SEL EUKARIOTIK

STRUKTUR & FUNGSI BIOMOLEKUL

Kelompok 8
Avita Sari
Fadhillah Arifin
Shinta Yuliana
PERBEDAAN SEL EUKARIOTIK
&
PROKARIOTIK
ORGANELA SEL EUKARIOTIK
 PENDAHULUAN
Yaitu Unit dasar fungsional
Definisi Sel dan struktural dari
semua organisme
hidup.

Dikelompokkan

Sel Prokariotik

Berdasarkan ada Terbagi

tidaknya sistem
endomembran Sel Eukariotik
DEFINISI SEL EUKARIOTIK

“Sel eukariotik merupakan sel

Terdiri dari dua kata: Kesimpulan yang memiliki membran inti
Eu berarti sungguh atau sejati. (nukleus dibungkus membran
Karyon berarti inti atau biji. nukleus) dan sistem
endomembran”.

1. Ribosom Tersusun atas

2. Mitokondria Terdiri
3. Sentriol Organel Sel
4. Lisosom Terbagi
Sitoplasma Nukleus Membran Sel
5. Vakuola
Sitosol
6. RE
7. Badan Golgi
8. Plastida*
MEMBRAN SEL  Membran sel adalah lapisan pembatas
bagian dalam sel dengan lingkungan
luarnya.
 Membran sel eukariotik terdiri dari
lapisan lipid rangkap dua yang lebih
dikenal sebagai lipid bilayer dan
protein berjenis glikoprotein.
 Bersifat selektif permeable,hanya
dapat dilalui oleh zat tertentu (glukosa,
asam amino & berbagai ion).
 Lipid penyusun membran sel terbagi
menjadi 3 jenis, yaitu:
a) Glikolipid (mengandung
karbohidrat),
b) Sterol (mengandung alkohol),
c) Fosfolipid (mengandung fosfat).
MEMBRAN SEL FUNGSI
1) Menerima rangsangan berupa zat
kimia serta hormon yang berasal dari
dalam maupun dari luar sel,
2) Membatasi organel sel agar tidak
keluar,
3) Sebagai tempat terjadinya proses
oksidasi dan respirasi, serta menyeleksi
molekul-molekul seperti glukosa, asam
amino maupun ion yang akan masuk
ke dalam tubuh sel.
 Transpor melalui membran sel dapat
berlangsung secara pasif (difusi dan
osmosis) dan aktif (endositosis dan
eksositosis).
SITOPLASMA  Sitoplasma adalah bagian pengisi
ruang antara inti dan membran
plasma, terdiri dari sitosol, sitoskeleton,
organel-organel sel serta substansi
simpanan.
 Sitosol (cairan intraseluler)
mengandung zat makanan yang
terlarut, ion, protein, dan produk sisa
metabolisme.
 Sitoskeleton merupakan serabut-
serabut yang terdapat dalam
sitoplasma yang memiliki fungsi utama
sebagai rangka sel.
 Sitoplasma berfungsi sebagai tempat
terjadinya metabolisme sel seperti
glikolisis, sintesis protein, dan sintesis
asam lemak.
NUKLEUS

• Merupakan lokasi untuk sebagian besar

pembuatan asam nukleat sel, seperti
DNA dan RNA.

• Nukleolus adalah wilayah dari nukleus

(biasanya dua nukleoli per nukleus)
dimana ribosom dibangun.

• Nukleus memiliki fungsi yaitu sebagai

pengendali aktivitas sel, pembawa
materi genetic, dan mengontrol
pembelahan sel.
NUKLEUS
• Di dalam nukleus, terdapat beberapa
bagian:
1. Membran nukleus (selaput inti),
merupakan bagian terluar dari
nukleus yang menjadi pemisah
sekaligus menjalankan fungsi
pertukaran molekul dengan
sitoplasma.
2. Nukleoplasma, merupakan cairan
inti di dalam nukleus yang
mengandung kromosom, DNA, RNA
dan beberapa senyawa kimia
kompleks yang lain.
3. Nukleolus, merupakan bagian
terbesar dari nukleus menyusun
ribosom.
RETIKULUM  Retikulum endoplasma adalah bagian
ENDOPLASMA yang berbentuk seperti jala yang berpusat
pada endoplasma (sitoplasma bagian
dalam).
 Fungsi dari retikulum endoplasma adalah
untuk sintesis substansi kimia seperti protein,
lipid, fosfolipid, dan steroid serta sebagai
transportasi protein ke kompleks golgi.
 Ada dua jenis retikulum endoplasma, yaitu:
1) RE kasar, merupakan bagian retikulum
endoplasma yang ditempeli ribosom.
Bagian ini bertugas dalam proses transpor
protein serta sintesis protein.
2) RE halus, merupakan bagian retikulum
endoplasma yang tidak ditempeli
ribosom. Bagian ini bertugas dalam proses
transpor lemak dan sintesis lemak.
BADAN GOLGI  Kompleks golgi yang juga disebut
badan golgi atau aparatus golgi,
adalah salah satu komponen sel yang
berukuran besar dan terletak di dekat
retikulum endoplasma.
 Kompleks golgi bertanggung jawab atas
proses sekresi sel, itu artinya dalam
kompleks golgi terjadi proses
pembentukan zat sekresi yang
kemudian dikeluarkan dari tubuh sel.
 Kompleks golgi menghasilkan zat sekresi
setelah menguraikan karbohidrat
dengan cara mereaksikan protein yang
diterima dari RE dengan glioksilat
sehingga terbentuklah glikoprotein yang
kemudian dibawa keluar sel.
 Lisosom adalah organel berbentuk
LISOSOM

gelembung bulat berdiameter antara 0,1-1,2
mikro meter yang didalamnya tersimpan
enzim-enzim hidrolitik seperti protease, lipase,
nuklease, fosfatase, dan enzim pencerna
yang lain.
 Enzim hidrolitik yang terkandung didalam
lisosom ini disebut lisozim.
FUNGSI
1. Eksositosis, yaitu proses pembebasan enzim
keluar sel.
2. Autofage, artinya penghancuran bagian sel
tidak dikehendaki (rusak dan tak berfungsi).
3. Autolisis, artinya penghancuran diri sendiri
dengan cara membebaskan isi lisosom ke
dalam sel.
4. Melakukan pencernaan intrasel (Endositosis).
5. Menghancurkan senyawa karsinogenik.
MITOKONDRIA  Mitokondria adalah salah satu organel sel dan
berfungsi sebagai tempat berlangsungnya
fungsi respirasi sel pada makhluk hidup.
 Mitokondria banyak terdapat pada sel-sel
yang memerlukan energi seperti hati, otot dan
saraf.
 Mitokondria berbentuk bulat dan agak
panjang, yang disusun oleh lipoprotein.
 Mitokondria dilapisi oleh dua membran yang
kuat, elastis, dan stabil. Membran bagian
membentuk tonjolan-tonjolan pipih (krista)
yang bertujuan untuk memperluas bidang
permukaan. Ruangan di dalam mitokondria
berisi cairan yang disebut matriks mitokondria
yang kaya akan enzim pernafasan (sitokrom),
DNA, RNA serta protein.
MITOKONDRIA

 Fungsi utama dari mitokondria adalah

melakukan respirasi sel untuk menghasilkan
energi. Selain itu mitokondria memiliki DNA
sendiri untuk mengkode sintesis protein spesifik.
Mitokondria juga memiliki fungsi mengoksidasi
makanan (C6H12O6 + O2 —> CO2 + H2O dan
energi), dehidrogenerasi, serta transfer elektron.
KLOROPLAS
 Kloroplas mengandung pigmen,
termasuk klorofil, dan enzim-enzim
yang diperlukan untuk fotosintesis,
 Kloroplas ditemukan pada tanaman
dan beberapa protista.

Struktur Kloroplas yang Khas

• Kloroplas tumbuhan adalah suatu
organela yang dibatasi membran lapis
ganda
• Membran internal punya struktur yang
seperti cakram dan disebut tilakoid
• Cairan di mana grana tersuspensi
disebut stroma.
VAKUOLA

 Vakuola juga merupakan kantung

yang dibatasi oleh membran yang
memuat sesuatu.
 Vakuola berisi bermacam senyawa,
seperti makanan, dan sisa air
 Di sini akan disebutkan tiga vakuola,
yaitu vakuola makanan, vakuola
kontraktil yang ditemukan pada
protista dan vakuola tumbuhan
pusat.
  Organisme yang makan dengan
cara fagositosis mengelilingi
mangsanya dengan bagian dari
membran plasmanya
 Pada sitoplasma sel, vakuola
bergabung dengan lisosom
untuk pencernaan.

VAKUOLA MAKANAN
 Beberapa protista yang hidup di air
mempunyai vakuola kontraktil, suatu
struktur yang mengumpulkan air dan
memasukkannya ke dalam selnya dari
lingkungan, dan secara periodic
mengeluarkan air yang sudah
dikumpulkan ke lingkungan luar dengan
mengkontraksikan vakuola seperti
sebuah pori, sehingga namanya adalah
vakuola kontraktil

VAKUOLA KONTRAKTIL
 Semua sel tumbuhan yang hidup dan
sudah dewasa memiliki sebuah organela
yang dibatasi membran yang sangat
besar, yang terisi cairan, disebut vakuola
tumbuhan pusat.
 Vakuola pusat menempati lebih dari 90-
95% volume dan sel yang dewasa.
 Membran vakuola disebut tonoplas.
 Tonoplas sangat tidak permeabel
terhadap air dan materi-materi yang larut
dalam air

VAKUOLA
TUMBUHAN PUSAT
 FUNGSI
 Menyimpan produk metabolik termasuk
 Berbagai ion dan nutrient, seperti
glukosa, asam amino, kalium dan klorida.
 Pigmen tanaman yang larut air
(antosianin, termasuk pigmen bit,
betasianin)
 Senyawa toksik
 Metabolit sekunder dan, beberapa
diantaranya sebagai pertahanan
tumbuhan melawan predator yang tidak
diinginkan

VAKUOLA
TUMBUHAN PUSAT