Pertemuan ke-2

Teknologi pengolahan
limbah
TK5362 (2 sks)
Pengampu: SAMUN TRIYOKO

3/11/2019 1
 Materi Kuliah

Limbah adalah bahan buangan sebagai hasil

aktivitas makhluk hidup (manusia).
Pendahuluan

1 Pengertian Sumber limbah :

Limbah 1. Kegiatan rumah tangga (limbah domestik)
2 Sumber Limbah 2. Kegiatan industri
3. Kegiatan pertanian
3 Sifat Limbah
Sifat limbah :
1. Cair ; padat ; gas
2. Sifat fisika ; kimia ; biologi
3. Limbah tidak berbahaya ; limbah B3

3/11/2019 2
Materi Kuliah

Pencemaran Air UULH No. 23 tahun 1997 pasal 1 ayat 12 

dinyatakan bahwa yang dimaksud dengan
Pencemaran Lingkungan Hidup adalah :
1 Jenis-jenis
Pencemaran Air
masuknya makluk hidup, zat, energi dan atau
komponen lain kedalam lingkungan hidup oleh
2 Sumber kegiatan manusia sehingga kualitasnya turun
Pencemaran Air
sampai ke tingkat tertentu yang menyebabkan
3 Pengendalian lingkungan hidup tidak dapat berfungsi sesuai
Pencemaran Air dengan peruntukannya.

3/11/2019 3
 Daur hidrologi

Daur hidrologi berjalan dengan bantuan energi matahari yaitu 

panas matahari  menguapkan air  uap air terbawa angin naik ke
angkasa  suhunya turun dan mengembun membentuk awan 
air hujan jatuh kembali ke bumi.

Proses penguapan air proses penyulingan sehingga uap air

menjadi bersih dari zat pencemar.
Selain pembersihan melalui penguapan air juga menjadi bersih oleh
penyinaran sinar ultra vilolet (UV) yang dipancarkan matahari yang
mematikan jasad renik yang ada dalam air, dan penyebab penyakit.

3/11/2019 4
 SUMber limbah cair
1. Limbah domestik  penyakit secara periodik seperti diare, muntah berak, kolera,
disentri, tipus dan lain-lain
2. Limbah industri, pertambangan 
a. keracunan air raksa (Hg) disebut penyakit Minamata yang terjadi di teluk
Minamata,
b. logam berat Kadmium (Cd) yang disebut Itai-Itai di Jepang yang disebabkan
yang pertama oleh limbah pabrik plastik dan yang kedua oleh limbah tambang
seng (Zn).
c. gas NOX , SO2 , dan NH3 , gas itu mengalami reaksi kimia diubah menjadi asam
atau basa yang turun ke bumi secara langsung deposisi kering (dry deposition)
atau berupa hujan asam  Karena kenaikan keasaman air (pH turun) ,
kelarutan berjenis logam berat pun naik
3. Limbah pertanian 
a. pencemaran oleh pupuk, khusus pupuk Nitrogen(N), dan limbah peternakan
telah menaikkan risiko kanker dengan terbentuknya senyawa Nitroso dari Nitrit
dan Amid atau Amin  sindrom “ bayi biru “ yang disebabkan oleh Nitrit. Juga
mengakibatkan kanker lambung dari saluran pernafasan pada orang dewasa
b. Pencemaran oleh residu pestisida di perairan di Indonesia  air susu ibu dan
air susu sapi mengandung residu pestisida.

3/11/2019 5
 Pengelolaan limbah cair

1. Mengurangi jumlah limbah yang kita hasilkan, dengan menaikkan efisiensi

penggunaan air, energi, dan bahan baku,
2. Limbah yang akan dibuang perlu pengolahan lebih dahulu,
3. Mendaur ulang limbah menjadi bahan yang berguna sehingga melihat limbah
bukan merupakan barang buangan, melainkan sebagai sumber daya.

Di negara berkembang seperti Indonesia perlu mencari sistem pengolahan limbah

dengan biaya murah dan secara efektif.
Contoh:
1. Limbah pabrik gula dapat digunakan sebagai pupuk.
2. Enceng godok dapat digunakan untuk membersihkan limbah pulp dan kertas,
limbah domestik, limbah penyamak kulit, limbah pabrik kelapa sawit, dan pabrik
karet.

3/11/2019 6
 Karakteristik limbah cair
Karakteristik fisik
 kandungan zat padat  estetika, kejernihan, bau, warna dan temperatur

Kandungan partikel  3 golongan besar yaitu :

• Golongan zat yang mengendap
• Golongan zat yang tercampur
• Golongan zat padat yang terlarut

Karakteristik kimia
 Organik : protein sebesar 40 – 60 % , karbohidrat 25 – 50 % dan lemak atau
minyak sebesar 10 %  COD (Chemical Oxigen Demand)
 Anorganik

Karakteristik biologi
 Kandungan mikroorganisme  BOD (Biological Oxigen Demand)

3/11/2019 7