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Nombre de la asignatura: Transferencia

de Calor

Clave de la asignatura: MEF-1032

SATCA1: 3-2-5

Carrera: Ingeniería Mecánica

TRANSFERENCIA DE CALOR
Coatzacoalcos, Ver.
Febrero, 2019.
Ing. Juan C Hernández Osorio
PROGRAMA DE ESTUDIO DE LA ASIGNATURA.

 Transferencia de Calor.pdf
UNIDAD 1

MECANISMOS BÁSICOS DE LA
TRANSFERENCIA DE CALOR
COMPETENCIAS A DESARROLLAR

Competencia(s) específica(s) de la asignatura:


 Aplica las leyes que gobiernan los mecanismos de

transferencia de calor a la solución de problemas de


ingeniería..
Competencia Específica(s):
 Aplica las leyes que gobiernan los mecanismos de

transferencia de calor en la solución de problemas de


ingeniería.
ACTIVIDADES DE APRENDIZAJES

 Investigar acerca de los principios y conceptos relacionados


con los mecanismos básicos para la transferencia de calor
(conducción, convección y radiación): conductividad térmica,
resistencia térmica, conductancia térmica, resistencia de
contacto, ley de Fourier, radio crítico del aislamiento, ley del
enfriamiento de Newton, capa límite térmica, perfil de
temperaturas, potencia emisiva, irradiación, emisividad,
absortividad, cuerpo gris y cuerpo negro, ley de Stefan-
Boltzmann. (APA = 20%)
 Investigar acerca de la influencia de la temperatura en la
conductividad térmica de los materiales. (ENSAYO = 25%)
 Resolver problemas que involucren los tres principales
mecanismos de transferencia de calor. (EJERCICIO 15%)
 Analizar la analogía de los sistemas térmicos con los circuitos
eléctricos y resolver problemas básicos de conducción,
convección y radiación, utilizando dicho concepto.
 Resolver problemas que involucren mecanismos combinados
de transferencia de calor.
 Elaborar un trabajo por escrito sobre la conservación de la
energía (primera ley de la termodinámica) aplicada al análisis
de transferencia de calor. (RESUMEN = 10%)
 Elaborar examen escrito. (30%)
TRANSFERENCIA DE CALOR

 La energía calorífica se transmite desde las zonas


de alta temperatura a las de baja temperatura, en un
proceso que va acompañado de un cambio de
entropía hasta que se alcanza, si es posible, el
estado de equilibrio térmico caracterizado por una
distribución uniforme de temperaturas.
TRANSFERENCIA DE CALOR

 Denominamos calor a la transferencia de energía


que tiene lugar sin un movimiento ordenado del
sistema, en contraposición a la transferencia de
energía que tiene lugar con un movimiento
ordenado durante la realización de un trabajo
mecánico.
CONCEPTOS BÁSICOS

 Calor  Forma de energía que se puede transferir de


un sistema a otro, como resultado de la diferencia de
temperatura.

 Termodinámica  Cantidad de transferencia de calor


conforme un sistema pasa por un proceso.

 Transferencia de calor  Determina las razones de la


transferencia de calor, con respecto al tiempo
(magnitud y sentido).
…CONCEPTOS BÁSICOS

CALIENTE FRÍO EQUILIBRIO

 Entre más elevada sea la diferencia de temperatura


entre las sustancias, más rápido se dará la
transferencia de calor.
 La transferencia de calor se da mediante:
conducción, convección y radiación.
TRANSFERENCIA DE CALOR

Transmisión
de calor

En sólidos Fluidos en Sin soporte


movimiento físico

Conducción Convección Radiación

Ley de Ley de Ley de Stefan-


Fourier Newton Boltzmann
INTRODUCCION A LA TRANSFERENCIA DE
CALOR.

Generalidades
 La Transferencia de calor es la energía en
tránsito debido a una diferencia de temperaturas en
un cuerpo o entre cuerpos diferentes.
 Siempre que exista una diferencia de
temperatura, la energía se transfiere de la región de
mayor temperatura a la de menor temperatura.
 De acuerdo con los conceptos de la
Termodinámica, la energía que se transfiere como
resultado de una diferencia de temperatura es el
calor.
INTRODUCCION A LA TRANSFERENCIA DE
CALOR.

La transferencia de calor, complementa los principios


termodinámicos, proporcionando métodos de análisis
que permitan predecir esta velocidad de transferencia
térmica.
INTRODUCCION A LA TRANSFERENCIA DE
CALOR.

Ejemplo:
El calentamiento de una barra de acero inmersa en agua
caliente, los principios termodinámicos se pueden
utilizar para predecir las temperaturas finales una vez los
dos sistemas hayan alcanzado el equilibrio y la cantidad
de energía transferida entre los estados de equilibrio
inicial y final, pero nada nos dice respecto a la velocidad
de la transferencia térmica o la temperatura de la barra al
cabo de un cierto tiempo, o del tiempo que haya que
esperar para obtener una temperatura determinada en
una cierta posición de la barra.
INTRODUCCION A LA TRANSFERENCIA DE
CALOR.

 Realizando un análisis de la transmisión de calor,


permite predecir la velocidad de la transferencia
térmica del agua a la barra y de esta información se
puede calcular la temperatura de la barra, así como
la temperatura del agua en función del tiempo.

 Para proceder a realizar un análisis completo de


la transferencia del calor es necesario considerar
tres mecanismos diferentes: conducción,
convección y radiación.
INTRODUCCION A LA TRANSFERENCIA DE
CALOR.

 El diseño y proyecto de los sistemas de un


intercambio de calor y conversión energética
requieren de cierta familiaridad con cada uno de
estos mecanismos, así como de sus interacciones.

 Cuando dos cuerpos que tienen distintas


temperaturas se ponen en contacto entre sí, se
produce una transferencia de calor desde el cuerpo
de mayor temperatura al de menor temperatura.
INTRODUCCION A LA TRANSFERENCIA DE
CALOR.

 La transferencia de calor se puede realizar por tres


mecanismos físicos: conducción, convección y
radiación.
1.2. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONDUCCIÓN

Conducción: La energía calorífica se


transmite durante el contacto directo
entre cuerpos (o partes de los
mismos) a distintas temperaturas y
tiene lugar mediante choques o
acoplamientos entre las moléculas
del sistema (unas en zonas más
calientes, con mayor energía térmica
y otras en las zonas más frías, con
menor energía térmica).
1.2. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONDUCCIÓN

 La conducción, es el único mecanismo de


transmisión de calor posible en los medios solidos
opacos, cuando en estos cuerpos existe un gradiente
de temperatura. El calor se trasmite de la región de
mayor temperatura a la de menor temperatura, debido
al movimiento cinético o el impacto directo de las
moléculas como en el caso de los fluidos en reposo o
por el arrastre de los electrones como sucede en los
metales.
1.2. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONDUCCIÓN.

 Conducción: La energía calorífica se transmite


durante el contacto directo entre cuerpos (o partes de
los mismos) a distintas temperaturas y tiene lugar
mediante choques o acoplamientos entre las
moléculas del sistema (unas en zonas más calientes,
con mayor energía térmica y otras en las zonas más
frías, con menor energía térmica). Este proceso es de
gran importancia en sólidos, pero de menor
importancia en líquidos y gases, donde normalmente
aparece combinado con la convección y es
prácticamente enmascarado por ésta.
1.2. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONDUCCIÓN

 Es la transferencia de calor a través de contacto


directo.
 Es el resultado de la interacción molecular entre las
partículas “más energéticas” y las sustancias
adyacentes “menos energéticas”

CALIENTE FRÍO
1.2. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONDUCCIÓN

 Líquidos y gases  Se debe a las colisiones y


difusión de las moléculas durante su movimiento
aleatorio.
 Sólidos  Se debe a la combinación de las
vibraciones de las moléculas y al transporte de
energía por parte de los electrones libres.
 La razón de la conducción de calor dependerá de la
configuración geométrica, espesor y material del que
está hecho, así como la diferencia de temperatura a
través de él.
1.2. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONDUCCIÓN

 Ejemplos
1.2. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONDUCCIÓN
.
 La velocidad de la conducción de calor (Q) a través
de una capa plana es proporcional a la diferencia de
temperatura (T) a través de ésta y al área de
transferencia de calor (A), pero es inversamente
proporcional al espesor de la capa (x)
T1 T2
k .
Q
A
x
LEY DE FOURIER

 En el caso de que el espesor del material tienda a


cero, la ecuación que determina la velocidad de
transferencia de calor, se reduce a la forma
diferencial 

 Dónde dT/dx es el gradiente de temperatura


 El área de transferencia de calor (A) es perpendicular
a la dirección de esa transferencia
CALOR ESPECÍFICO Y CONDUCTIVIDAD
TÉRMICA

 Calor específico
 Los materiales almacenan calor en forma diferente
 Cp  Calor específico: Capacidad de un material para
almacenar energía térmica

 Conductividad térmica
 Razón de transferencia de calor a través de un espesor
unitario del material por unidad de área por unidad de
diferencia de temperatura
 Valores altos  Buen conductor
 Valores bajos  Mal conductor o aislante
CALOR ESPECÍFICO Y CONDUCTIVIDAD
TÉRMICA

 Calor específico (Cp): Capacidad del material para


almacenar calor
 Agua  4.18 kJ/kg*°C El agua puede almacenar 10 veces
más energía que el hierro
 Hierro  0.45 kJ/kg*°C

 Conductividad térmica (k): Capacidad del material


para conducir calor
 Agua  0.607 W/m*°C El hierro conduce más de 100
veces más rápido el calor que el
 Hierro  80.2 W/m*°C agua
El agua es mala conductora de calor en relación con el hierro, aunque es un buen medio
para almacenar energía térmica.
CONDUCTIVIDADES TÉRMICAS
CAPACIDAD CALORÍFICA (CP)

 Representa la capacidad de almacenamiento de calor


de un material

 A diferencia del calor específico (Cp), expresa esa


capacidad por unidad de volumen:

J/m3*°C
DIFUSIVIDAD TÉRMICA

 Representa cuán rápido se difunde el calor por un


material.
 Se representa como:

 La difusividad térmica de un material se puede


concebir como la razón entre el calor conducido a
través del material y el calor almacenado por unidad
de volumen.
…DIFUSIVIDAD TÉRMICA
 Un material que tiene una alta conductividad
térmica o una baja capacidad calorífica tiene una
gran difusividad térmica. Entre mayor sea la
difusividad térmica, más rápida es la propagación
del calor por el medio.
 Un valor pequeño de la difusividad térmica
significa que, en su mayor parte, el calor es
absorbido por el material y una pequeña cantidad
de ese calor será conducida a través de él.
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN

 Cuando un fluido a TF se pone en contacto con un


sólido cuya superficie de contacto está a una
temperatura distinta TS, al proceso de intercambio de
energía térmica se denomina Convección.
 Existen dos tipos de convección:
 a) Convección libre o natural
 b) Convección forzada
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN

 a) Convección libre o natural, ocurre cuando la


fuerza motriz procede de la variación de densidad en
el fluido como consecuencia del contacto con una
superficie a diferente temperatura, lo que da lugar a
fuerzas ascensionales, el fluido próximo a la
superficie adquiere una velocidad debida únicamente
a esta diferencia de densidades, sin ninguna fuerza
motriz exterior.
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN.

 b) Convección forzada, tiene lugar cuando una


fuerza motriz exterior mueve un fluido con una
velocidad (v), sobre una superficie que se encuentra a
una temperatura Ts mayor o menor que la del fluido
T, como la velocidad del fluido en la convección
forzada es mayor que en la convección natural, se
transfiere, por lo tanto, una mayor cantidad de calor
para una determinada temperatura.
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN.

 Convección: La energía calorífica se transmite por


el movimiento físico de moléculas “calientes” de
las zonas de alta temperatura a las zonas de baja
temperatura y viceversa, equilibrándose las
temperaturas.
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN.

 Este proceso tiene gran importancia en fluidos y


también es denominado conducción superficial.
Además, es este proceso de conducción superficial el
que provoca, en un fluido inicialmente en reposo en
contacto con una superficie a distinta temperatura,
una diferencia de temperaturas en el fluido,
originándose diferencias de densidad en el mismo
que producirán a su vez un desplazamiento físico de
materia a distintas temperaturas de unas zonas a
otras, teniéndose convección (en este caso natural).
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN.

 La transferencia de calor por


convección puede ser forzada
cuando está ayudada por el
movimiento de las superficies
en contacto con el fluido o
libre (llamada también natural)
cuando se produce únicamente
en virtud de una diferencia de
densidades causada por una
diferencia de temperaturas.
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN.

 Es la transferencia de energía entre una superficie


sólida y el líquido o gas adyacente que está en
movimiento
 Comprende los efectos combinados de la conducción
y el movimiento de fluidos.
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN.

 Entre más rápido es el movimiento de un fluido,


mayor es la transferencia de calor por convección.

 En ausencia de cualquier movimiento masivo de


fluido, la transferencia de calor entre una superficie
sólida y el fluido adyacente es por conducción pura.

CALIENTE FRÍO
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN.

 La presencia de movimiento masivo del fluido


acrecienta la transferencia de calor entre la superficie
sólida y el fluido, pero también complica la
determinación de las razones de esa transferencia.
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN.

 Ejemplos
1.3. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
CONVECCIÓN

 Convección natural y forzada


LEY DE NEWTON

 La rapidez (razón o velocidad) de la transferencia de calor por


convección es proporcional a la diferencia de temperatura
 Se expresa mediante la ley de Newton del enfriamiento

 Donde
 h  Coeficiente de transferencia de calor por convección
(W/m2*°C)
 As  Área superficial a través de la cual tiene lugar la
transferencia de calor
 Ts  Temperatura de la superficie

 T  Temperatura del fluido lo suficientemente alejado de


la superficie
1.4. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
RADIACIÓN

 Mientras que la conducción y la convección térmica


tienen lugar solo a través de un medio natural, la
Radiación térmica puede transportar el calor a través
de un fluido o del vacío, en forma de ondas
electromagnéticas o fotones como resultado de los
cambios en las configuraciones electrónicas de los
átomos o moléculas, estos se propagan a la velocidad
de la luz. La cantidad de energía que abandona una
superficie en forma de calor radiante depende de la
temperatura absoluta a la que se encuentra y también
la naturaleza de la superficie.
1.4. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
RADIACIÓN

 Radiación: La energía calorífica se transmite en


forma de energía de la radiación electromagnética,
emitida por todos los cuerpos por el hecho de
encontrarse a una temperatura T, y que se propaga a
la velocidad de la luz (porque es luz de distintas
longitudes de onda) y puede ser absorbida por los
cuerpos, aumentando su temperatura.
 La radiación es el único medio de transmisión del
calor cuando ésta tiene lugar a través del vacío, y
puede ser muy importante para altas temperaturas.
1.4. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
RADIACIÓN

 Estos mecanismos básicos


actuarán de forma combinada, no
sólo para dar la temperatura final
del recinto que estamos
estudiando, sino en combinación
con otros elementos como la
humedad del aire, para dar el
grado de comodidad o confort del
ser humano en el espacio
considerado. Así, mayores o
menores grados de humedad
darán lugar a una sensación de
comodidad mayor o menor para
una misma temperatura.
1.4. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
RADIACIÓN

 La acción del viento y de la radiación son también


elementos a considerar. Por una parte, el viento
favorece los procesos de convección y evaporación.
Por otra parte, para una misma temperatura en un
lugar, el hecho de que éste esté soleado puede hacer
más agradable la estancia en el mismo en invierno,
no sólo por la luz sino por la radiación térmica que
incide sobre la persona. De la misma forma, para una
misma temperatura en una habitación la sensación
térmica es más baja si paredes y suelo están aún fríos
que si los mismos están ya calientes o incluso más
calientes que el aire de la habitación
1.4. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
RADIACIÓN

 La radiación es la energía emitida por la materia en


forma de ondas electromagnéticas (o fotones) como
resultado de los cambios en las configuraciones
electrónicas de los átomos o moléculas.

 A diferencia de la conducción y la convección, la


transferencia de calor por radiación no requiere la
presencia de un medio interventor
1.4. TRANSMISIÓN DE CALOR POR
RADIACIÓN

 En los estudios de transferencia de calor es de interés


la radiación térmica, que es la forma de radiación
emitida por los cuerpos debido a su temperatura.
 Es diferente de las otras formas de radiación, como
los rayos X, los rayos gamma, las microondas, las
ondas de radio y de televisión, que no están
relacionadas con la temperatura.
 Todos los cuerpos a una temperatura arriba del cero
absoluto emiten radiación térmica.
LEY DE STEFAN-BOLTZMANN

 Para un radiador ideal (un cuerpo negro)

 Donde:
  Es la constante de Stefan-Boltzmann
(=5.67x10-8 W/m2 · K4)
 As  Área superficial donde se da la radiación

 T4s  Temperatura termodinámica que emite la


superficie del cuerpo
…LEY DE STEFAN-BOLTZMANN

 Intercambio radiante con otro cuerpo negro.

 Coeficiente de radiación.

 Donde hr  Coeficiente de transferencia de calor


por radiación.
1.4 ANALOGÍA ELÉCTRICA

 En muchos aspectos, la conducción de calor en los


sólidos es similar a la conducción de electricidad en
los conductores eléctricos.
 En un conductor, el flujo de electricidad está dirigido
por una diferencia de potencial y del mismo modo, el
flujo de calor depende de una diferencia de
temperatura.
 En la conducción eléctrica, la carga eléctrica se
transfiere desde un punto en un conductor a otro por
el movimiento de los electrones. En la conducción
térmica, el calor es transportado desde un punto de
un sólido hasta otro por la vibración de las moléculas
del sólido debido a su energía incrementada.
…1.4 ANALOGÍA ELÉCTRICA

 Ley de Fourier  Q=kA(T1-T2)/x


 Ley de Ohm  I=(V1-V2)/R ; I  Corriente
eléctrica; V1-V2  Diferencia de potencial entre
dos puntos; R  Resistencia eléctrica
…1.4 ANALOGÍA ELÉCTRICA

 Esquema de la analogía eléctrica


1.5 MECANISMOS COMBINADOS DE
TRANSFERENCIA DE CALOR

 Se dan dos mecanismos de manera simultánea


…1.5 MECANISMOS COMBINADOS DE
TRANSFERENCIA DE CALOR

 En un fluido estático  Conducción y


radiación
 En un fluido que fluye  Convección y
radiación
 Gases prácticamente se comportan
como vacío (excepto algunos gases que
absorben radiación)
 En el vacío solo se da la radiación