DE LA PRODUCCION
-Año 2013-
ALCANCE DE LA MATERIA:
• Definición y objetivos.
• Costos del inventario.
• Sistemas de inventario.
• Modelos de cantidad fija del pedido.
• Modelos de período de tiempo fijo.
• Modelos especiales.
PCP Ingeniería Industrial
MODULOS: 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
• Introducción.
• Programa maestro de producción (MPS).
• Sistema y estructura de la planificación MRP.
• Ejemplo de uso y mejoras del sistema MRP.
• Relación entre MRP y JIT.
• Determinación de tamaños de lotes.
• Logística de Aprovisionamiento.
• Sistema de Adquisiciones.
• Selección de proveedores.
• Revisión del concepto de Logística.
• Introducción.
• Planificación de la capacidad a largo plazo.
• Planificación y control de la capacidad a mediano plazo.
• Planificación y control de la capacidad a corto plazo
Calendario 2013
MARZO ABRIL MAYO JUNIO JULIO
Etapa
1°
20 27 3 10 17 24 1 8 15 22 29 5 12 19 26 3 10
1° Tp 2° Tp 3° Tp
7 14 21 28 4 11 18 25 2 9 16 23 30 6 13 20
4° Tp 5° Tp 6° Tp
Agosto
27 Unidad 1 (Introduccion) 14 Unidad 5 (Programacion de las Operaciones)
3 Unidad 2 (Pronosticos y Teoria del error) 21 Unidad 6 (Demanda Independiente)
10 Unidad 2 (Pronosticos y Teoria del error) 28 Unidad 6 (Demanda Independiente)
Abril
Septiembre
24 Unidad 2 (Pronosticos y Teoria del error) 11 Unidad 7 (Demanda Dependiente)
1 Feriado 18 Juego de la Cerveza
8 Unidad 3 (Planificacion Estrategica) 25 Unidad 7 (Demanda Dependiente)
Mayo
Octubre
29 Unidad 3 (Planificacion Estrategica) 16 Unidad 8 (Sistema JIT)
5 Unidad 4 (Planificacion Total) 23 Unidad 8 (Sistema JIT)
12 Unidad 4 (Planificacion Total) 30 Parcial
Junio
CORRECCION:
• El TP será devuelto al alumno corregido a la semana siguiente de haber sido entregado.
•La aprobación de los T.P. deberá realizarse como máximo 15 días después de la fecha de
presentación
CONSULTAS:
• Los alumnos podrán enviar consultas al correo de la cátedra, las cuales serán respuestas con la
mayor repidez posible.
• Para agilizar el desarrollo de los TP´s, y con la mera intención de esclarecer dudas, contamos con
un foro en Facebook el cual será atendido dos veces por semana.
PCP Ingeniería Industrial
Grupo Facebook:
e-Mail:
¿Qué es?
• Simulación creada por el MIT, en la década del ´60, con la intención de que cada eslabón
de la cadena de abastecimiento (Supply Chain), atienda los requerimientos que a él le
llegan, Optimizando el Inventario, evitando Back Orders, y maximizando la función Utilidad.
Propósito:
- Conocer las dificultades de cada uno de los eslabones.
- Entender la Importancia de la comunicación a lo largo de la Cadena.
- Entender el Impacto de nuestras decisiones aguas arriba, en la Cadena de Abastecimiento.
- “Simular el comportamiento Real de la Cadena”.
Aprender de la experiencia:
• A través de este modelo de aprendizaje el alumno desarrolla su capacidad de analizar,
valorar y actuar en situaciones que muy probablemente encontrará a lo largo de su carrera
profesional. Con el método del caso, el alumno pasa a ser un participante activo.
Propósito:
• Comprender una situación específica.
• Enfocar el análisis de la situación tanto desde una perspectiva global como de una
perspectiva en particular.
• Relaciona conceptos, funciones y procesos.
• Analizar y comprender una situación desde diversos puntos de vista.