICIO % DE PESO USUAL
• Desnutrición leve 85 – 95
• Desnutrición moderada 75 – 84
• Desnutrición severa < 75
ANÁLISIS
% de cambio de peso
peso usual (kg) – peso actual (kg) x 100
peso usual

Se considera significativa una pérdida mayor al 5% en 3 meses o

al 10% en 6 meses.
ANÁLISIS
Índice de Quetelet o Índice de
masa corporal
Peso en Kg.
(Talla en metros)2
• Clasificación:
Límite de supervivencia Cerca de 12
Emaciación Menos de 15
Bajo peso Entre 15 y 18.9
Peso normal Entre 19 y 24.9
Sobre peso Entre 25 y 29.9
Obesidad Entre 30 y 39.9
Obesidad severa 40 o más
IMC
GRADO IMC
• Obesidad
III >40
II 30 – 40
I 25 – 29.9
• Normal 18.5 <24.9
• Desnutrición calórico-proteica
I 17.0 – 18.4
II 16.0 – 16.9
III <16
IMC
• EDAD (AÑOS) IMC
• 19 –24 19 – 24
• 25 – 34 20 – 25
• 35 – 44 21 – 26
• 45 – 54 22 – 27
• 55 – 65 23 – 28
• >65 24 – 29
IMC
• Según NOM – 174

Obesidad > 27
> 25 en individuos con talla baja

Sobrepeso 25 a 26.9
23 a 24.9 en individuos con talla baja
ANÁLISIS PARA NIÑOS
Desde el nacimiento hasta los 19 años, tablas y curvas de la
OMS

• Peso para la edad

• Peso para la estatura o longitud
• Talla para la edad
• IMC