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Filosofía del curso

• Aprovechar la oportunidad de estudiar y aprender


• No evalúo memoria sino comprensión, pero para
comprender es importante familiarizarse con el
lenguaje.
• Comunicación permanente para que me digan si voy
muy rápido o muy lento. Podemos pensar en
estrategias para quienes se le facilita aprovechen el
tiempo, y a quienes no, reciban más asesoría.
• Políticas claras de la U respecto a asistencia
• La guía cátedra original se las enviaré por correo, junto
a la modificada. Cubrimos todos los temas con
variaciones de orden.
Métodos
• Presentaciones magistrales
• Links por correo a videos (Kurzgezagt, TED, en
inglés pero siempre con subtítulos) que les
permitan dimensionar el poder del conocimiento.
La biología NO es abrazar árboles o “amar” la
naturaleza
• Proyecto de investigación (revisión literaria)
• Evaluaciones que promuevan su capacidad de
transmitir conocimientos (oral y escrita)
Preámbulos
• Guía Cátedra y mi adaptación
• Laboratorio: Elementos de protección
• Guantes, bata, tapabocas
• Grupos equitativos (horario)
• Consentimiento
• Guía del laboratorio (de la página 1 a la 11)
• Formato de entrega de informes
NOMBRE CONTENIDOS
A. Conceptos generales de Biología
UNIDAD I B. Teoría del origen del universo
CONCEPTOS C. Principios Físicos y químicos que rigen los sistemas vivientes.
GENERALES DE LA
D. Teoría Celular: Célula eucariota y procariota.
BIOLOGÍA
E. Componente de la célula.
F. Reproducción celular: Meiosis, Mitosis
A. La célula viva como transductores de energía.
UNIDAD II B. Oxidación y Reducción.
BASES C. Biomoléculas: carbohidratos (síntesis), lípidos, proteínas, enzimas, hormonas,
MOLECULARES
Reacciones exergónicas y reacciones endergónicas.
DE LA VIDA
D. Respiración celular: Tipos de respiración celular, Ciclos de la energía Celular
A. Fotosíntesis
UNIDAD III B. Fase Lumínica y Fase oscura.
BIOGEOQUIMICA C. Organelos y Pigmentos fotosintéticos.
D. Ciclos (agua, carbono, fósforo)
E. Hidrología.
UNIDAD IV A. Conceptos básicos de Biodiversidad
DIVERSIDAD B. Diversidad escalas y niveles jerárquicos
BIOLOGICA C. Diversidad de especies, Ecosistemas, comunidades, poblaciones y ecosistemas
D. Biodiversidad: atributos
E. Estudios de caso: Orinoquía- Casanare.
A.A. Historia, Riesgos y Beneficios.
UNIDAD V B.B. Cultivos In Vitro.
BIOTECNOLOGIA C.C. Transgénicos, (organismos genéticamente modificados)
UNIDAD VI A. Concepto de impacto y efectos ambientales
IMPACTOS B. Evaluación ambiental estratégica
AMBIENTALES C. Impactos sobre los ecosistemas – sistemas productivos-
D. Prácticas sostenibles –nuevas tecnologías.
Fecha jueves Tema hora 1:10 Tema hora 2:20 Supletorio
06/02/2019Intro: Qué es vida? Características de los seres vivos
13/02/2019Organización de los seres vivos de la celula a la biósfera
20/02/2019Por qué existe la biología El método científico
27/02/2019La naturaleza de la materia la Energía y el cambio químico

El calendario del universo, y nuevas


06/03/2019La química de los seres vivos teorías de la vida en la tierra

Presentación oral Investigación (10%),


13/03/2019 entrega lab (10%) La célula y su función supletorio escrito
Organelos: membrana, retículos y
20/03/2019 corpúsculos de golgi, ribosomas Examen (30%) supletorio oral
Organelos: mitocondría y plástidos,
vacuolas, lisosomas, células procariotas,
27/03/2019 células eucariotas Quiz (10%) movimientos de materiales supletorio oral
03/04/2019células y energía fotosíntesis
10/04/2019Respiración reproducción: mitosis y meiosis
17/04/2019la continuidad de la vida genética

24/04/2019Calendario del universo Ensayo (10%) La historia de la vida

01/05/2019evolución selección natural supletorio oral


Diversidad y clasificación: El árbol de la
08/05/2019 vida Ecología
15/05/2019Ciclos biogeoquímicos Conservación

Debate/presentación: sostenibilidad,
transgénicos, energía, etc. (10%)
22/05/2019 laboratorio (5%) Examen (15%) supletorio oral
Laboratorio: Lectura Guía
• EPP
• Normas de seguridad
• Formato de consentimiento

El laboratorio no está completamente conectado con las


clases de la teoría. Sin embargo, podemos destinar 15
minutos de la clase para hablar sobre lo que verán en el
lab.
Los informes del lab deben seguir la estructura
modificada de la propuesta en la guía, y estos
representarán el 10% de su nota. Así el trabajo en el lab
se haga en grupo quiero informes individuales
Formato reports lab
• 1. Título de la práctica
• 2. Nombre de autor, Institución, correo del autor.
• 5. Resumen (200 palabras máx)
• 6. Introducción (contextualiza al lector en el tema; 1 pág max)
• 7. Objetivos (máx 3)
• 7. Montaje experimental (máx 1 pág)
• 8. Resultados (qué observó; máx 1 pág)
• 9. Discusión (qué aprendió, qué significa, apóyese en la literatura; máx 1 pág)
• 10. Conclusiones. (breve, relacionadas directamente con los objetivos; máx ½ pág).
• 11. Referencias bibliográficas (mínimo 10, de estas mínimo 3 de libros o revistas
científicas).

• Ramírez, B.H., Teuling, A.J., Ganzeveld, L., Hegger, Z. and Leemans, R., 2017a. Tropical Montane
Cloud Forests: Hydrometeorological variability in three neighbouring catchments with different
forest cover. J. Hydrol., 552, pp.151-167

Letra Times New Roman, tamaño 11, interlineado sencillo,


Nota lab
• Envío del informe al correo electrónico máximo 10 días
después de la práctica, en word y en pdf. Yo le responderé al
correo con su nota y con las correcciones
• La nota va de 1-5. Con cada práctica seré más exigente con
el reporte, debido a que siempre les enviaré mis
correcciones y espero que las analicen para mejorar su
escritura.
• Cada informe es individual y esto se refleja en la redacción
• No me pongan a leer a google que eso es perder el tiempo
• Del lab enviarán la asistencia. Si ud. no asisitió al lab y
entrega el reporte su nota máxima será 2.5
• Si no asiste por fuerza mayor debe adelantar el proceso de
certificación de su excusa según reglamenteo de la U.
Cómo referenciar
4.2 Disponibilidad de información básica
Aunque la información correspondiente a tipos de
suelo, uso actual, modelos de elevación del terreno,
precipitación, entre otros, está disponible es difícil
tener acceso a la misma por sus elevados costos. En
consecuencia, en muchos casos hay información
relevante que no se está utilizando en la toma de
decisiones a pesar de que esta es un bien público. Se
deben fortalecer los convenios interinstitucionales
para el intercambio de información.

Tomado literal de: Estrada y Quintero 2004.


Cómo referenciar
Por lo general, el pago de servicios ambientales se ve
limitado por la información básica (Estrada y
Quintero, 2004). De acuerdo a Estrada y Quintero
(2004), la información puede estar disponible, pero
no es fácil acceder a ella. Esta limitación previene
que la información disponible se utilice para la toma
de decisiones.
Mi creación

Ramírez, B.H., Teuling, A.J., Ganzeveld, L., Hegger, Z. and Leemans, R.,
2017. Tropical Montane Cloud Forests: Hydrometeorological variability
in three neighbouring catchments with different forest cover. J. Hydrol.,
552, pp.151-167
Preguntas (10 minutos para
pensar en una respuesta)
1. ¿Para uds. qué es ciencia e ingeniería? ¿Para qué
creen que sirve?
2. ¿Qué saben sobre Biología y Ciencia en general?
3. ¿Qué les parece interesante?
4. ¿Para qué les parece útil?
5. ¿Qué les llama la atención y qué no les llama la
atención?
6. ¿Cuáles son sus debilidades y sus fortalezas para este
tema?
7. ¿Cómo y en donde ven Biología?
Lectura de respuestas (15 min)
Reglas:
• Todos debemos ejercer el derecho a la
participación y a hacer preguntas
• Todos debemos escuchar con respeto a
quien quiera hablar/preguntar
• Todos tenemos derecho a argumentar en a
las discusiones. Siempre enfocándonos en el
tema y no en quien está hablando.
Segundo round: Discusión
Patrones:
• ¿para uds. qué es un patrón?
• ¿para qué creen que sirve detectar patrones?
• ¿Qué puede significar que observemos un patrón?
¿Qué relación tiene el patrón con Biología?
• ¿Qué relación tiene el patrón con el caos?
Tiempo y espacio:

• ¿Para uds. qué es tiempo?


• ¿Para uds. qué es espacio?
• Piensen en algo material que no ocupe espacio, ¿qué se les
viene a la mente?
• ¿Los líquidos y los gases también ocupan espacio?
• Estados de la materia
• Para uds. ¿Qué es área?
• Qué es volumen?
• Estarían de acuerdo con que absolutamente todo tiene
volumen?
• El orden de la coexistencia de la materia y sus estados
definen la estructura del espacio
Biología
Beatriz H. Ramírez
bramirez@unisangil.edu.co

Todo lo creado por el ser humano está inspirado


en la naturaleza. El poder creativo se basa en la
capacidad de trasladar nuestras observaciones y
conocimientos a la práctica
Por favor den ejemplos…

Estruturas,
Velcro,
Piel de tiburón
Aerodinamismo
Hidrodinamismo
Pegantes
Etc.
¿Qué es vida?
• Los seres vivientes evitan decaer en
desorden y buscan equilibrio
(Shroedinger)

https://www.youtube.com/watch?v=QOCaacO8wus

La ciencia se enfoca en entender la vida desde un punto de


vista físico y químico. ¿De qué está hecha y Cómo funciona?
Las religiones buscan armonizar al ser humano con la
naturaleza, ¿para qué existimos? De esto NO se trata el curso
Los bloques estructurales y
funcionales de la vida: Células
• Las células son sistemas estructurales y químicos muy
complejos constituídos por miles de compuestos
muchos de los que no se pueden reproducir en el
laboratorio
• Nada de lo que está en la célula está vivo. Son cosas
que reaccionan químicamente con otras, que generan
otras que reaccionan con otras y desarrollan los
procesos necesarios para que viva la célula.
• La célula requiere de mucha energía, ya que la
tendencia de las cosas es el desorden (entropía), y la
célula es por el contrario, muy ordenada… hasta que
muere…
La organización
• Átomos
• Moléculas
• Células (multicelulares, unicelulares)
Vida
• Tejidos (División de funciones)
• Órganos
• Sistemas
• Organismos
• Poblaciones
• Comunidades
• Ecosistemas
• Biósfera
¿Qué define un organismo?

https://www.google.com.co/search?q=unicellular+organism&hl=es-
CO&gl=co&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwj_8qf0jercAhUD3VMKHSJ7A7oQ_AUI
CigB#imgrc=PW930xXx9leoGM:
Aislamiento del entorno
Las células y los organismos estamos aislados del
entorno.
Esto permite controlar lo que entra y lo que sale
Mantener un equilibrio interno

https://www.google.com.co/search?hl=es-
CO&gl=co&tbm=isch&sa=1&ei=y4txW__DDMbx5gLhzJSQDg&q=photograph+of+a+celular+membrane&o
q=photograph+of+a+celular+membrane&gs_l=img.3...99983.107792.0.107904.38.29.1.1.1.0.499.4306.0j7j
7j3j1.18.0....0...1c.1.64.img..19.11.2307...0j35i39k1j0i67k1j0i19k1j0i30k1.0.3e6q26SqK5M#imgrc=H-
Usan energía

• La energía para que las células


funcionen la obtienen del
alimento que consumimos
• En la célula estos alimentos son
“oxidados” para obtener su
energía química
• El uso de energía es constante
• Esta energía sirve para construir
los compuestos que necesita la
célula
• El rompimiento y construcción
de compuestos se conoce cómo
metabolismo

Esta foto de Autor desconocido está bajo licencia CC BY-NC


Crecen y se
desarrollan
• El crecimiento implica el
consume de unas
substancias que se
transforman para construir
más de sí mismas
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• El crecimiento no se da en
una tasa constante
• A medida que crecemos
vamos cambiando. No
somos bebés gigantes. Esto
se llama Desarrollo
• La asignación de funciones
de las células hace parte
del desarrollo
Tienen un
tiempo de vida
• Con el tiempo los organismos y
sus células se van deteriorando
hacienda que sus procesos sean
menos eficientes
• En algún punto las células y los
organismos dejan de funcionar
y mueren
• El tiempo de vida es muy
relative y varía de organismo a
organismo y de célula a célula

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Se reproducen

• Una de las actividades vitals más


importantes es la reproducción
• La reproducción es fundamental
para la existencia de las especies
• Las crías son como sus padres en
estilo pero diferentes en el
detalle (relacionado con el
Desarrollo y la genética)
• En las células la reproducción es
asexual, en organismos puede
ser asexual o sexual

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Responden a
estímulos
• Todos los organismos y células
reaccionan a su entorno
• Cualquier condición a la que
reaccione un organismo/célula se
conoce como estímulo
• Lo que hace el organismo/célula
frente al estímulo es una
respuesta
• Esta respuesta conlleva a un
cambio de comportamiento

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Se ajustan a su
ambiente
• El ambiente incluye todo alrededor del
organismo que lo afecte de alguna manera
(temperatura, presión, composición
química, y otros organismos/células)
• Las condiciones ambientales cambian a
diferentes escalas temporales (día y
noche), otros pueden ser dramáticos y
otros ocurrir con el tiempo.
• Los cambios de un organismo/célula que
hacen que funcione bien en su ambiente
se conocen como adaptaciones
• Adaptaciones a cambios de largo plazo
ocurren a lo largo de las generaciones. Este
proceso es parte de la evolución, y
depende de las variaciones entre
organismos.
Cambian para
mantenerse
iguales

• El ambiente dentro de un
organismo puede ser
comparable con un invernadero.
A fuera puede haber cambios de
temperatura y otros factores
pero internamente el ambiente
tiende a ser constante. Sostener
este ambiente independiente al
interior requiere de energía

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Cambian para
mantenerse
iguales

• El organismo también tiene que


adaptar sus funciones de
acuerdo a sus actividades en
determinados momentos. Como
cuando corremos. La actividad
hace que necesitemos de más
energía, por lo que los procesos
se aceleran, para regular el
aumento de temperatura
nuestro cuerpo reacciona
(enrojecimiento, sudor)
Cambian para mantenerse iguales
• El organismo requiere de un balance entre el ambiente,
sus funciones y el ambiente (Homeostasis). Por eso
mantiene monitoreadas las condiciones internas y
externas, de manera que pueda generar una respuesta
y adaptarse

A través de la homeostasis el
organismo cambia sus
funciones y así restaura sus
condiciones originales
(mantenerse vivo)
Organización de los seres vivos
Preguntas (dos minutos!)
¿Para ud qué es diversidad en su sentido general y
porqué es importante para el ser humano?
¿Qué tipos de diversidad sabe que existen?
Preguntas (dos minutos!)
¿Para ud qué es biodiversidad en su sentido general
y porqué es importante para el ser humano?

¿Cómo cree que se afecta la biodiversidad de un


lugar específico?
La organización
• Átomos
• Moléculas
• Células (multicelulares, unicelulares)
Vida
• Tejidos (División de funciones)
• Órganos
• Sistemas
• Organismos
• Poblaciones
• Comunidades
• Ecosistemas
• Biósfera
Biodiversidad
• Qué es biodiversidad?

De acuerdo a Naciones Unidas es:


• “La variedad de vida en la tierra. Incluye todos los
organismos, especies, poblaciones; la diversidad
genética entre estos, y sus ensambles complejos de
comunidades y ecosistemas. También se refiere a
las interrelaciones de genes, especies, y
ecosistemas, y a su vez, a sus interacciones con el
ambiente”
Niveles de biodiversidad
• Se discuten usualmente tres niveles de diversidad:
1. La genética: Todos los genes contenidos en todas
las especies
2. La de especies: Todas las especies diferentes, así
como diferencias entre y dentro de las especies.
3. La de ecosistemas: todos los hábitats,
comunidades biológicas y procesos ecológicos, así
como la variación dentro de ecosistemas
individuales.
Por qué es importante?
A nosotros qué nos importa que haya menos o más biodiversidad?

Desde una perspectiva antropocéntrica (… y práctica)


1. Materia prima (maderas, fibras, gomas, colorantes y resinas)
2. Medicinas
3. Alimento
4. Procesos : descontaminación de aguas, filtración, polinización,
dispersión de semillas, control de plagas…
5. Codependencia entre especies, hace que las que son
“importantes” dependan de otras
6. Inspiración, lenguajes y cultura
7. Capacidad de adaptación
Principales causas de su pérdida
• Pérdida de habitats: transformación del uso del
suelo -> minería, agricultura, ganadería, expansión
urbana
• Alteración de la composición de ecosistemas ->
caza, sobre pesca, introducción de exóticas
• Contaminación y polución -> desequilibrio químico
• Sobre-explotación: Uso excesivo de especies ->
sobre pesca, cacería, comercio
• Cambio climático acelerado
En cifras
• Una especie se extingue cada 20 minutos
• La tasa de extinción es de mil a 10 mil veces más rápida
que la tasa natural
• De las 47677 especies en la lista roja de la Unión
internacional apra la conservación de la naturaleza
(IUCN) de 2009, 17291 están en grave riesgo de
extinción.
• 21% de todos los mamíferos, 30% de todos los anfibios,
12% de todas las aves, 37% de los peces de agua dulce,
70% de las plantas y 37% de los invertebrados
conocidos están amenazados.
Preguntas (cuatro minutos!)
¿Qué es una especie?

¿Para ud qué es evolución?

¿Cómo cree que se llegó a ese concepto de


evolución?

¿Dónde encuentra ud. pistas/evidencias en la


naturaleza de la evolución?
Cómo sabemos todo esto?
• La clasificación de los seres vivos es tan antigua
como la humanidad.
• El Sistema actual está basado en la propuesta de
Carl Linnaeus, un sueco nacido en 1775. El
estructuró un Sistema jerárquico que describe las
relaciones entre organismos. Este Sistema aún se
utiliza, así su forma haya cambiado mucho con los
grandes avances.
• El también definió la estructura binomial del
nombre científico (género especie, ej: Homo
sapiens)
Su evolución
• La lógica de Linnaeus era que las especies habían
sido creadas tal como lucían pero que había
relaciones entre ellas. De hecho fue el primero en
agrupar al hombre con otros primates.
• 101 años después, Darwin publicó el origen de las
especies donde habla de la evolución de las
especies a partir de ancestros comunes.
• Antes, la clasificación se realizaba a partir de
anatomía comparada, hoy en día se utiliza también
la genética
Preguntas (tres minutos)
• ¿Sabe en qué consiste un árbol genealógico?

• Si le digo dibuje el árbol genealógico de su familia,


¿qué cree que debería dibujar?

• ¿Qué pasaría si pudiéramos echar para atrás


millones de generaciones?
Hoy luce
como algo
así
Cómo funciona?
• La filogenia es la historia del desarrollo evolutivo de las
especies. Relata como las diferentes especies fueron
surgiendo a partir de ancestros comunes.
• Evidencia mofológica, bioquímica y genética sugiere que
todos los organismos de la tierra están genéticamente
relacionados
• Estas relaciones genealógicas pueden ser representadas por
un gran árbol de la vida.
• Este árbol representa la filogenia de los organismos e
implica que la diferentes especies surgen de otras, vía la
descendencia y que todos los organismos, desde el más
pequeño microbio hasta las plantas y vertebrados más
grandes están conectados por el paso de genes a lo largo de
las ramas del árbol filogenético que une a toda la vida en la
tierra.
Los organismos que viven hoy son las
hojas de este gran árbol, y si
rastreamos su historia a las ramas
del árbol encontramos a sus
ancestros que vivieron miles o
millones o cientos de millones de
años atrás
Clasificación

Dominios
• Especies: Organismos
relacionados que pueden
reproducirse entre sí, y generar
crías fértiles.
La • Géneros
clasificación • Familia
• Orden
taxonómica • Clase
• Filo
• Dominio
Monofilia, parafilia
y polifilia

• Parafilia: un
grupo al que se le
excluyen algunos
de su
descendientes
• Polifilia: grupos
que tienen más de
un ancestro
Monofilia, parafilia y Monofilético
polifilia (en términos
familiars y solo para Hij@1 Hij@2 Hij@3
propósitos ilustrativos)
Papá+Mamá
• Monofilia: papa, mama e
hijos de ambos (Familia
“normal”) Parafilético
• Parafilia: cuando en una
familia no sabemos que había Hij@1 Hij@2 Hij@3 (excluido)
otro hermano
• Polifilia: cuando hay un hijo
adoptado Papá+Mamá

Polifilético

Hij@1 Hij@2 Hij@ adoptado

Papá+Mamá Sr1+Sra1
Y las raíces de la vida?
Núcleo definido
Sin núcleo definido
Procariotas

Eubacteria Archaea
Lípidos de membranas Unidos por ésteres Unidos por éteres
Sensibles a antibióticos Sí No
Estructura de la ARN 4 subunidades 10 subunidades
polimerasa
Patógenas Algunas Ninguna
Metanogénesis No Sí, pueden obtener
energía por este proceso
Respiración celular Hay anaerobias y aerobias Anaerobias
Extremófilas No Sí, temperaturas, Salinas,
metanógenas
Preguntas (2 minutos)
• ¿Cómo cree que se originó la vida en la tierra?
Orígenes
• Todas son teorías
• La genética no ayuda porque las bacterias pueden
compartirse ADN lo que hace que sea un sancocho
• Actualmente hay siete teorías pero la evidencia no
es contundente
• La vida se formó hace 3 billones de años
Rayos
• Los rayos pueden haber dado la chispa para el inicio de
la vida.
• Chispas eléctricas pueden generar amino-ácidos y
azúcares a partir de una atmósfera llena de agua,
metano, amonio e hidrógeno, como los mostró un
experimento de Miller-Urey en 1953. Esto sugiere el
inicio de los bloques de conforman la vida, la cuál se
pudo haber desarrollado en moléculas más complejas.
• Ahora sabemos que la atmósfera hace 3 billones de
años no tenía mucho hidrógeno, pero las nubes
volcánicas sí.
Arcilla
• Las primeras moléculas de vida se pudieron haber
encontrado en la arcilla. (Graham Cairns-Smith,
Universidad de Glasgow)
• La superficie de las acrillas concentraban
compuestos orgánicos y pudieron haberles dado
una organización similar a la de nuestros genes.
• Los cristales minerals en la arcilla contribuyeron a
organizar estas moléculas orgánicas, que luego de
un tiempo compenzaron a organizarse por sí
mismas
El fondo del mar
• La vida pudo iniciar en los termales submarinos, de
donde salen muchas moléculas ricas en hidrógeno.
• Las formaciones rocosas pudieron haber
concentrado estas moléculas y darles los catalistas
minerals para las reacciones más críticas. Estos
termales, ricos en energía química y termal
sostienen ecosistemas vibrantes!
El inicio frío de la vida
• El hielo pudo haber cubierto la tierra hace 3
billones de años y el sol era un tercio menos
Luminoso de lo que es hoy.
• La capa de hielo pudo proteger los compuestos
orgánicos en el agua bajo el hielo de la radiación
ultravioleta y la destrucción de impactos cósmicos.
• El frío haría que estas moléculas sobrevivieran por
más tiempo permitiendo que ocurrieran
reaccciones claves
La respuesta está en el ADN
• Para formar ADN se require de proteínas, y para
formar proteínas se require de ADN… cómo se
formó una sin la otra?
• La respuesta puede ser el ARN, que al igual que el
ADN, puede almacenar información, servir como
una encima como las proteínas y ayudar a crear
tanto ADN como proteínas
Inicios metabólicos
• La vida pudo haberse originado a partir de
pequeñas moléculas interactuando con otras en
ciclos de reacciones. Estas moléulas pudieron ser
contenidas en pequeñas cápsulas similares a las
membranas
• A lo largo del tiempo las moléculas más complejas
realizaron estas reacciones de major manera que
las más simples, favoreciendo su supervivencia.
• Estos escenarios sugieren que es el metabolism
primero que los genes.
Es extraterrestre
• De pronto la vida no se originó en la tierra sino que
vino del espacio.
• Por ejemplo, choques cósmicos han impactado a
Marte, por eso en la tierra se han encontrado
meteoritos marcianos. Así como también a través
de cometas de otros sistemas solares.
• Otros experimentos han demostrado que hay
bacterias capaces de sobrevivir en el espacio.
• Esto solo tralsadaría la pregunta de cómo surgió la
vida
Preguntas (minutos)
• Ubique según ud. los siguientes grupos de animales en un árbol
genealógico

Bacterias Cucarrones
Abejas Amebas
Estrellas de mar Champiñones
Algas Peces
Pájaros Sapos
Pinos Musgos
Culebras Lagartijas
Orquídeas Gusanos
Ardillas Monos
Vacas
Volviendo a las bacterias
• Son los organismos más communes y numerosos del
planeta
• Las bacterias se pueden encontrar en prácticamente
todos los hábitats de la tierra, incluyendo nuestro
propio cuerpo
• Se estima que hay 5 x1030 bacterias en la tierra
• A diferencia de las células eucariotas, el ADN en las
bacterias no es de doble hélice, sino circular y sencillo
• Aunque usualmente asociamos las bacterias con
enfermedades, la realidad es que ellas sostienen la vida
en la tierra a través de su contribución a la digestion de
otros organismos, la descomposición de materias, etc.
Bioremediación
• Bacterias solucionando nuestros desórdenes
• Hablamos de bacterias généticamente modificadas
(ejemplo con mercurio)
• De bacterias naturales
• A veces se intenta adicionar bacterias, pero en
muchos casos esto es ridículo porque si las
bacterias no están adaptadas se mueren
• Es major adicionar alimento y otro tipo de ayudas
para que las bacterias que ya están presents
puedan hacer su trabajo de manera más rápida.
Digestión y enfermedades
• En el correo les envié un video de TED sobre cómo
nuestra microfauna puede determinar muchas más
cosas que simplemente nuestra digestión


https://www.ted.com/talks/rob_knight_how_our_
microbes_make_us_who_we_are?referrer=playlist-
how_microbes_shape_our_world
• https://www.youtube.com/watch?v=VzPD009qTN4
Protistas: Organismos unicelulares o multicelulares pero sin diferenciación
de células en tejidos, pero son difíciles de describir por su caracter
polifilético.
Protistas
• Incluyen organismos como el tripanosoma,
trchisoma, giardia, amoebas, que causan
enfermedades
• Incluyen organismos como las diatomeas,
radiolarios, etc. que son parte fundamental del fito
y zooplankton, y de la biota de los suelos. Son la
base de la cadena alimenticia para muchos
ecosistemas
Plantas

Algas

Algas es un grupo parafilético, pero hace referencia a plantas


principalmente acuáticas.
El gran hit de las plantas son los cloroplastos y su capacidad
de hacer fotosíntesis (Autótrofos)
Algas
• El surgimiento de las algas cambió el rumbo de la tierra,
la fotosíntesis liberó muchísimo oxígeno que cambió la
atmósfera de la tierra a lo que conocemos hoy en día
• Las algas también son la fuente principal del petróleo.
Al no tener “madera” tienen más lípidos que
carbohidratos. Por eso la diferencia entre el petróleo y
el carbón (este último de orígen de plantas terrestres)
• Estas están presents en ambientes secos asociadas con
hongos… Líquenes
• También se asocian con corales y esponjas
Algas
• A partir de estas se obtiene:
• Agar (alimentos, cultivos bacterianso y de hongos)
• Son fuente de energía com biocombustibles
• Fertilizantes
• Nutrición
• Control de polución (aguas Negras, captura de fertilizantes,
etc)
• Polímeros como opción de bioplásticos
• Bioremediación
• Pigmentos

• https://www.ted.com/talks/jonathan_trent_energy_from_flo
ating_algae_pods
Plantas terrestres
Plantas
Plantas
• Son la base de la cadena alimenticia
• Se estima que hay de 300 a 315 mil especies de
plantas, y de estas entre 260 y 290 mil son de
plantas con flor.
• Las algas aparecieron hace 1200 millones de años
• Las plantas terrestres aparecieron hace 450
millones de años
• Presentes en la mayoría de ecosistemas terrestres
(no en los polos)
• No se mueven pero su bioquímica es brutal!
Hongos

Hay 75000 especies descritas pero se estima que


hay 1.5 millones
Floreció hace un billón de años atrás
Hongos
Hongos
• Desde hongos microscópicos hasta los champiñones, los hongos
se encuentran en todos los ambientes.
• Adquieren su alimento de otros organismos
• Son primordiales en la descomposición
• No son móviles, pero tienen hyfas que son extensiones como
ramas.
• Se reproducen sexual y asexualmente (esporas)
• Algunos puede producir enfermedades tanto en animales como
en plantas, otros producen antibióticos
• Otros, son fundamentales. Por ejemplo los líquenes son una
asociación de un alga con un hongo, están las mycorrizas que se
alian con plantas para proveer nutrientes a cambio de azúcares.
• Otros hacen parte de nuestra dieta… por ejemplo la cerveza y
otros fermentos
https://www.ted.com/talks/paul_stamets_on_6_ways_mushrooms_can_save_the_world
Animales (metazoa)
Características
• Eukariotas, heterótrofos, pluricelulares.
• TIENEN un desarrollo embrionario determinado
Bilaterios

Ni idea donde
ponerlos
Bilaterios

Ni idea donde
ponerlos

16700 especies descritas


Bilaterios

25 mil especies registradas pero se


estima que pueden haber 500 mil
Viven en todas partes e incluyen
parásitos (Ascaris).
Bilaterios

Oso de agua, están en todas


partes, son terrestres pero
viven en cualquier película de
agua… y pueden sobrevivirlo
todo… la nueva “cucaracha”
Se tienen registradas más de
1000 especies
Bilaterios
Es el grupo más diverso de los
metazoos. 1200000 especies
descritas
Por definición son aquellos
animals con un esqueleto
externo y appendices
articulados
Artrópodos
Artrópodos

Cien y mil pies


Artrópodos
Hexapoda
• Todos los demás insectos: tienen 6 patas y un par
de antenas
• Es un grupo hiperdiverso.
• Sus grupos basales no tienen alas, y son de tamaño
pequeño.
• Más adelante aparecen las alas que son los insectos
que más conocemos (mariposas, libélulas,
cucarrones, abejas, moscas, etc)
Bilaterios

Este grupo Deuterostomos se


diferencian por el origen
embrionario de su boca, que no se
origina del blastoporo embrionario
sino que surge luego
Chordata
• Craniata, que son todos los organismos que tienen
un cráneo sea este de cartílago o de hueso
• Este grupo surgió hace 480 millones de años atrás
• Inicialmente eran acuáticos (marinos), luego
pasaron a agua dulce y luego migraron a la tierra

Abarca peces, anfibios, reptiles, aves y mamíferos

Huevo amniótico

Placenta
… y así…
• Propuesta, dedicar un tiempo en la clase para
seguir explorando este árbol filogenético

• https://www.youtube.com/watch?v=Rh4txXeKlME
Tercera Clase
Porqué existe la biología?
• La biología abarca muchas áreas:
• Áreas especializadas en grupos taxonómicos:
microbiología, ornitología, mastozoología, botánica
• Áreas especializadas en temas puntuales: biología del
desarrollo, biología molecular, ecología, filogenética,
etología, biología celular, paleontología
• Áreas combinadas: Bioquímica, Biofísica, Astrobiología,
Bioinformática

La meta es entender cómo funciona la vida


para poder usar ese conocimiento en función
del hombre y su subsistencia
Multi-escalar
• En términos generales se puede decir que se
abarcan muchas escalas:
• Micro-macro: Químico, molecular, celular,
organismos, física, ecosistema, biósfera, universo
• Temporal: Pasado (paleontología, filogenética),
presente (ecología), futuro (modelización)
• Aproximaciones: Teórico, práctico, teórico-práctico
La biología y el futuro
• Nuevas técnicas médicas curan enfermedades,
mientras la polución y la pobreza generan nuevas
enfermedades.
• Al mismo tiempo, el promedio de vida humana
incrementa y la mortalidad infantil disminuye
generando problemas de superpoblación
• Esto trae otros retos, acceso de agua limpia,
manejo de aguas residuales, suficiente alimento,
energía, materiales, etc.
• …y al mismo tiempo… debemos conservar los
ecosistemas y preservar la biodiversidad
El reto es utilizar y conservar
Escojan uno de los siguientes temas:
Energía, Alimento, Medicinas, Materias primas, Centros Urbanos.

1. Describa ¿porqué es importante pensar en esto?


2. ¿Porqué lo necesitamos?
3. ¿Cuáles son los retos?
4. ¿Cuáles son los efectos secundarios en otros sistemas?
5. Proponga una solución
6. ¿Por qué es importante tener una visión sistémica o global?

Tienen 30 minutos
Paréntesis
• Informes: escrituras

• Tips de escritura:
• 1. Estructura de las secciones
• 2. Estructura de los párrafos
• 3. Estructura de las frases
• 4. Ortografía
• 5. Contenido
Estructura de las secciones
• Resumen: 1 frase de contexto, 1 frase de objetivo, 1
frase de métodos, 1 frase de resultados, 1 frase de
conclusiones
• Introducción: Contexto del tema,
• 1 párrafo de contexto general (hechos, y lo que no se
sabe)
• 1 párrafo de contexto más próximo a lo que se hizo
(hechos, y lo que no se sabe)
• 1 párrafo de objetivos (dado l que no se sabe, esto fue lo
que quisimos saber)
Estructura de las secciones
• Métodos: Describa lo que se hizo, puede ser un
diagrama, una tabla o lista. Sea claro, puntual,
coherente. Siga la línea de tiempo
• Resultados: Qué fue lo que observó, lo que midió, lo
que analizó (incluyan las respuestas a las preguntas de
la guía). Si incluye imágenes póngales un pie de foto.
Qué es lo que le está mostrando al lector?
• Discusión: Qué significan esos resultados? Esto a la luz
de los objetivos. Escriba un párrafo por cada objetivo
• Conclusión: Logró sus objetivos? Cómo?
Estructura de las secciones
• Referencias.
• Regla 1. Lo que esté en el texto estará en la lista de
referencias
• Regla 2. Lo que esté en la lista de referencias debe estar
en el texto
• Regla 3. Todo lo que ud. tuvo que leer para escribirlo
debe ser citado de esa fuente de donde obtuvo la
información. Sino es plagio de ideas!
• Regla 4. Evite copiar exactamente igual a lo que
encuentra, parafrasee para que esté alineado con su
texto.
• Regla 5. Si es inevitable, póngalo en comillas
Estructura de los párrafos
• 1 frase: De qué se va a tratar el párrafo
• 2-4 frases: qué se sabe?
• 5 frase: qué no se sabe?
• 6 frase: qué se podría hacer para saberlo?
Estructura de la frase
• Sujeto y predicado
• Yo salto
• Todos miramos

Luego los complementos:


Yo salto sobre el colchón.
Sobre el colchón yo salto
Todos miramos las muestras en el microscopio
En el microscopio miramos todos las muestras.
Estructura de la frase
• Una sola IDEA.
• Yo corro por el bosque buscando cerezas. Luego,
descanso frente al lago. Al final, camino de regreso
a casa.
• Yo corro por el bosque buscando cerezas y luego
descanso frente al lago, y al final camino de regreso
a casa.
Ortografía
• ¿Quién nos cuenta reglas?
Contenido
• Decir lo que realmente es pertinente
• Enfocarse y no irse por las ramas
• Tener una historia de contar
• Guiar a la persona por la historia (inicio,
intermedio, fin)
• No llene por llenar, escriba lo que quiere contar. SI
es corto, está bien. Por eso no hay mínimos de
escritura.
• No deje ideas en la mitad
No son profesionales sino saben
hablar y escribir bien!

Cierre de paréntesis
El reto es utilizar y conservar
Escojan uno de los siguientes temas:
Energía, Alimento, Medicinas, Materias primas, Centros Urbanos.

1. Describa ¿porqué es importante pensar en esto?


2. ¿Porqué lo necesitamos?
3. ¿Cuáles son los retos?
4. ¿Cuáles son los efectos secundarios en otros sistemas?
5. Proponga una solución
6. ¿Por qué es importante tener una visión sistémica o global?

Tienen 30 minutos
El método científico
El método científico
1. Definir el problema.
• ¿Qué es lo que quiero saber?, ¿porqué lo quiero saber?
¿porqué es importante resolverlo? Estos surge del
estudio bibliográfico y de observaciones
• Se estructura en forma de pregunta abierta, nunca en
forma de respuesta sí o no.
• La pregunta debe definir bien el contexto
¿Cambio climático afecta el cultivo de Yuca en la
altillanura?
¿Cómo cambio climático afecta el cultivo de Yuca en la
altillanura?
El método científico
2. Colectar información secundaria
Se debe hacer una revisión del conocimiento actual que
se tiene sobre las temáticas de la pregunta y sobre la
pregunta.
En muchas ocasiones se descubre que la pregunta ya fue
resuelta, lo que implica que ya hay información para
hacer que la pregunta resuelva las nuevas incógnitas.
También se puede encontrar nueva información que
puede hacer que la pregunta sea más interesante.
Hay una aproximación desde la teoría pero también de
los métodos
Es un proceso que puede ser infinito y de todas maneras
debe haber un momento en el que se debe parar
El método científico
3. Formular una hipótesis
• Esta es la respuesta esperada de la pregunta. Esta
respuesta es tentativa y se deriva de lo que se
aprendió de la revisión.
• Esta respuesta es la que debe ser sometida a
prueba o evaluada
Cambio climático afecta el cultivo de Yuca en la
altillanura mediante la alteración del metabolismo
por déficit y excesos de agua durante las sequías y
los inviernos más pronunciados
El método científico
4. Probar la hipótesis
• Colectar evidencia necesaria para aceptar o rechazar la hipótesis
• La prueba de la hipótesis se realiza mediante experimentos
• El propósito de un experimento es probar sólo la condición que
varía en la hipótesis. Esta condición de define como variable
• Para esto se necesita un ambiente controlado o controlar/medir
las otras variables
• Se necesita de réplicas… ¿porqué?

En la pregunta anterior, el enfoque es la sequía y el exceso de agua


en el suelo y el efecto de estos extremos en la yuca, bajo
condiciones de la altillanura. Es decir la variable focal es la
disponibilidad de agua.
El método científico
5. Colectando observaciones (datos)
El experimento que se diseñe debe ser reproducible
por cualquier otra persona
Por esto es muy importante describirlo en detalle
Cómo se midieron las variables, cómo se controlaron
las otras variables, con qué equipos, con qué
frecuencias en qué fechas, dónde, etc.
Cómo se almacenaron los datos y cómo se
analizaron? Estadística (métodos matemáticos para
el análisis de datos)
El método científico
5. Colectando observaciones (datos)
En la pregunta del ejemplo:
Medimos la humedad del suelo cada Y minutos a lo largo de X
años con F instrumento en G diferentes cultivos de Yuca en la
altillanura. Adicionalmente, medimos lluvia y variables
meteorológicas para estimar evapotranspiración. En paralelo
evaluamos el estado del cultivo de Yuca en términos de
supervivencia, crecimiento en altura y DAP, y herbivoría en las
150 plantas de cada lugar, cada 8 días. Por otra parte, en cada
lugar generamos un espacio cubierto con plásticos
transparentes para prevenir la lluvia pero permitir que el resto
de condiciones fueran similares pero sosteniendo una
humedad del suelo óptima
El estado de los cultivos de yuca experimentales y sus
controles fue comparado mediante una ANOVA.
El método científico
6. Obteniendo conclusiones
• Las conclusiones se obtienen a partir de los datos y sus
análisis
• La estadística ayuda a determinar si las diferencias que se
observan entre los experimentos y el control son
significativas
• Estos resultados comprueban o rechazan la hipótesis
• Los datos del estado de la Yuca demuestran que no hubo
una diferencia significativa entre los cultivos experimentales
y de control. En este sentido rechazamos la hipótesis.
Cambio climático NO afecta el cultivo de Yuca en la
altillanura mediante la alteración del metabolismo por
déficit y excesos de agua durante las sequías y los inviernos
más pronunciados
El método científico
• Discusión de los resultados
• Puede que la hipótesis haya sido rechazada, sin
embargo, el ejercicio puede permitir obtener
observaciones adicionales a partir de las cuáles se
puedan generar nuevas preguntas.
• La investigación es un proceso reiterativo que
nunca termina
• Una respuesta negativa es una respuesta valiosa
que debe ser reportada para que otros que se
hagan la misma pregunta sepan qué esperar
El impacto de la ciencia en la
humanidad
• No estaríamos acá sino fuera por el desarrollo
científico que además conlleva al desarrollo
tecnológico
• Cómo vimos el uso de esto puede traer
consecuencias para las cuales debemos buscar
soluciones
• En últimas el conocimiento de la naturaleza no es ni
bueno ni malo, es su aplicación.
• La forma como se aplica está relacionada en parte
con la ética.
La creación científica es una
creación colectiva
• La ciencia traspasa culturas e idiomas
• Los conocimientos se han ido transmitiendo y
dispersando de manera que personas de todas
partes y diferentes tiempos han aportado su
granito de arena
• Por esto la frase “nos paramos en hombros de
gigantes”
• Pero… la ciencia se ha quedado corta en su
interacción con el resto de la sociedad, y eso en
parte es el caos de hoy.
Resumen
• https://www.youtube.com/watch?v=dGnd9vF_s2A
Reúnanse en grupos de 3
personas o 2
1. Generen una pregunta de investigación sobre un tema con
el que se sientan cómodos
2. Van a suponer que la información que uds tienen, más las
que yo les puedo complementar es la información que existe
sobre el tema
3. Hagan una lista con esos “hechos” de lo que saben
4. Generen una hipótesis basada en esos hechos
5. Diseñen un experimento para probar o rechazar esa
hipótesis
6. Invéntense unos resultados y analícenlos de manera
descriptiva
7. Escriban unas conclusiones. Empezando por si aceptaron o
rechazaron la hipótesis y qué implican esos resultados

1 hora
Expongan su experimento en 5
minutos
Videos
• https://www.youtube.com/watch?v=hnIaPQq2rME

• https://www.youtube.com/watch?v=vXctwJphtwU

• https://www.netflix.com/watch/80163974?trackId
=13752289&tctx=0%2C0%2Cffdf69ba4f002b7b290
65f7e73bc005d04aa8160%3A1138bfa71f9b57682b
4fdbf355344f0cb6319a6d%2C%2C
• https://www.youtube.com/watch?v=xjVEq_K7CDA
La naturaleza de la materia
• Qué es la materia?
• No se crea ni se destruye sino que se transforma

• Características de los átomos: Protones, electrones,


neutrones

• Física cuántica? Esto hace referencia al detalle del


nivel subatómico y los niveles de energía
Masa
• Es todo aquello que ocupa espacio

• Energía: es la capacidad de mover la materia

• Propiedades de la materia:
• Cada objeto contiene cierta cantidad de materia. La
medida de cantidad de materia es la masa.
• El peso de un objeto mide la fuerza de la gravedad
en su masa. Mientras más masa tenga un objeto
más pesa
Propiedades de la materia
• Cada tipo de materia tiene propiedades específicas
• Usualmente estas propiedades de dividen en dos:
• Propiedades físicas: son características que se
determinan sin cambiar la constitución básica de la
materia. Por ejemplo: tamaño, forma, textura o
color
• Propiedades químicas: Describen cómo actúa una
sustancia cuando se combina con otras sustancias
para formar diferentes tipos de materia
Propiedades físicas
• Incluyen: su olor, su dureza, su habilidad de conducir
calor y electricidad, y los puntos de fusión, ebullición y
congelamiento.

• Una sustancia puede cambiar sus propiedades físicas


sin cambiar sus propiedades químicas

Por ejemplo el estado de la materia (sólido, líquido o gas)


tiene propiedades físicas diferentes.
Para pasar de un estado a otros se requiere de cambios
de temperatura o de presión
Propiedades químicas
• Cuando se estudian las propiedades químicas se
intenta determinar cómo una sustancia se separa
en otras sustancias, o cómo se combinan para
formar otras
• Por ejemplo:
La fotosíntesis, es un proceso donde unas moléculas
se rompen y otras se forman)
Cómo nos alimentamos a partir de la comida que
ingerimos es una proceso químico, donde rompemos
los alimentos para obtener energía y materia
Cómo suceden estos cambios
químicos?
• Esto depende de la composición de la materia
• Átomos: son la base de la materia
• Estos están constituidos de pequeñas partículas subatómicas
• En su centro está el núcleo que contiene protones (+) y
neutrones (neutras), por lo tanto tiene una carga positiva
• Los electrones (-) se mueven alrededor del núcleo a grandes
velocidades, y su “ruta” no es muy definida, por eso se habla
de nubes de electrones con probabilidades de encontrarlos
• En la mayoría de átomos el número de electrones es igual al
número de protones, por lo que sus cargas se equilibran.
• Bajo ciertas circunstancias un átomo puede ganar o perder
electrones, quedando con una carga negativa si gana
electrones, o positiva si los pierde. En este caso hablamos de
iones.
Elementos
• Cada tipo básico de átomos conforman un elemento,
una sustancia que no se puede cambiar a una más
sencilla a través de reacciones químicas.
• Los elementos se pueden cambiar a otros a través de la
fisión o fusión nuclear. Esto requiere de mucha energía
y libera mucha energía. Esta es la base de las estrellas.
• Hay aproximadamente 92 elementos que se
encuentran en la tierra, y al menos 16 se han creado
artificialmente, y podrían existir en el corazón de
algunas estrellas.
• Aproximadamente 25 de los 92 se encuentran en seres
vivos.
Elementos en la vida
• El 99.3% de la vida está conformada por Hidrógeno,
Carbono, Nitrógeno y Oxígeno.
• El 0.7% contiene Na, Mg, K, Ca, P, S, Cl
• El 0.01% contiene otros como V, Cr, Mn, Mo, Fe, Co,
Cu, Zn, Si, Se, I, F, Sn
Compuestos
• Dos o más elementos que están químicamente
combinados forman un compuesto.
• Aunque hay miles de compuestos que existen en el
medio abiótico, la mayoría son sintetizados por
seres vivos.
• Cada compuesto tiene sus propias propiedades que
difieren de aquellas de los elementos que los
componen
• Por ejemplo: el sodio reacciona explosivamente con
el agua, y el cloro es un gas venenoso, pero
combinados producen cloruro de sodio… que es??
Moléculas
• La partícula más pequeña de un compuesto o un
elemento que puede tener una existencia estable e
independiente se denomina molécula
• Una molécula de un elemento puede contener de 1
a más átomos de ese elemento.
• Una molécula de un compuesto puede contener 2
o más átomos de diferentes elementos
Soluciones
• En la naturaleza rara vez se encuentran elementos
o compuestos en estados puros, sino que se
encuentran mezclados. Cada sustancia en una
mezcla retiene sus propiedades químicas y físicas
individuales. Así es cómo obtenemos sal del mar o
de las salinas de Chámeza
• Las mezclas pueden contener sólidos, líquidos y
gases
• Una sustancia que puede disolver a otra se llama
un solvente
Soluciones
• A sustancia que se disuelven en el solvente se
conoce como soluto.
• El agua se conoce como “solvente universal” por
que puede disolver una gran cantidad de solutos,
sin embargo no las puede disolver a todas (por
ejemplo….)
• Cuando un soluto se disuelve los iones individuales
del soluto se separan (por ejemplo la sal)
• La cantidad de soluto disuelto en una cantidad
determinada de solvente se conoce como
concentración.
Soluciones
• Por ejemplo, el suero tiene una concentración de
sales de 0.9% o 9 partes de sal por 1000 de agua.
• Cada solución tiene una concentración máxima. Si
se sobrepasa se dice que la solución está saturada.
Por ejemplo…
Suspensión
• Una mezcla en la que las partículas están temporalmente
mezcladas se llama una suspensión.
• Se pueden distinguir de las soluciones por que las
soluciones suelen ser transparentes, las suspensiones son
opacas
• Por ejemplo, el agua con sedimentos es una suspensión. Si
uno la deja quieta, eventualmente los sedimentos se
asientan.
• Las partículas suelen tener un tamaño mayor a moléculas.
• En la vida, por ejemplo, las encontramos en la sangre. Las
células de la sangre están en suspensión en la porción
líquida de la sangre. La circulación evita que la suspensión
se quede quieta y las células se depositen
Coloides
• Es una mezcla donde las partículas suspendidas son
más pequeñas que las de una suspensión, pero más
grandes que las de un soluto en una solución.
• Las partículas en un coloide no se asientan/depositan
aunque pase el tiempo
• Los coloides tienen dos estados: gel (~sólido) sol
(~líquido)
• En los seres vivos, por ejemplo, el interior de las células
es un coloide. Las partes de la célula, así como las
partículas de alimento se mantienen dispersas en su
interior y no se depositan en una sola área
La energía y el cambio químico
• Todos los seres vivos usan constantemente energía
para mantenerse vivos.
• Para entender cómo se obtiene la energía a partir
del alimento debemos entender la naturaleza
básica de la energía
Formas de energía
• Cualquier proceso de cambio (la energía en el alimento,
o un objeto cayendo) implica la conversión de energía
de una forma a otra.
• La energía potencial: Es la energía que posee un objeto
ya sea por su posición o por su composición
• Por ejemplo, el agua en una represa contiene una gran
cantidad de energía potencial por la fuerza de gravedad
que actúa sobre el agua. Cuando se abren las
compuertas y el agua cae, la energía potencial se
convierte a energía cinética, que es la energía de
movimiento. Esta energía cinética es la que mueve las
turbinas que convierten la energía cinética en energía
eléctrica
Formas de energía
• La energía potencial química en la madera, el
carbón, el alimento, gasolina y otros combustibles
se convierte en calor y otras formas de energía
cinética mediante la combustión
• La energía usada por los seres vivos en energía
potencial química
• La energía química es la energía de los electrones
en los átomos
• Los electrones se mueven alrededor del núcleo en
regiones específicas.
Energía potencial química
• Estas regiones se conocen como niveles de energía por que los
electrones en cada región tienen una cantidad específica de energía.
• Aquellos en el primer nivel, es decir los más cercanos al núcleo, tienen
la menor cantidad de energía
• Mientras más energía tenga el electrón, más lejos estará del núcleo
• Cada nivel puede contener sólo un número de electrones. El primer
nivel sólo contiene 2, el segundo nivel 8, y el tercero hasta 18
electrones.
• Los átomos pueden tener hasta seis niveles de energía
• Los átomos llenan sus niveles de energía de adentro hacia afuera.
• Los llamados gases nobles, tienen su último nivel completo. Esto hace
que sean inertes y no se combinen con nada.
• Los que no tienen el último nivel completo tienden a asociarse con otros
elementos para completar el número de electrones en su último nivel
Formación de enlaces químicos
• Los átomos de cualquier molécula o compuesto se
mantienen juntos por fuerzas conocidas como enlaces
químicos
• Los enlaces químicos resultan de la interacción de los
electrones en el nivel exterior de los átomos
• En los enlaces iónicos, los átomos con electrones
“extra” en su último nivel se los transfiere a otro que
necesita electrones en su último nivel.
• Por ejemplo, la sal. Al Sodio le sobra un electrón y al
cloro le falta uno. Esto hace que cada átomo sea un ión
(Na+ y Cl-). Esta polaridad los mantiene juntos. Pero al
disolverse se separan en iones.
Enlaces covalentes
• Otro tipo de enlace es aquel donde los átomos
comparten los electrones.
• A diferencia de los enlaces iónicos, los enlaces
covalentes son más fuertes, y no se disuelven
fácilmente.
• El agua es el ejemplo más conocido de un enlace
covalente. En este caso los electrones de dos átomos
de hidrógeno, cada uno con un electrón en su nivel de
máximo 2 electrones, comparten sus electrones con el
oxígeno que tiene 6 electrones en su último nivel.
• En conjunto se comparten 4 electrones, 2 que ponen
los hidrógenos y 2 que pone el oxígeno
Enlaces covalentes
• Por ejemplo el hit del carbono, es que puede
formar cuatro enlaces covalentes con sus cuatro
electrones del último nivel. Lo que lo hace ser el eje
de la vida.

• Pregunta: porqué la vida está construida


principalmente con enlaces covalentes y no
iónicos?
Reacciones químicas
• Al llenar los últimos niveles de energía, los enlaces
entre átomos hace que los compuestos sean
relativamente estables. Sin embargo, al agregar
energía se pueden romper los enlaces.
• Entonces estos átomos podrían formar nuevos
enlaces con otros átomos y conformar un nuevo
compuesto.
• El proceso de romper enlaces existentes y formar
nuevos enlaces se conoce como reacción química
Reacciones químicas
• Por que los enlaces se rompen sólo si se aplica
suficiente energía, toda reacción química requiere
de un input de energía para que inicie.
• La energía requerida para iniciar una reacción se
conoce como energía de activación
• El calor es una energía de activación muy común.
• Por ejemplo, qué pasa si ponemos azúcar en una
olla y la ponemos en la estufa?
Reacciones químicas
• El calor hace que las moléculas del azúcar se muevan
muy rápido y colisionen entre sí. Esto rompe los enlaces
entre el carbón, el oxígeno y el hidrógeno. A medida
que los enlaces se rompen los átomos forman nuevos
enlaces que crean dióxido de carbono, agua y carbono
puro. Esto también libera energía en forma de calor y
luz. No se pierde energía sólo se transforma.
• Los átomos no cambian a otros átomos en una reacción
química, sólo se reconforman en nuevas combinaciones
• Los productos de CO2, H2O y C contienen la misma
cantidad de átomos que estaban presentes en el
azúcar.
Entonces…
• Todos los átomos que ingresan a una reacción están
presentes en los productos de la reacción. (estequiometría)
• A medida que se forman nuevos enlaces, parte de la energía
es liberada. En algunos casos esta misma energía es la que
permite que la reacción siga sucediendo.
• Reacciones químicas que liberan más energía que la que
utilizan se llaman reacciones exergónicas. Por ejemplo,
quemar madera es una reacción exergónica que produce
energía para que continúe, y en forma de calor y luz
• Reacciones químicas que utilizan más energía que la que
liberan se llaman reacciones endergónicas. Muchas
reacciones celulares son endergónicas. Por esto requerimos
consumir alimentos regularmente.
Clase 5. Bioquímica
Macromoléculas Constituidas por Conforman función
Carbohidratos Carbón, Hidrogeno, Azucares, almidones, Provee energía a la
Oxigeno glicógeno, células
celulosa Almacena energía en
las plantas
Almacena energía en
los animales
Constituyen las
paredes celulares de
las plantas
Proteínas Carbón, hidrogeno, Enzimas Acelerar las
oxigeno, nitrógeno, hormonas reacciones
azufre bioquímicas
Regulas procesos de
vida
Clase 5. Bioquímica
Macromoléculas Constituidas por Conforman función
Lípidos Carbón Grasas Almacena energía en
Hidrogeno Aceites animales
oxigeno fosfolípidos Almacena energía en
plantas
Constituyen las
membranas celulares
Carotenoides ayudan
a capturar energía en
plantas
Esteroides cumplen
funciones regulación
Ácidos nucleicos Carbón DNA Almacena la
Hidrógeno RNA información genética
Oxígeno de las células
Nitrógeno Maquinaria para
Fósforo construir las
proteínas
Lípidos
• Es un grupo diverso de hidrocarbonos
• Todos son insolubles en agua por la presencia de muchos enlaces
no-polares covalentes.
• Las moléculas no-polares se asocian y forman estructuras masivas
• Pero estas no son consideradas macromoléculas por que sus
enlaces no son covalentes.
• Cuando en presencia de líquidos polares estas moléculas se
juntan tanto que presentan fuerzas débiles (van der Waals).
• Los lípidos son solubles en otros lípidos y solventes no polares
como el éter o benzeno.
Grasas y aceites almacenan
energía
• Las grasas y aceites son triglicéridos. Los
triglicéridos sólidos a temperatura ambiente (20°C)
son grasas, y los líquidos a temperatura ambiente
son aceites
lípidos
• Glicerol: Es una molécula pequeña con tres grupos
hidróxilo (OH)
lípidos
• Los ácidos grasos son cadenas largas no polares y
un grupo polar carboxilo –COOH. Pueden ser
saturados o insaturados
Ácidos grasos
• Saturados: todos los enlaces entre
los carbonos son sencillos no
dobles.
• Estas moléculas son relativamente
rígidas y derechas, y están muy
juntas como lápices en una caja.
• Insaturados: La cadena de
hidrocarbonos contienen uno o
más enlaces dobles. Cada enlace
doble hace que haya una “curva”.
• Estas curvas hace que no se
puedan aprisionar juntas.
Lípidos
• Los triglicéridos están conformados por dos
bloques: Ácidos grasos y glicerol
Triglicéridos
• Tres moléculas de ácidos grasos se combinan con
una molécula de glicerol para formar un triglicérido
• El grupo carboxilo de cada ácido graso reacciona
con el grupo hidroxilo del glicerol y forma un éster y
agua.
• Los tres ácidos grasos en el triglicérido no tienen
que ser del mismo tipo ni del mismo largo
• La cantidad de “curvas” determinan la fluidez y el
punto de fusión del lípido. Las grasas animales
suelen ser saturados mientras que en plantas
suelen ser insaturados… por eso…
Triglicéridos
• Son excelentes almacenadores de energía. Al tomar
exceso de alimento muchas especies animales
depositan gotas de grasas en sus células para
almacenar energía.
• Lo mismo hacen las plantas en sus semillas y frutos
para garantizar el alimento de las futuras plantas.
Fosfolípidos como la base de las
membranas
• La no interacción entre lípidos y agua forma dos
fases distintivas. Muchas sustancias de importancia
biológica como iones, azúcares y aminoácidos son
solubles en agua pero no en lípidos
Fosfolípidos como la base de las
membranas
• Esto es esencial para distinguir entre el interior de
las células de su interior
• Las membranas contienen un lípido especial
conocido como fosfolípido
• Los compuestos que se disuelven en lípidos pasan
por la membrana sin problema, pero los solubles
requieren de proteínas embebidas en la membrana
para que puedan pasar.
• Los fosfolípidos tienen ácidos grasos unidos al glicerol ,
pero uno de los varios compuestos que contienen
fosfato puede reemplazar un ácido graso
• El grupo fosfato funcional tiene cargas negativas, así
que esta porción es hidrofílica, atrayendo las moléculas
polares del agua.
• Pero los dos ácidos grasoso son hidrofóbicos, de manera que son
empujados juntos por el agua.
• En las membranas biológicas, los fosfolípidos se agrupan de tal
manera que las “colas” hidrofóbicas se juntan para formar la
parte interna de la membrana, y las “cabezas” con el grupo
fosfato polar quedan hacia afuera, de manera que excluyen el
agua del interior de la membrana. Por esto se llama una bicapa.
Esteroides
• Son moléculas de señales
• Son compuestos orgánicos de múltiples anillos que
comparten carbonos. Algunos están presentes en
las membranas
• Otros son hormonas: testosterona, estrógenos,
cortisol
Algunos lípidos son vitaminas
• Las vitaminas hidrofóbicas A, D, E y K se forman en
plantas y bacterias, y como no las podemos
sintetizar las debemos ingerir en nuestra dieta.
Generalidades
• La mayoría de compuestos son polímeros. Los
polímeros son moléculas grandes que consisten de
pequeñas moléculas similares pero no
necesariamente iguales llamadas monómeros
• Las moléculas bioquímicas son macromoléculas. La
molécula bioquímica más grande conocida tiene
34000 monómeros, y la hemoglobina humana
consiste de más de 6000 átomos
• Su función está determinada por sus reacciones
químicas y sus formas. Pueden tener porciones
hidrofóbicas e hidrofílicas.
Generalidades
• Los polímeros se construyen por reacciones de
condensación o de deshidratación (pérdida de
agua)
• Estas reacciones forman enlaces covalentes entre
monómeros

• A-H + B-OH -> A-B + H2O


• Además estas reacciones requieren de energía
• El revés de esta reacción se llama hidrólisis,
requiere de agua y libera energía
Carbohidratos
Monosacáridos
• La mayoría de átomos de
oxígeno en monosacáridos se
encuentran en el grupo
hidróxilo (OH), pero uno de
ellos hacen parte del grupo
carbonilo (C = O). La posición
del grupo carbonilo se usa para
categorizar las azúcares.
Monosacáridos

• Si el azúcar tiene un grupo aldehído, es


decir que el grupo carbonilo está a final
de la cadena es una Aldosa
• Si el carbonilo es interno con carbono a
ambos lados , forma un grupo Cetona,
el azúcar se llama Cetosa.
Carbohidratos (CH2O)n
• Monosacáridos:
contienen entre tres
y siete carbonos
• Glucosa, galactosa y
fructosa tienen la
misma fórmula pero
diferente
organización
(isómeros)

Estereoisómeros. Diff
estructura 3D
Isómero estructural
Anillos que forman azúcares

• Las azúcares de cinco y seis


carbonos pueden venir en
cadenas o en anillos
• Estas formas existen en
equilibrio pero en soluciones
acuosas la configuración de
anillos es más frecuente.
• Durante la formación del
anillo el grupo carbonilo se H2O
convertirá al grupo hidroxilo
que quedará atrapado en la
parte superior del anillo con
el CH2OH, o abajo del anillo
Las pentosas
• Dos pentosas (azúcares de 5 carbonos) son muy
relevantes. La ribosa y la desoxirribosa, son las base
estructural del ADN y del ARN. Estas no son
isómeros, la desoxirribosa tiene un oxígeno menos
que define la diferencia en función entre el ARN y
el ADN.
Disacáridos
• Cuando dos monosacáridos se
unen a través de una reacción
de deshidratación,
condensación o síntesis de
deshidratación.
• En esta reacción el grupo
hidróxilo de uno de los
monosacáridos se combina con
el hidrógeno del otro, liberando
una molécula de agua y
formando un enlace covalente
conocido como un link
glicosídico
Polisacáridos
• Una cadena larga de monosacáridos unidos por
enlaces glicosídicos se conoce como un
polisacárido. La rama puede ser ramificada y puede
contener diferentes tipos de monosacáridos.
• Los almidones, el glicógeno, la celulosa y la quitina
son algunos ejemplos de los polisacáridos más
importantes en los organismos vivos.
Polisacáridos de almacenamiento
• Almidones es la forma de almacenamiento de
azúcares en plantas, y está hecho de una mezcla de
dos polisacáridos, amilosa y amilopectina
(polímeros de glucosa).
• La glucosa sintetizada en la fotosíntesis es
almacenada sino tiene un uso inmediato como
almidones. Estas se almacenan en raíces y semillas.
• En el almidón los monómeros de glucosa están en
la forma alfa, y están conectados principalmente
por vínculos 1-4glicosídicos
Polisacáridos de
almacenamiento
• Amilosa: consiste
completamente de cadenas
sin ramificar de monómeros
conectados por vínculos 1-4
• Amilopectina: es un
polisacárido ramificado.
Aunque la mayoría de sus
monómeros están conectado
por los vínculos 1-4, hay unos
adicionales 1-6, que resultan
en ramificaciones
Polisacáridos de almacenamiento
• En animales el análogo del almidón
es el glicógeno.
• El glicógeno es un polímero de
monómeros de glucosa, y es mucho
más ramificados que la
amilopectina.
• El glicógeno se almacena en los
músculos y en el hígado. Cuando los
niveles de glucosa de la sangre
bajan, el glicógeno se rompe vía
hidrólisis para liberar monómeros
de glucosa que las células pueden
absorber y usar.
Polisacáridos Estructurales
• Aunque el almacenamiento de energía es un papel
importante de los polisacáridos, estos también son
fundamentales para proveer estructure.
• Celulosa: Es un componente principal de las paredes
celulares (lo que hace crunchy a la lechuga). La madera y el
papel están hechos de celulosa.

La celulosa está hecha de


cadenas no ramificadas de
monómeros de glucosa
vinculados por enlaces 1-4
glicosídicos
Polisacáridos de estructura
• A diferencia de la amilosa, la celulosa está hecha de
monómeros en su forma Beta, y diferencia sus
propiedades
• Los enlaces glicosídicos B en celulosa no pueden
ser separados por la digestión humana. Por eso no
consumimos pasto
• Quienes comen pasto lo hacen por que tienen
microorganismos asociados que les permiten
romper la celulosa (ganado, koalas, termitas)
Polisacáridos de estructura
• En animales encontramos otros polisacáridos estructurales
• Por ejemplo, el exoesqueleto de los insectos está hecho de
Quitina que se parece a la celulosa pero está hecha de
unidades de glucosa modificada que tienen un grupo
funcional con nitrógeno. Esta quitina también está presente
en hongos
Proteínas
Proteínas
• Están constituidas por amino ácidos.
• Son fundamentales para la células y cumplen muchas
funciones.
• Entre otras son encimas que aceleran las reacciones
químicas en las células
• Su tamaño es muy variable
• Todas consisten de una cadena de amino ácidos que se
doblan en formas tridimensionales únicas que definen
su función
• Una proteína puede ser la unión de más de una cadena
de amino ácidos cada una con du forma tridimensional
y acopladas entre sí
Proteínas
• Están constituidas por amino
ácidos.
• Son fundamentales para la
células y cumplen muchas
funciones.
• Entre otras son encimas que
aceleran las reacciones
químicas en las células
Proteínas
• Su tamaño es muy variable
• Todas consisten de una cadena de amino ácidos que se doblan
en formas tridimensionales únicas que definen su función
• Una proteína puede ser la unión de más de una cadena de
amino ácidos cada una con su forma tridimensional y
acopladas entre sí
Proteínas
• Existen 20 aminoácidos que se pueden combinar
de muchas maneras en estas cadenas
Proteínas
• Algunas proteínas se unen a un grupo protético que
puede ser un carbohidrato, un lípido, un grupo
fosfato o metales
Aminoácidos

• Los enlaces
péptidos unen de
manera covalente
a los
aminoácidos, esto
a través de una
reacción de
condensación
Aminoácidos
• La estructura primaria de una
proteína es la secuencia de
aminoácidos
• La estructura secundaria requiere
de un enlace entre hidrógenos. Es
una estructura regular en la
cadena de polipéptidos. Por
ejemplo la hélice de proteínas.
• La estructura terciaria se da por los
dobleces de las cadenas, como se
contorsionan esas estructuras
regulares
• La estructura cuaternaria es como
se juntan diferentes polipéptidos
entre sí.
Acidos nucleícos
Ácidos nucleicos
• Macromoléculas de información
• Son polímeros lineales especializados en el
almacenamiento, transmisión y uso de la
información
• Hay dos tipos ADN y ARN
Ácidos nucleicos
purina
• Los monómeros son
nucleótidos
• Cada uno consiste de una
pentosa (azúcar), un grupo pirimidina
fosfato y una base nitrogenada
(una pirimidina o una purina)
• La base de la estructura purina
consiste en la alternancia de
azúcar-fosfato-azúcar-fosfato

pirimidina
Ácidos nucléicos
• La base nitrogenada está unida
al azúcar y se proyecta fuera de
la cadena.
• Los enlaces entre azúcar y
fosfato son enlaces fosfodiéster
• Se une el carbón 3 de la ribosa
al carbón 5 de la siguiente
ribosa
• La mayoría de moléculas de
ARN son sencillas, mientras que
en el ADN son dobles y forman
una hélice. Esta hélice doble
está unida por enlaces de
hidrógeno entre bases
nitrogenadas complementarias
Ácidos
nucléicos
• Sólo hay
cuatro bases
nitrogenadas
y de aquí se
estructura
toda la
información

Las bases son complementarias. La Adenina se une con la Tiamina, y la citosina


con la guanina o el uracilo. Adenina y Guanina son purinas (dos anillos), Timina
y Citosina (o uracilo) son pirimidinas (un solo anillo).
Esta complementariedad le da la base a la doble hélice.
Organelos: La estructura de las
células
• Por qué las células son pequeñas?

• Relación superficie volumen


• https://www.youtube.com/watch?v=MUWUHf-rzks
• El volumen de una célula está relacionada con la
cantidad de actividad que ocurre en la célula por
unidad de tiempo
• La superficie de la célula limita el intercambio de
nutrientes y desechos con su entorno.
• A medida que crece la célula, su tasa de producción
de deshechos y su necesidad de recursos
incrementa más rápido que la superficie para
obtener los recursos y excretar los desechos.
• Por esto se necesita una relación óptima
superficie/volumen
• En organismos multicelulares la gran área de
superficie representada por la gran cantidad de
células que conforman un organismo permite una
gran cantidad de funciones requeridas para la
supervivencia del organismo
• Estructuras especiales para el transporte de
alimentos, oxígeno, y desechos desde y hasta las
pequeñas células que están distantes de la
superficie externa del organismo
Procariotas y Eucariotas
• Las células tienen que realizar muchas funciones para
sobrevivir
• obtener y procesar energía,
• Convertir la información genética de ADN en proteínas
• mantener algunas reacciones bioquímicas separadas de otras
reacciones bioquímicas.
• Una casa está hecha de ladrillos y otros materiales. La
célula está hecha de monómeros que en conjunto
forman polímeros
• Las estructuras específicas dentro de la células,
organizadas en dos grupos, desarrollan estas funciones
Procariotas (bacteria y arquea
bacteria)
• Las células procariotas no tienen compartimientos
internos rodeados de membranas
• Pueden vivir de una mayor diversidad de fuentes de
energía que las eucariotas.
• Viven en ambientes más extremos
• Son más pequeñas que las eucariotas
• Aunque son organismos unicelulares, por lo general
viven en cadenas, grupos, colonias
Procariotas
• Todas las procariotas comparten algunas características:
• una membrana de plasma: Recubre la célula, la separa de
su entorno y regula lo que entra y lo que sale. Algunas
tienen pared celular que les mantiene la forma y las
protegen de su entorno
• un nucleoide: es un área relativamente despejada que
contiene el ADN de la célula
• un citoplasma que consiste de dos componentes: el citosol y
partículas suspendidas insolubles
• Inclusiones: cúmulos de materiales de reserva
• Flagelos: algunas bacterias se pueden desplazar usando
estas estructuras formadas por una proteína tubular
enrrollada
Procariotas
• El citosol consiste principalmente de agua y contiene
iones disueltos, pequeñas moléculas, y macro
moléculas solubles como encimas. También contiene
estructuras semiesféricas conocidas como ribosomas.
• Los ribosomas están hechos de ARN y proteínas. Su
función es coordinar la síntesis de proteínas
• Aunque son más sencillas que las eucariotas las
procariotas son funcionalmente muy complejas
• Algunas puede hacer fotosíntesis y para esto tienen una
membrana interna muy doblada para contener clorofila
bacteriana.
Morfología bacteriana
Eucariotas (animales, plantas,
hongos)
• Su ADN está contenido en un compartimiento
rodeado de una membrana conocido como núcleo
• También tienen otros compartimientos aislados por
membranas donde ocurren reacciones químicas
específicas.
• Son más grandes y estructuralmente más
complejas
• Tienen citoplasma, membrana y ribosomas
• Pero además tienen un citoesqueleto que
mantienen la forma de la célula y mueve materiales
Eucariota
• La compartimientos se definen por una o dos
membranas que regulan lo que entra y sale de su
interior
• Las membranas se aseguran que el ambiente al interior
sea diferente del citoplasma que las rodea.
• Algunos compartimientos son como pequeñas fábricas
que producen productos específicos
• Otras son como plantas de energía que toman energía
en una forma y la transforman en otra más útil
• Estos compartimientos así como otras estructuras sin
membrana como los ribosomas que poseen formas
distintivas y funciones se llaman organelos
Eucariotas

• Los organelos de las células de diferentes


organismos son similares en composición
molecular, estructura y lucen similares en el
microscopio
• Las membranas de los organelos tienen estructuras
similares (bicapa fosfolipídica), dimensiones y
apariencia.
• No todos los organelos están presentes o son
igualmente abundantes en todas las células.
Eucariotas
Procariotas: eubacteria, arquea

Membrana celular

Bicapa lipídica
Eucariotas
Procariotas

Membrana celular
Las periféricas serán polares o
no polares? Y las integrales?
Proteínas de membrana

No es rígida, pocos enlaces… esto fluye!!!!


Membrana celular
• Las Eucariotas tienen esteroles pero están ausentes en
casi todas las procariotas.
• Los esteroles a diferencia de los fosfolípidos son rígidos.
Estos estabilizan la membrana pero también le hacen
perder flexibilidad
• Esta rigidez es importante en células sin pared celular y
en células más grandes (por eso no son comunes en las
procariotas)
• Un grupo de antibióticos reaccionan con los esteroles y
desestabilizan las membranas.
Atacarán microorganismos procariotas o eucariotas?
Función de las membranas
• Separar lo que está adentro de lo que está afuera
• Permeabilidad: describe la propiedad de las
membranas que permite que otros compuestos la
puedan atravesar
• La membrana celular tiene una permeabilidad
selectiva.
Función de la membrana
• Seleccionar lo que pasa y lo que no. (nutrientes y
desechos) por medio de proteínas integrales
• En el interior de la célula consiste de una fase
acuosa de sales, azúcares, aminoácidos, vitaminas,
coenzimas y otras sustancias solubles (polares) que
no pueden pasar la membrana
• Hay otras como alcoholes, bencenos, ácidos grasos
que son polares pueden pasar libremente
• El agua puede pasar por no tener carga.
Transporte a través de la
membrana
• Una membrana con solo fosfolípidos no dejaría
pasar nada polar, por esto hay Proteínas de
transporte de membrana:
• Unitransportadores: Sustancia de un lado para otro
• Cotransportadores: Sustancia de un lado para otro junto
con otra sustancia que se requiere para pasar la primera
• Simportadores: Transportan las dos sustancias en la misma
dirección
• Antiportadores: Transportan cada sustancia en sentido
diferente
Tipo de transporte
Saturación de transportadores
Velocidad de entrada del soluto

Saturación de
las proteínas

Concentración externa del soluto


Especificidad
• Las proteínas transportadoras activas son
altamente selectivas.
• Algunas pueden reaccionar con sólo una molécula
específica o con moléculas de una misma clase.
Eucariotas
Procariotas

Membrana celular
Esas proteínas y azúcares son
importantes para el reconocimiento
Proteínas de membrana de las células como propias
Núcleo
• Los seres vivos dependen de
información precisa y
apropiada: señales internas,
pistas ambientales, e
instrucciones almacenadas.
• La información está
almacenada como una
secuencia de bases en las
moléculas de ADN. La mayoría
del ADN reside en el núcleo. La
información es traducida del
lenguaje del ADN al lenguaje
de las proteínas en la
superficie de los ribosomas
Núcleo
• El núcleo es el organelo más grande de la célula.
• El núcleo está rodeado de dos membranas que en
conjunto se llama membrana nuclear.
Núcleo

• Durante la mayoría del ciclo de vida de la célula la


membrana nuclear es bastante estable. Sin embargo,
cuando el ADN es distribuido para separar el núcleo durante
la división, la membrana nuclear se fragmenta en vesículas.
Que luego se reconstruyen cuando la división celular se
completa.
Membrana
Nuclear
• La doble capa de las
membranas nucleares están
perforadas por poros
nucleares que conectan el
interior del núcleo con el
citoplasma.
• Cada poro está rodeado de 8
gránulos de proteína
organizados en un octágono .
Las moléculas solubles en
agua y el ARN pasan a través
de estos poros para entrar y
salir del núcleo.
Membrana
Nuclear

• En algunos puntos la membrana externa nuclear se dobla


hacia afuera en el citoplasma y es continua con la membrana
de otro organelo, el retículo endosplasmático.
• Este retículo endosplasmático y en menor proporción la
superficie citoplasmática de la membrana nuclear
usualmente carga un gran número de ribosomas. Sin
embargo estos están ausentes en otras superficies de la
membrana nuclear
ADN
• Cada cromosoma contiene una sola molécula de ADN. Los
cromosomas contienen las instrucciones hereditarias. Su
ADN carga la información requeridas para realizar las
funciones sintéticas de la célula y darle a la progenie de la
célula las mismas instrucciones
Nucleólo

• Usualmente, hay cuerpos redondos densos conocidos


como nucléolos son visibles en el núcleo.
• Están constituidos por cadenas de ARN y de ADN y
proteínas
• Su papel es la biosíntesis de ribosomas a partir de genes
para hacer ribosomas
Ribosomas
• El ADN no sale del núcleo, sino que es transcrito en
moléculas de ARN, las cuáles sí pueden salir al
citosol
• Algunos ARN se asocian con estructuras conocidas
como ribosomas donde se dirige la síntesis de
proteínas
• Tienen dos subunidades y cada vez conocemos más
de cómo funciona la transcripción.
Retículo endoplasmático rugoso
• Está involucrado en la producción de algunas
proteínas, doblar proteínas, control de calidad y
despacho.
• Es rugoso por la presencia de ribosomas en su
superficie para la síntesis de proteínas
Eucariotas

Retículo endoplasmático liso


• Está asociado a la producción y metabolismo de
grasas y hormonas esteroides. Es liso por que no
tiene ribosomas

La proporción de RER y
REL depende de la
función de la célula. Si la
célula se especializa en
proteínas tendrá más
rugoso que liso. Si
produce lípidos tendrá
más liso que rugoso
Eucariotas

Aparto de golgi
• Usualmente asociados a los RE,
incluso parece que se pueden
transferir sustancias entre ellos de
manera directa.
• Tiene una membrana y contiene una
serie de bolsas aplanadas en grupos
conocidos como cisternas.
• En este se transportan, modifican y
empacan proteínas y lípidos en
vesículas que van a distintas partes.
• Es como una fábrica donde lo que va
pasando se va modificando para
quedar listo para su función final
Eucariotas: plantas

lisosomas
• Formado por el RER y empaquetados por el
Aparato de Golgi.
• Contienen enzimas que sirven para digerir
materiales externo o internos
Eucariotas

Peroxisoma
• Organelos con membrana que
contienen enzimas involucradas en
muchas reacciones metabólicas.
• Entre otras rompen ácidos grasos y
los convierten en monosacáridos,
aptos para dar energía a la célula.
Esta reacción produce peróxidos que
deben estar dentro del peroxisoma
para que no lastimen la célula y
convertidos en otros compuestos no
nocivos
• Más similar a mitocrondrias y
cloroplastos
Eucariotas: plantas
Procariotas

Vacuolas
• Tiene membrana y cumple
funciones de
almacenamiento, ingestión,
digestión, excreción y
expulsión de exceso de agua.
Eucariotas
Procariotas

Mitocondria
• Tiene doble membrana
• No todas las células de organismos multicelulares
las tienen
• Las mitocondrias generan la mayoría de la energía
química que requiere la célula en forma de ATP
• Las mitocondrias tienen su propio genoma, que es
muy similar al genoma bacteriano. (endosimbiosis)
• Las proteínas producidas a partir del ADN de la
mitocondria varían dependiendo de los tejidos y las
especies
Eucariotas
Procariotas

Mitocondria
• Función: Respiración celular
Energía en la célula
• El adenosin trifosfato (ATP) es fundamental para la
vida:
• Captura, transfiere y aplica energía para hacer trabajo
químico y sostener las actividades dentro de la célula
• Es cómo una moneda de cambio de energía cinética
• La energía que se libera de reacciones exergónicas es
capturada por el ATP
• Luego, el ATP libera esa energía para realizar reacciones
endergónicas
ATP
ATP
• Una célula puede usar gran parte de su ATP para suplir
sus necesidades de hacer trabajo…
• Pero destina parte de su ATP para sintetizar
compuestos de almacenamiento de energía para el
largo plazo.
• Para este propósito las plantas sintetizan almidones y
algunas veces aceites.
• Los animales almacenan energía en el glicógeno y
grasas
• Obviamente otros polímeros grandes como las
proteínas también almacenan energía pero esta no es
su función primordial
ATP
• El ATP es como la moneda de cambio de energía en la
célula, y los almidones y lípidos la cuenta de ahorros
• Cunado los organismos requieren de energía sacan de
su cuenta de ahorros
• Rompen estos compuestos y obtienen Dióxido de
Carbono y agua, y utilizan la energía de esta reacción
para crear ATP
• Este ATP luego se usa para llevar a cabo múltiples
reacciones endergónicas requeridas en la célula, tales
como:
• Transporte activo a través de la membrana
• Síntesis de proteínas y de ácidos nucleicos
ATP
• Una célula activa requiere de millones de moléculas
de ATP por segundo para hacer que su maquinaria
bioquímica funcione
• En promedio, una molécula de ATP es consumida
en el minuto siguiente a su formación.
• En descanso una persona promedio hidroliza cerca
de 40kg de ATP por día. Esto quiere decir que
deberíamos perder 40 kg por día?
Eucariotas: plantas

Cloroplastos
• Donde ocurre la fotosíntesis, el proceso en que la energía
lumínica es convertida en energía química
• El cloroplasto también tiene su propio ADN, y al igual que la
mitocondria es endosimbiótico de cianobacterias.
Eucariotas: plantas

Cloroplastos
• Donde ocurre la fotosíntesis, el proceso en que la energía
lumínica es convertida en energía química
• El cloroplasto también tiene su propio ADN, y al igual que la
mitocondria es endosimbiótico de cianobacterias.
La fotosíntesis
• Una sola célula puede contener entre 40 y 50
cloroplastos, un milímetro cuadrado de hoja
contiene unos 500 mil cloroplastos
• La mayoría de cloroplastos tiene su superficie más
plana paralelo a la pared celular, pero se pueden
reorientar dependiendo de donde viene la luz.
• Bajo intensidades de luz peligrosas pueden
reorientarse para quedar perpendiculares,
disminuyendo su superficie expuesta.
Fotosíntesis
• 3CO2 + 6H2O -> C3H6O3 + 3O2 + 3H2O

• La fotosíntesis ocurre en dos fases, una requiere


luz, la otra no.
Luz

• La luz es una parte pequeña del espectro


electromagnético. Todas las ondas en este espectro
viajan en ondas.
• La longitud de onda, es decir la distancia entre una
cresta y la siguiente, va desde los rayos gama (10-9 m)
hasta las ondas de radio (103 m)
• La radiación de cada longitud de onda tiene una
cantidad de energía asociada.
• Mientras más corta sea la longitud de onda, más
energía.
• Dentro del espectro de luz visible, la radiación
ultravioleta tiene la longitud de onda más corta y por lo
tanto mayor energía.
Luz: onda y partícula
• Por mucho tiempo se creyó que la luz era sólo una
onda, pero Einstein demostró que también es una
partícula (fotón).
• La energía del fotón es proporcional a la longitud
de onda (un fotón de luz ultra-violeta tiene el doble
de energía que un fotón de infra-rojo)
• Cada modelo contribuye a explicar ciertos
fenómenos de la luz.
• Para que la luz pueda ser usada por sistemas vivos,
primero tiene que ser absorbida. La sustancia que
absorbe la luz se conoce como pigmento
Pigmentos
• Algunos pigmentos absorben todas las longitudes
de onda de la luz, por lo tanto se ven negros
• Otros absorben sólo algunas longitudes de onda y
trasmiten o reflejan las que no.
• En este sentido las hojas se ven verdes, por que la
clorofila no absorbe la luz verde, pero sí la roja, la
azul y la violeta.
La luz y la clorofila
• Cuando las moléculas de clorofila absorben la luz,
los electrones son temporalmente llevados a un
nivel de energía mayor llamado el estado de
excitación
• A medida que los electrones regresan al nivel
menor de energía se libera energía que puede
tener tres destinos diferentes:
• 1. La energía se convierte en calor o una combinación de
calor y luz en una longitud de onda mayor: Fluorescencia
Sin embargo, esto sólo sucede si la luz es absorbida por
moléculas de clorofila aisladas en una solución
La luz y la clorofila
• A medida que los electrones regresan al nivel
menor de energía se libera energía que puede
tener tres destinos diferentes:
• 2. La energía (no el electrón) puede ser transferida de la
molécula excitada de clorofila a una molécula de
clorofila vecina, dejando que la primera molécula
regrese a su estado de base: Transferencia de energía
resonante.
• Este proceso puede suceder entre varias moléculas
La luz y la clorofila
• A medida que los electrones regresan al nivel
menor de energía se libera energía que puede
tener tres destinos diferentes:
3. El electrón de alta energía puede ser transferido a una
molécula vecina (molécula receptora) que es parte de una
cadena de transporte de electrones, dejando un “hueco”
en la molécula excitada de clorofila.
El proceso
• Durante el proceso de fotosíntesis en cloroplastos
intactos, tanto la segunda como tercera opción son
eventos útiles que liberan energía.
Pigmentos fotosintéticos: en
plantas
• Clorofila A: Presente en todos los organismos que tienen síntesis
de oxígeno como resultado de la fotosíntesis. Esta es la única
capaz de transformar la energía lumínica en energía química.
• Clorofila B: Presente también en eucariotas, se considera un
pigmento accesorio ya que tiene una ligera diferencia en las
longitudes de onda que absorben. Cuando estas moléculas
absorben luz la energía es transferida a moléculas de Clorofila A.
• Carotenoides: También pasan la energía de la luz a la clorofila A.
Si bien también amplían el espectro de absorción de luz (son
amarillos y naranjas), su función es anti-oxidante, previniendo
daños foto-oxidativos a las moléculas de clorofila. Sin estos, no
habría fotosíntesis en presencia de oxígeno. Están presentes en
los tilacoides, pero por su proporción no son visibles… excepto en
otoño.
Reacciones en la fotosíntesis
• Reacciones de transducción de energía (bajo
presencia de luz o fase clara) en la membrana de
los tilacoides

• Reacciones de fijación de carbono (no requieren luz


o fase oscura, pero no es correcto por que ocurren
con luz o sin luz), en el stroma.
Reacciones de transducción de
energía
• En estas la energía se usa para:
1. formar ATP a partir de ADP.
2. Reducir moléculas transportadoras de electrones. Las
coenzimas NADP+ (forma oxidada). En su forma reducida
NADPH es usada por las células para proveer energía a las
rutas biosintéticas
3. Adicionalmente el agua se separa para producir y liberar
O2
Reacciones de fijación de carbono
• Estas reacciones utilizan la energía del ATP para crear
enlaces covalentes entre el CO2 para formar moléculas
orgánicas, y el poder reductor de NADPH es usado para
reducir los átomos fijados de carbono en azúcares
simples. En este proceso la energía química de ATP y
NADPH se usa para sintetizar moléculas aptas para el
transporte (azúcares) y almacenamiento (almidones).
Al mismo tiempo el esqueleto de carbón es generado a
partir del cuál todas las otras moléculas orgánicas
pueden ser construidas.
• Esta conversión de dióxido de carbono a compuestos
orgánicos se conoce como fijación de carbono
https://www.youtube.com/watch?v=pFaBpVoQD4E

https://www.youtube.com/watch?v=pwymX2LxnQs

https://www.youtube.com/watch?v=KfvYQgT2M-k (1:32)
Respiración
• Oxidación: pérdida de electrones

• Reducción: ganancia de electrones

• Respiración: el rompimiento de moléculas de


glucosa para obtener energía
• Anaeróbica: en ausencia de oxígeno (fermentación),
menos eficiente
• Aeróbica: en presencia de oxígeno (glicólisis), más
eficiente
Respiración
• C6H12O6 + 6O2 -> 6CO2 + 6H2O + energía

• Consta de cuatro fases:


• Glicólisis
• El ciclo de Krebs
• Cadena de transporte de electrones
• Fosforilación oxidativa
Glicólisis
• Una molécula de 6 carbonos se rompe en dos
moléculas de 3 carbonos (piruvatos)
• Consta de 10 pasos cada uno catalizado por una
enzima específica en cada uno
• Estas reacciones están presentes en prácticamente
TODOS los organismos (desde bacterias hasta
eucariotas)
Glicólisis
• EL ATP y el NADH representan la “cosecha” de energía neta
del proceso de glicólisis
• Esta ruta es similar a la de la fotosíntesis
• Paso 1. Requiere un ingreso de energía (De ATP a ADP).
Glucosa + P
• Paso 2. Se transforma la glucosa en un isómero (fructosa +P)
• Paso 3. Requiere otro ingreso de energía (de ATP a ADP).
Fructosa + 2P
• Paso 4. Se divide la molécula de 6 carbonos en dos de 3
carbono (Glyceraldehido 3 fosfato y dihydroxiacetona
fosfato)
• Paso 5. Se transforma la dihydroxiacetona en
Gluceraldehido 3 fosfato (Glyceraldehido 3 fosfato *2)
Glicólisis

Fase de preparación: Hasta ahora hemos


invertido 2 ATP
Glicólisis
• Paso 6. Se remueven los hidrógenos con sus electrones
(oxidación) y NAD+ se convierte en NADH y H+ (x 2
NADH +H). Cosecha de energía. x 2 1-3 bis-
fosfoglicerato .
• Paso 7. Se libera energía para formar una molécula de
ATP (x2 ATP)
• Paso 8. Se cambia la posición del fosfato (3
fosfoglicerato a 2 fosfoglicerato)
• Paso 9. Se remueven una molécula de agua (fosfoenol
piruvato)
• Paso 10. Se remueve otro fósforo y se sintetiza otra
molécula de ATP (x2 ATP).
Glicólisis
Glucosa + 2 NAD+ + 2ADP + 2Pi -> 2 piruvatos + 2NADH + 2H+ + 2ATP + 2H2O
Ruta aeróbica
• El piruvato puede entrar en una ruta aeróbica o en la
anaeróbica dependiendo de si hay o no oxígeno
• En la aeróbica el piruvato se oxida por completo para formar
CO2.
• En las células eucariotas este proceso se lleva a cabo en la
mitocondria
• Para el ciclo de Krebs se usa la membrana interna de la
mitocondria
• La membrana externa es muy permeable, por lo que su
composición es muy parecida a la del citosol
• La membrana interna sólo deja pasar algunas moléculas
(ADP, ATP, piruvato) restringe el paso de H+
• Cuál es más selectiva?
La entrada del piruvato a la
mitocondria
• La glicólisis sucede en el citosol, y el piruvato
ingresa a la mitocondria
• En la mitocondría el piruvato es oxidado y
decarboxilado (se le remueven electrones y pierde
carbonos)
• Las dos moléculas de piruvato se transforman en
dos grupos acetilo. En este proceso se extraen dos
moléculas de CO2 y se forman dos moléculas de
NADH.
• Cada acetilo se une a una coenzima (CoA)
formando acetyl CoA. Esto entra al ciclo de Krebs
La entrada del piruvato a la
mitocondria
Ciclo de
Krebs
Los NADH y FADH2 sueltan sus protones que son transportados por la proteínas de membrana
al interior de la membrana interna
… y como en la fotosíntesis
• Las ATPasas, aprovechan el gradiente de protones
para sintetizar ATP.
Ganancia Neta
Respiración anaeróbica

Esto produce
sólo 2 ATPs… y
dolor de
músculos (al
menos hasta
2016 en el que
un experimento
sugiere que no
es así) o una
buena
borrachera
• https://www.youtube.com/watch?v=7J4LXs-oDCU
• https://www.youtube.com/watch?v=4Eo7JtRA7lg

• Fermentación
• https://www.youtube.com/watch?v=YbdkbCU20_
M
Reproducción celular
• Pero antes… vamos a ver cómo se replica el ADN
para la reproducción celular, y también cómo se
pasa de ADN a proteínas.

• La duplicación del ADN es importante para la


reproducción celular.

• El paso de ADN a proteínas es parte de nuestro


metabolismo y sostenimiento celular.
Palabras claves

Replicando el ADN:
Dónde ocurre?
Cuándo ocurre?
Helicasa, ADN polimerasa, Primerasa, Ligasa,
antiparalelo, punto de origen, proteínas ssb, el
primer (ADN o ARN???)
Al final, el ADN es idéntico o diferente entre el
original y el nuevo?
Palabras clave
• Síntesis de proteínas:
ADN, ARN, mARN, rARN, tARN, codón, anticodón,
amino ácidos, transcripción, traducción, RNA
polimerasa, ribosoma, codón de inicio, codón de fin,

ADN sencillo o doble?


ARN sencillo o doble?
Pueden diferentes codones traducir a un mismo
aminoácido?
Mitosis
• Genera células idénticas,
• Viene la
• Interfase: fase metabólica de la célula, donde además
replica su ADN
• Profase: Inicio de la mitosis, cromosomas visibles, inicia
desintegración de la membrana nuclear
• Metafase: se alinean los cromosomas en la mitad
• Anafase: las fibras de los centriolos halan cada
cromosoma para un lado opuesto
• Telofase se inicia la reconstrucción del núcleo
• Citokinesis, se rompe la membrana celular y se crean
dos células
Meiosis
• Se pasan de células diploides (2n= 46 cromosomas;
en humanos) a células haploides (n= 23
cromosomas). Se generan los gametos o células
sexuales (óvulos y espermatozoides)
• Tiene dos ciclos PMAT
• I-PMAT-C-PMAT-C. La no interfase entre los dos
ciclos es lo que reduce el número de cromosomas
• En el primer PMAT se separan cromosomas, en el
segundo PMAT cromátides.
Genética
• Las crías son el producto de los caracteres de los
padres
• Pero cómo se heredan los caracteres? No siempre
son mezclas, o algunos son mucho menos comunes
que otro.
• Este concepto de genética surge de Gregorio
Mendel. Quien estudió la genética principalmente
con alverjas.
En los
cromosomas
• Se acuerdan de la recombinación
en meiosis y cómo cada gameto
termina con una sola cromátide,
diferente al del resto? (ley de
segregación)
• En esas cromátides va la mitad
de la información genética que
se junta con la otra mitad para
crear un embrión.
• En cada posición hay un gen que
codifica para algo particular,
cada cromátide tiene un alelo
para ese gen, la ubicación de
esos alelos es el loci.
Fenotipo y genotipo
• El fenotipo es cómo luzco o lo que se expresa
• El genotipo es la información genética.
• Homocigotos: misma versión de los alelos
• Dominantes: cuando tienen los alelos dominantes (se escribe
en mayúscula)
• Recesivos: cuando tienen los alelos recesivos (se escriben en
minúsculas)
• Heterocigotos: diferente versión de los alelos
• Un alelo dominante y uno recesivo
Ejemplo:
• Ojos azules (recesivos= a)
• Ojos cafés (dominantes=A)

• Mama aportó alelo ojos azules (a)


• Papá aportó alelo ojos cafés (A)

• Mi genotipo es: Aa y mi fenotipo será ojos cafés.

Cuál es la forma de tener ojos azules?


Cuadros de punet
• Si mi padre tiene ojos cafés, cuáles pueden ser los
genotipos posibles?

• Si mi madre tiene ojos azules, cuáles pueden los


genotipos posibles?

• Que probabilidad tienen de tener un hijo con ojos


azules?
Papá\Mamá b b
B Bb Bb
B Bb Bb

Papá\Mamá b b
B Bb Bb
b bb bb

Podrían dos padres de ojos cafés tener hijos con ojos azules?
Si, sí cómo deberían ser sus genotipos?
Todos los genes son
independientes?
• La otra ley de Mendel es que en la mayoría de
casos la presencia de un gen es independiente de
otro (se acuerdan de la recombinación en la
meiosis?)
• Sin embargo hay casos en los que no, en gran parte
por que hay genes que están muy cercanos entre sí
en las cromátides.
Cruces dihíbridos
Co-dominancia y dominancia
incompleta
• Tres clases de dominancia:
• Flor roja: Rr
• Flor azul: Ra

• RrRr: Completa
• RaRa
• Codominancia: muestras de los dos genotipos en el
fenotipo (flor con pétalos rojos y con pétalos azules)
• Dominancia incompleta: se mezclan los dos genotipos y
producen uno nuevo (color morado)
Pleiotropía y letalidad
• Genes pleiotrópicos: un gen que interfiere en la
expresión de otros genes. Razones por la que una
simple mutación en un gen puede generar
enfermedades con múltiples expresiones
• Genes letales: combinaciones que no son posibles
por que interfieren en el desarrollo del organismo

• Por ejemplo: la acondroplasia (enanismo). Si


alguien es heterocigoto sobre-vive pero será enano,
si alguien es homocigoto recesivo el embrión no se
desarrolla
Herencia poligénica
• En humanos las cosas no son tan sencillas, por
ejemplo se han registrado 400 genes que influyen
en la estatura de la persona, y a eso hay que
sumarle el factor de dieta.

• En otros casos el genotipo puede ser dañino pero


en el fenotipo el “daño” es muy variable. Esto
depende en gran parte de otros genes y del
ambiente.
Genes vinculados con el género
Cromosomas sexuales Autosomas

X=1500 genes

Y=78 genes
Caracteres ligados al cromosoma
X
• Hemofilia y Daltonismo son mutaciones recesivas en el
gen X, por eso son más frecuentes en hombres que en
mujeres.

• Inactivación del cromosoma X: En humanos es azaroso


cual cromosoma X se inactiva, en marsupiales siempre
será el X paternal. Esto hace que las mujeres no
tengamos doble dosis de lo que se produce por el
cromosoma X. Para inactivarlo se forma en bolita para
evitar ser transcrito
• Aneploidía es que falta un cromosoma homólogo. En
los cromosomas somáticos es letal, pero no en los
sexuales. Esto se debe en parte a la inactivación del X.
Pedigree
Evolución
Selección Natural
• Usualmente escuchamos que un organismo X está
adaptado a …
• Ej: Los peces están adaptados a la vida en
ambientes acuáticos
• Paradójicamente la mejor forma para entender la
verdadera naturaleza de la relación entre los
organismos y su ambiente es establecer por qué
“adaptado a” es una frase inapropiada en este
contexto
La teoría darwiniana de la
evolución
• La teoría de la evolución por selección natural se
puede entender a partir de las siguientes
proposiciones:
• Los individuos en una población no son idénticos
• La variación entre organismos es principalmente
hereditaria.
• Las crías reciben sus genes de sus padres, por lo tanto
las crías comparten características con ellos
• Todas las poblaciones tienen el potencial de Poblar toda
la tierra, pero esto no sucede: muchos individuos
mueren antes de reproducirse, y la mayoría se
reproducen a una tasa inferior a su máxima.
La teoría darwiniana de la
evolución
• Diferentes individuos dejan un número diferente de
descendientes. Esto significa más que el número de crías
que tenga un organismo. Incluye también los chances de
supervivencia de individuos a su edad reproductiva, el
número de crías, la supervivencia y reproducción de
estas crías.
• El número de descendientes que un individuo deja
depende, en gran parte, de la interacción entre las
características de un individuo y el ambiente del
individuo.
Entonces…
• Un individuo sobrevivirá, se reproducirá y dejará
descendientes en algunos ambientes pero no en todos.
Es de esta manera que el ambiente selecciona.
• Es en este sentido que algunos ambientes pueden ser
favorables y otros no.
• Es en este mismo sentido que una especie algunos
organismos se consideran aptos o no.
• Si como consecuencia de algunos individuos dejando
más crías que otros, las características heredables de
un población cambian de generación en generación , la
evolución por selección natural habrá ocurrido.
Entonces…
• Los organismos de una generación particular están
abaptados por lo ambientes de las generaciones
anteriores. Los ambientes pasados actúan como filtros
a través de los cuáles combinaciones de caracteres se
han abierto camino al presente
• Pero, los organismos aparentan estar adaptados a su
ambiente actual sólo porque los ambientes actuales
tienden a ser similares a los ambientes pasados
• La palabra adaptación, da una impresión errónea de
predicción, o al menos de diseño.
• Los organismos NO están diseñados, o adaptados a el
presente o al futuro, ellos son la consecuencia de, y por
lo tanto abaptados por, su pasado.
Aptitud o “fitness”
• Los individuos más aptos de una población son por
definición aquellos que dejan el mayor número de
descendientes.
• En la práctica el término no se usa en términos de
individuos sino en términos de un individuo “típico” o una
forma: Por ejemplo, en las dunas de arena los caracoles de
concha amarilla son más aptos que los de concha café. Es
decir que los amarillos dejan más descendientes.
• Pero “fitness” es un término relativo. No es el número total
de crías o de descendientes, sino la proporción relativa de
esas crías en relación al número de crías de otros individuos
menos “fit”.
• Esos individuos que dejan un mayor número proporcional
del crías en una población tienen la mayor influencia en las
características heredables de una población.
Aptitud o “fitness”
• Ninguna población de organismos puede contener
todas las variaciones genéticas posibles que
pueden existir y que pueden influir en el “fitness”.
• De esta manera la selección natural difícilmente
conlleva a la evolución de individuos “perfectos” o
con una aptitud máxima.
• Es decir favorece a aquellos que son más aptos
entre los que están disponibles, y esto puede ser
una opción muy restringida.
Aptitud o “fitness”
• La teoría de Darwin no predice perfección, ni
siquiera en un ambiente que se mantenga
constante de generación en generación.
• Sólo predice que sólo algunos organismos dejarán
más descendientes que otros, y por lo tanto
tendrán mayor influencia en la características de
futuras generaciones
• Esta es la limitación más fundamental del alcance
de los organismos a acoplarse a su ambiente.

• Hay otras limitaciones y calificaciones en la manera
o alcance al que los organismos se acoplan al
ambiente
• Factores históricos
• Convergencias y paralelismos
• Convergencia entre comunidades y divergencias dentro
de comunidades
• Especialización dentro de las especies
• El acople de organismos a ambientes variables
• Pares de especies
Factores históricos
• Los eventos pasados de la tierra pueden tener
repercusiones profundas en el presente
• Este es un mundo donde los organismos viven
donde lo hacen por razones que son, al menos en
parte, accidentes históricos