Kelompok

• Cancera Jeazyca
• Ilham Maulana
• M. Agung Desta
• M. Ridho
• Zahirah Anggraini
 SEJARAH KEBAB

Sejarah Awal Makanan Kebab di Dunia - Makanan Kebab terbuat

dari daging sapi, digiling kasar lantas diolah dengan bumbu-bumb
u khusus. Diproses melalui tiga tahapan, yakni pencampuran bum
bu, pencetakan, dan pemasakan.

Makanan khas Timur Tengah ini menurut sejarahnya berasal dari

Turki. Namun ada juga yang mengatakan dari Arab yang dikenal d
engan Kabbeh. Makanan khas ini mulai meluas ketika para pedag
ang Turki mengadakan kontak dengan masyarakat kota Berlin, Jer
man sekitar abad 18. Aslinya daging kebab dipanggang, disajikan
dengan roti pita, paprika, dan saus.
Bahan bahan
• Tortila
• Selada
• Isian (Sosis, Daging, M
akaroni, dll) sesuai sele
ra
• Saus
• Mayonais
 Cara membuat

• Panggang kulit tortila menggunakan margari

n sampai kecoklatan
• Letakan kulit tortila lalu isi menggunakan sela
da dan isian yang lainnya bisa ditambah saus,
mayonais dll
• Kemudian gulung, dahulukan bagian bawah,k
emudian bagian kanan2016
kemudian kiri
• Setelah selesai kebab boleh dipanggang lagi
THANK YO
U
THE PROFESSIONAL BUSINESS TEMPLATE