RECIPES, MENU PLANS, AND GUIDELINES FOR

EATING OUT (RESEP, RENCANA MENU, DAN

PANDUAN UNTUK MAKAN KELUAR)

KELOMPOK :8
ANGGOTA : 1. ELVINA DESTI (ACD 116 036)
2. APRILIYA SARI (ACD 116 045)
3. MELANI (ACD 116 053)
4. LISA KURNIA (ACD 116 064)
KELAS :B
 Panduan diet di bab sebelumnya menyediakan kerangka nutrisi
untuk memberi makan gen anda dengan benar. Di sini kami
menerapkan panduan ini dengan resep, rencana menu, dan pedoman
untuk memilih restoran dan makan di luar. Alasan di balik tatanan
makanan ini, yang dapat Anda kembangkan, adalah bahwa ia
menyediakan pilihan makanan padat nutrisi, yang menumbuhkan DNA
sehat dan fungsi gen normal. Secara kolektif, makanan ini adalah
sumber yang kaya protein, vitamin, mineral, serat, dan lemak.
 Resep makanan untuk memberikan
nutrisi pada Gen
 Sumber Protein Sumber
 Sayuran untuk Memasak
 Sayuran untuk salad
 Buah-Buah
 Makanan Tepung
 Memasak Minyak dan Lemak
 Bumbu
 Non herbal
 Minuman
 Metode Memasak
 Makan malam dengan menu utama yang dianjurkan:
Salmon with Coconut Milk Souce Chicken with Mustard Sauce

 Side dishes (Lauk Pauk)

Simple Baked Asparagus Mashed Sweet Potatoes
 Menu makan siang
Chicken and Egg Salad Tuna Salad

 Menu makan sarapan pagi

Simple, Fast Mini Omelette Avocado and Chicken Omelette
 Desserts
Exotic Rice Pudding Greek Yogurt with Honey

Fresh Banana and Nut Butter

Sample Two-Week Meal Plan
Navigating Restaurant Menus
Meskipun beberapa restoran cepat saji (seperti McDonald's, Burger King, dan
Wendy) membuat lebih banyak salad dan penawaran rendah-karbohidrat
tersedia, kenyataannya adalah sebagian besar keuntungan mereka berasal dari
kentang goreng dan minuman ringan, yang merupakan salah satu makanan yang
paling tidak sehat. . Jika Anda mencoba untuk mematuhi diet padat nutrisi, bau
dan godaan di restoran fastfood mungkin terlalu berat untuk ditolak. Ada
perangkap lain juga. Salad yang tampak sehat mungkin masih datang dengan
saus tinggi dalam minyak sayur terhidrogenasi parsial, minyak kedelai, atau minyak
biji kapas. Seringkali yang terbaik adalah menghindari restoran-restoran ini.
Dari sudut pandang gizi, restoran rantai bawah nasional (seperti Denny's atau
Carrow's) tidak jauh lebih baik daripada tempat makanan cepat saji. Hampir
semua makanan yang disajikan diproduksi sebelum dikirim ke restoran, dan
banyak mengandung berbagai gula, karbohidrat olahan, dan minyak yang tidak
sehat. Sekali lagi, mungkin lebih baik untuk melewati perusahaan-perusahaan ini.
Anda akan lebih beruntung di banyak restoran etnis, terutama Yunani, Timur
Tengah, Jepang, dan beberapa tempat Italia. Restoran makanan laut Amerika
yang baru dan mewah menawarkan makanan sehat juga. Tetapi Anda harus
menjadi konsumen yang bertanggung jawab dan mengajukan pertanyaan
sebelum memesan.
 Kuncinya adalah menghindari makanan bertepung (seperti pasta atau
kentang), makanan yang digoreng (seperti kentang goreng atau falafel),
atau nasi putih dalam jumlah besar. Restoran Yunani, Timur Tengah, dan Italia
biasanya menggunakan minyak zaitun untuk memasak, dan Anda akan
melakukan yang terbaik memesan ayam, ikan, daging, dan sayuran. Jika
Anda mencoba menurunkan berat badan, lewati keranjang roti (mintalah
pelayan untuk membawanya pergi). Di restoran Jepang semangkuk sup miso
atau sepiring sashimi (irisan ikan mentah) adalah pilihan yang sangat baik;
sashimi menghindari nasi yang biasanya datang dengan sushi. Masakan
Amerika baru cenderung sangat inventif dan biasanya menggunakan bahan-
bahan berkualitas tinggi dalam menyiapkan ikan, ayam, dan hidangan
lainnya, meskipun restoran seperti itu kadang-kadang bisa mahal. Ayam
panggang atau rotisseried biasanya adalah makanan yang enak dan harga
sedang.
TERIMAKASIH