Sempol Ayam

Kelompok 4
 Latar Belakang
Karena pada saat itu ide yang terlintas dalam pikiran kami adalah
membuat makanan berbahan dasar daging ayam. Mengapa kami
memilih daging ayam? Karena daging ayam mudah untuk di olah
juga mudah di dapatkan.
Kami sengaja memilih nama Kokobop, karena didalam olahan
makanan setengah jadi ini tidak hanya ada daging melainkan
sayur-mayur (Wortel,Kentang,dll). Kokobop sendiri merupakan
salah satu lagu dari Boyband Korea yaitu EXO yang bertema
tumbuhan dan identik dengan warna merah,kuning,dan hijau
seperti warna wortel,kentang,dan tumbuhan hijau lainya.
 Tujuan
Untuk mengembangkan kreatifitas diri dalam
bidang pembuatan makanan.
Menambah wawasan atau pengetahuan
tentang makanan makanan setengah jadi.
Sebagai bentuk pembelajaran kami dalam
menciptakan sesuatu yang unik dan tentunya
bermanfaat.
 Dasar Teori
• Ayam merupakan salah satu ternak unggas yang sudah tidak asing lagi
dikalangan masyarakat. Daging ayam merupakan bahan makanan bergizi
tinggi yang mudah untuk didapat, rasanya enak, teksturnya empuk,
baunya tidak terlalu amis serta harga yang terjangkau oleh semua
kalangan masyarakat sehingga disukai banyak orang dan sering
digunakan sebagai bahan utama dalam pembuatan makanan.