Anda di halaman 1dari 18

Inhibitory effects of nondigestible carbohydrates of

different chain lengths on azoxymethane-induced


aberrant crypt foci in Fisher 344 rats
Oleh :
Martha VergheseT, Lloyd T. Walker,
Louis Shackelford, Chandramohan B. Chawan

Kelompok 7
Voibe Okta Uli Pardede 165405100
Novi Ayu Lestari 1654051015
Bayu Oktara 16540510
Regina caely saing 1654051023
Pendahuluan Latar belakang

Penggunaan
karbohidrat prebiotik
Kanker usus besar yang tidak dicerna
ACF digunakan
adalah sebagai diusus halus akan
sebagai indikator
penyebab kematian meningkatkan
adanya kanker usus
terbesar kedua terkait metabolisme bakteri
besar
kanker usus besar yang
berguna sebagai anti
kanker
Metode dan Bahan

1. Hewan , Rumah dan Makanan

• Proses adaptasi selama 1 minggu , tikus jantan 344 yang baru disapih dibagi
menjadi 8 group yang berisi 10 tikus dan diberi makanan AIN-93G ( Control –C)
1 • Eksperimen selama 13 minggu studi ACF

• Suhu dan kelembapan relatif masing-masing adalah 21°C -+ 1°C dan 50%
• Siklus terang dan gelap masing –masing selama 12 jam
2

• Bobot tubuh dan asupan makanan dicatat setiap minggu


• Makanan disiapkan dalam bentuk segar setiap minggu dan disimpan pada suhu 4°C
3 • Formulasi makanan berdasarkan AIN-93G
2. Karbohidrat prebiotik

Berbagai fraksi chicory inulin yang digunakan dalam penelitian ini.

• Raftiline ST atau chicory inulin murni adalah campuran polydisperse molekul linear, semua dengan struktur kimia
dasar yang sama, yang dilambangkan sebagai GF n (G menunjukkan glucosyl bagian; F, fructosyl bagian; dan n,
1 jumlah unit fruktosa dihubungkan bersama melalui b ( 2-1) obligasi).

• Raftiline HP adalah inulin dari mana fraksi DP lebih rendah telah dihapus, sehingga DP
2 av sekitar 25 (juga disebut HP-inulin).

• Raftilose P95 adalah sebagian kecil rantai pendek (juga disebut oligofructose) yang
3 diperoleh dengan hidrolisis enzimatik parsial chicory inulin murni.

• Raftilose Synergy1 adalah 1: 1 (berat per berat) campuran co-semprot-kering


4 oligofructose dan Raftiline HP.

• Mix merupakan produk eksperimental yang terdiri dari 1: 2 (berat per berat)
5 oligofructose-Raftiline HP.
3. Injeksi karsinogen

Semua hewan menerima subkutan suntikan AOM dalam saline (Sigma


Chemical Co) setara dengan 16 mg AOM per kilogram berat badan pada usia
7 dan 8 minggu

Satu kelompok tikus menerima suntikan saline sebagai kontrol negatif.

Tikus-tikus dibunuh pada usia 17 minggu menggunakan dioksida euthanasia


karbon
4. Indeks diare

Indeks diare diukur dengan menetapkan nomor-nomor berikut berdasarkan pada penampilan pelet: 0,
normal; 1, diare ringan (pelet lunak); 2, diare sedang (pelet setengah padat); 3, terang-terangan diare (pelet
pasty); dan 4, diare berat (kotoran berair).

5. Berat cecal dan pH cecal

Sekum dari masing-masing tikus dipotong, ditimbang, dan terbelah, dan pH isi cecal diukur
6. pengumpulan sampel Colon

Kolon dikeluarkan dan dibilas dengan buffer kalium fosfat (0,1 mol, pH 7,2).

7. Menghitung ACF

Setiap usus besar dibelah secara longitudinal dan ditempatkan ke kertas saring , dengan permukaan luminal
terbuka dan terlihat . Usus besar difiksasi semalam menggunakan 10% (volume per volume) buffered formalin.
Setiap usus besar yang terpotong dipotong menjadi bagian proksimal dan bagian distal dengan panjang yang
sama, dan masing-masing bagian selanjutnya dipotong menjadi segmen 2 cm dan diberi skor untuk ACF
Hasil dan pembahasan

Konsumsi pakan dan berat badan

• Kenaikan berat badan tikus sedikit menurun, walaupun tidak signifikan pada
tikus yang diberi Raftiline HP, Raftiline ST, dan Raftilose dibandingkan dengan
kelompok yang diberi makan (AIN-93g) kontrol dan maltodextrin,
RaftiloseSynergy1, dan Mix ( Tabel 2 ).

• Perbedaan konsumsi pakan harian rata-rata secara statistik tidak signifikan


untuk tikus yang diberi kontrol dan diet eksperimental ( Tabel 2 ), Meskipun
tikus yang diberi makan dengan menambahkan inulin tampaknya
mengkonsumsi lebih banyak makanan.
Berat cecal dan pH cecal

• PH cecal secara drastis turun oleh diet yang mengandung


Raftiline HP, Raftiline ST, Raftilose, Raftilose Synergy1, dan Mix
dibandingkan dengan kontrol dan maltodextrin diet ( P b. 05),
dan bobot cecal lebih tinggi pada semua kelompok karbohidrat
prebiotik yang lain dibandingkan dengan kontrol dan
maltodextrin kelompok.
• Peningkatan berat badan cecal dan penurunan pH cecal yang
diharapkan ( Tabel 2 ). Peningkatan terbesar dalam berat
badan cecal terlihat di Mix , dan penurunan terbesar dalam pH
cecal terlihat dalam kelompok yang diberi Raftiline HP ( Tabel 2
).
Indeks diare

Indeks diare pada tikus diukur. Tanda pertama dari diare


pada kelompok (Raftiline HP dan Raftiline ST) muncul segera
setelah minggu kedua makan dan mencapai puncaknya
pada minggu ketiga, diikuti oleh pemulihan dari diare pada
akhir minggu keempat makan. konsistensi tinja adalah
memproduksi (pellet) selama penelitian, dengan tidak ada
perbedaan yang terlihat dicatat di antara kelompok-
kelompok. Tidak ada tanda-tanda diare pada kelompok lain
(data tidak ditampilkan).
Penyimpangan pusat crypt

Tikus-tikus menerima injeksi saline dan yang diberi makanan kontrol


menunjukkan tidak ada bukti pembentukan ACF di usus
besar
• Pakan Mix memiliki
pengurangan ACS tertinggi
pada kolon yang diinduksi AOM
pada tikus fisher 344
dibandingkan dengan kontrol
dan perlakuan lainnya.
• Pengurangan tertinggi pelakuan
Mix yaitu 62,1% di proksimal
dan 64,1% di usus besar distal
Pemberian maltodextrin dalam makanan menginduksi jumlah ACF yang sama
dengan tikus yang diberi kontrol diet (AIN-93g). Mix menunjukkan penurunan
yang lebih tinggi di ACF AOM-diinduksi dalam Fisher 344 tikus jantan daripada
kelompok diberi makan Raftilose Synergy1, Raftiline HP, Raftiline ST, atau P95
Raftilose.
Jumlah crypt

Penurunan total yang sama (57,4% dan 68,6%) terlihat di tikus yang diberi Raftilose Synergy1 dan Mix,
dengan penurunan 63,5% dan 69,6%, masing-masing, di proksimal, dan 55,4% dan 68,3%, masing-
masing, dalam usus distal, dibandingkan dengan kelompok diberi diet kontrol

Pemberian Raftiline HP, Raftiline ST, dan Raftilose P95 menunjukkan 67,7%, 64,0%, dan 30,3% dari
reduksi masing-masing dalam kriptus dalam usus proksimal; 41,5%, 24,1%, dan 28,0% dari reduksi
masing-masing dalam kriptus dalam usus distal; dan total 47,6%, 33,6%, dan 28,6% reduksi total
crypts masing-masing dalam total usus besar dibandingkan dengan kontrol

Konsumsi makanan yang mengandung Raftilose Synergy1, Raftiline ST, dan Raftiline HP menunjukkan
penurunan total kriptus kolon oleh 52,2%, 29,6%, dan 46,3%, masing-masing dibandingkan dengan
makanan kontrol.
Kesimpulan

Berat cecal meningkat dan pH isi cecal menurun berkorelasi dengan rata-rata panjang rantai dari
produk inulin, dengan efek terbesar terlihat untuk Mix, yang merupakan campuran 1: 2 dari rantai
panjang dan pendek-rantai polimer

Kenaikan berat badan cecal karena konsumsi karbohidrat prebiotik dapat mengakibatkan dari
SCFAs mempromosikan pertumbuhan cecal. Penurunan pH cecal mungkin disebabkan oleh
tingkat yang lebih besar dari produksi SCFA

Efek dengan Mix lebih menonjol dibandingkan dengan Raftilose Synergy1, yang berarti bahwa
kombinasi optimal dari panjang rantai mungkin belum ditemukan.
THANK YOU