Bioteknologi

Kelompok 1:
Afia Dwi E
Lusi Dwi F
M.Febri
Zahrina Hanny
bioteknologi
• Menurut Primrose (1987) : eksploitasi yang bernilai komersial seperti
contohnya dalam bentuk sel
• Menurut Bull (1982) : penerapan suatu ilmu pengetahuan alam yang
bercampur dengan rekayasa berupa teknologi yang menghasilkan
barang atau jasa
• Menurut OTA-US (1982) : teknik pendayagunaan organisme hidup
atau bagian organisme untuk membuat atau memodivikasi suatu
produk dan meningkatkan /memperbaiki sifat tanaman atau hewan
atau mengembangkan mikroorganisme untuk penggunaan khusus
 Alat-alat laboratorium
PCR
• dipergunakan untuk Machine

mengamplifikasi atau
menggandakan untaian basa-basa
DNA melalui pengaturan suhu dan
penggunaan enzim tahan panas
tinggi.
• mesin PCR akan bekerja secara
otomatis sesuai permintaan
pengaturan suhu untuk tahap
denaturasi, annealing maupun
ektensi/ elongasi serta berapa
siklus yang diperlukan sampai
 Elektroforesis

• merupakan teknik untuk memisahkan

sampel DNA berdasarkan ukuran (berat
molekul) dan struktur fisik molekulnya.
• Prinsip elektroforesis adalah perpindahan
partikel-partikel yang bermuatan karena
medan listrik.
• Perangkat elektroforesis terdiri dari:
power supply, mesin elktroforesis, cetakan
gel dan sisir.
• alat yang dipergunakan untuk memisahkan centrifuge
larutan, mengendapkan suatu zat terlarut
(seperti DNA, RNA, sel dengan komponen-
komponen penyusunnya dalam suatu
suspensi, dan lain-lain)
• Untuk cairan yang jumlahnya sedikit (kurang
dari 1,5 mL) dapat dipergunakan sentrifus
mikro (microcentrifuge). Sentrifus mikro
dapat dibedakan ke dalam sentrifus yang
berpendingin (refrigerated mikrocentrifuge)
dan tidak berpendingin.
• Untuk sentrifugasi cairan dengan volume
lebih dari 10 mL maka dikenal adanya
ukuran volume sentrifuge yang lebih besar
• Kecepatan suatu putaran (khususnya
sentrifus) diukur dalam satuan gravitasi
atau putaran perdetik (rpm).
 Shaker

• Penggoyangan berfungsi untuk

menjaga homogenitas selama
kegiatan kultur tersebut sehingga
diperoleh pertumbuhan optimal
dari kultur mikroba tertentu untuk
menghasilkan metabolit yang
diharapkan, misalnya untuk
produksi enzim, antimikroba,
vitamin dan lain-lain.
 inkubator

• Proses inkubasi sering

diperlukan dalam proses
ekstraksi/ isolasi DNA,
plasmid, enzim restriksi,
analisis Southern blot,
perrtumbuhan mikroba dan-
lain-lain.
 Rotator/
Rotary
shaker

• Rotator merupakan alat yang yang

dipergunakan sebagai pencampur
larutan secara rotasi.
• Alat ini sering diperlukan dalam
proses ekstraksi DNA maupun RNA,
• fungsinya adalah agar larutan
tercampur secara merata.
 Spektrofoto
meter

• Spektrofotometer adalah
perangkat yang dapat
dipergunakan untuk mengukur
konsentrasi DNA serta
kemurnian DNA.
• Peralatan ini juga dapat
dipergunakan untuk mengukur
kerapatan sel dalam aktivitas
yang berkaitan dengan kultur
mikroba.
 vortex

• Vortex adalah suatu alat

yang dipergunakan untuk
membantu pencampuran
larutan dalam proses
ekstraksi DNA, sehingga
segala bahan padat dapat
tercampur dengan
pelarutnya secara
sempurna.
 Gel
documentation
dengan UV
Transiluminator
• Gel documentation (Geldoc)
dengan UV Transiluminator
dipergunakan untuk membantu
mendeteksi pita-pita DNA hasil
separasi (running) elektroforesis,
sehingga pita DNA yang teramati
dengan sinar UV dapat langsung
direkam melalui koneksi langsung
dengan computer.
 Autoclave

• Autoclave di laboratorium molekuler

dipergunakan untuk sterilisasi alat
gelas, mikrotip, mikrotube, air, larutan
pereaksi dan sebagainya. Prinsip
sterilisasi dengan autoclave adalah
menggunakan uap panas bertekanan
tinggi.
Bahan – bahan dalam bioteknologi
• mikroorganisme berupa bacteri dan jamur.
• bahan makanan
• bahan replikasi berupar DNA dan RNA
• bahan kimia berupa alcohol
 Media Bioteknologi Molekuler

Penanaman tanaman
secara hidroponik
Keuntungan cara hidroponik :
• Tidak perlu pengolahan tanah
• Hydroponic hydro (air) + ponos • Tanpa tanaman mengganggu
(kerja) • Hasil seragam
• Bersih
• Tenaga kerja sedikit
• Merupakan teknik bercocok tanam • Lebih mudah dalam
pada medium bukan tanah, dan pemeliharaan
menggunakan larutan hara dan • Lebih mudah mengganti
,media lain pembawa campuran tanaman baru
hara yang diperlukan untuk • Terhindar dari erosi
pertumbuhan tanaman secara • Hasil yang dipanen memiliki
optimal. kualitas yang baik
• Mengurangi resiko tanaman
kekurangan air
Penanaman tanaman secara
aeroponik
• Metode aeroponik merupakan
salah satu tipe dari hidroponik.
• Air yang mengandung unsur hara
disemburkan yang menyerupai
kabut akan mengenai akar dari
tanaman.
• Akar tanaman yang ditanam
menggantung dan akan
menyerap larutan unsur hara
yang terdapat pada air yang
disemprotkan.
Keuntungan :
1. Tidak memerlukan lahan yang luas
2. Ramah lingkungan karena dapat
menghemat air
3. Mengurangi pertumbuhan
pathogen yang berbahaya
4. Tidak memerlukan tanah
5. Dapat mengurangi jumlah tenaga
kerja
6. Dengan akar yang menggantung di
udaramaka akan lebih banyak
dalam penerimaan oksigen
7. Tanaman akan lebih mudah
melakukan fotosintesis
Fungsi Bioteknologi Molekuler

• Dapat menghasilkan obat

• Menghasilkan antibiotik
• Dapat mengurangi pencemaran lingkungan
• Dapat meningkatkan hasil produksi pertanian dari tanaman
transgenik
Teknik Bioteknologi
Kultur
jaringan

• Teknik untuk memperokeh bibit tanaman dengan cara

menumbuhkan sebagian jaringan tumbuhan dalam media
khusus/ steril didalam tabung reaksi atau tabung gelas lainnya.
• Teori yang melandasi teknik ini adalah teori totipotensi, yang
mempunyai arti bahwa setiap sel tumbuhan memiliki
kemampuan untuk tumbuh menjadi individu bila ditempatkan
pada lingkungan yang sesuai.
• Dapat digunakan untuk :
1. Memperbanyak tanaman
2. Produksi tanaman transgenic
3. Produksi bahan kimia
4. Penelitian kedokteran
 Rekayasa
genetik

• Mengubah susunan gen untuk mengubah sifat organisme sehingga

memiliki kemampuan yang diinginkan.
• Transfer segmen DNA dari suatu organisme ke DNA organisme lain.
Organisme tersebut dapat tidak saling berkerabat satu sama lain.
• Dapat digunakan untuk :
1. Produksi bahan pangan
2. Industri farmasi
3. Konseling genetic
4. Terapi gen
 fermentation

• Menggunaka mikroba untuk mengubah suatu senyawa seperti pati

atau gula menjadi senyawa lain seperti etanol.
• Digunakan pada :
1. Bioteknologi klasik
2. Industri farmasi
3. Biopulping
4. Bahan bakar
5. Bioplastik
 Analisa
Genetik

• Mempelajari bagaimana sifat atau karakter / gen diwariskan dari

generasi ke generasi dan bagaimana gen dan lingkungan berinteraksi
untuk menghasilkan suatu sifat.
• Dapat digunakan untuk :
1. Diagnosis
2. Pertanian
3. Bahan bakar
 Seleksi dan
Pemulihan

• Manipulasi mikroba , tanaman atau hewan dan pemilihan individu

atau populasi yang diinginkan sebagai stok genetic untuk perbaikan
generasi baru.
• Dapat digunakan untuk :
1. Bioteknologi klasik (fermentasi)
2. Produksi bahan pangan
3. bioplastik
 Analisis DNA

• PCR (polymerase chain reaction)  dapat

membuat copy segmen DNA
• RFLP Mapping  mendeteksi keberadaan suatu
gen pada DNA
• Dapat digunakan untuk :
1. Diagnosis suatu penyakit
2. Konseling genetic
3. Terapi gen
Istilah-istilah Dasar
• Fermentasi adalah penguraian metabolik senyawa organik oleh
mikroorganisme dalam suasana tanpa oksigen yang menghasilkan energi
dan membebaskan gas.
• Hibridiasi adalah Persilangan antara varietas dalam spesies yang sama yang
memiliki sifat unggul.
• Okulasi adalah salah satu cara meningkatkan mutu tumbuhan dengan cara
menempelkan sepotong kulit pohon yg bermata tunas dari batang atas
pada suatu irisan dari kulit pohon lain dari batang bawah sehingga tumbuh
bersatu menjadi tanaman yang baru.
• Tanaman Transgenik adalah tanaman yang telah disisipi atau memiliki gen
asing dari spesies tanaman yang berbeda atau makhluk hidup lainnya.
• Rekayasa Genetika adalah penerapan genetika untuk kepentingan
manusia.
• Hidroponik adalah budidaya menanam dengan memanfaatkan air tanpa
menggunakan tanah dengan menekankan pada pemenuhan kebutuhan
nutrisi bagi tanaman.
Terimakasih….