• Cancera Jeazyca • Ilham Maulana • M. Agung Desta • M. Ridho • Zahirah Anggraini SEJARAH KEBAB
Sejarah Awal Makanan Kebab di Dunia - Makanan Kebab terbuat
dari daging sapi, digiling kasar lantas diolah dengan bumbu-bumb u khusus. Diproses melalui tiga tahapan, yakni pencampuran bum bu, pencetakan, dan pemasakan.
Makanan khas Timur Tengah ini menurut sejarahnya berasal dari
Turki. Namun ada juga yang mengatakan dari Arab yang dikenal d engan Kabbeh. Makanan khas ini mulai meluas ketika para pedag ang Turki mengadakan kontak dengan masyarakat kota Berlin, Jer man sekitar abad 18. Aslinya daging kebab dipanggang, disajikan dengan roti pita, paprika, dan saus. Bahan bahan • Tortila • Selada • Isian (Sosis, Daging, M akaroni, dll) sesuai sele ra • Saus • Mayonais Cara membuat
• Panggang kulit tortila menggunakan margari
n sampai kecoklatan • Letakan kulit tortila lalu isi menggunakan sela da dan isian yang lainnya bisa ditambah saus, mayonais dll • Kemudian gulung, dahulukan bagian bawah,k emudian bagian kanan2016 kemudian kiri • Setelah selesai kebab boleh dipanggang lagi THANK YO U THE PROFESSIONAL BUSINESS TEMPLATE