Gugea Beatrice

Clar Alisa
Grupa: 2.5.06
Descriere
• Uciderea în atmosferă controlată se face prin
expunerea animalelor la un amestec prestabilit de
gaze, fie prin plasarea animalelor într-un container
sau aparat plin cu gaz, fie introducând gaz într-o
încăpere (Metoda folosită în cazul fermelor de
păsări). Inhalarea de dioxid de carbon (CO2) produce
acidoză respiratorie şi metabolică şi, prin urmare, se
reduce pH-ul lichidului cefalorahidian (LCR) şi al
neuronilor, provocând astfel pierderea cunoştinței şi,
după o expunere prelungită, moartea.
• Expunerea directă sau progresivă a animalelor
conștiente la un amestec gazos conținând peste 40 %
dioxid de carbon. Metoda poate fi folosită în bazine,
tuneluri, containere sau clădiri etanșeizate în
prealabil.
• Sacrificare utilizata doar în cazul porcinelor!
Instalații de asomare

• În varianta 1, animalele sunt introduse în grupuri de

4-6 într-o boxă, acesta se închide şi coboară pentru ca
animalele să fie supuse concentraţiei ridicate de
dioxid de carbon. După aceea, animalele inconştiente,
sunt ridicate şi suspendate în vederea verificării
eficienţei asomării şi sângerării. Acesta metoda este
discontinuă: se introduc animalele, se coboară, apoi
se scot.
• Varianta 2, cel mai frecvent întalnită în abatoare, constă în
introducerea continuă a animalelor în boxe individuale,
similare unui carusel. Modelele mai vechi, erau destinate
asomării a 1-3 porci, iar variantele noi sunt pentru 6-8
porci. Concentratia de dioxid de carbon variază, crescând
de sus în jos, iar timpul de expunere depinde de instalaţie.
Cu cât durata de expunere este mai mare, cu atât perioada
în care animalul este inconştient este mai lungă, iar
sângerarea se poate face mai târziu. Pentru a se reazliza o
asomare corespunzătoare indiferent de tipul
echipamentului utilizat, se recomandă o expunere de
minim 100 de secunde. Sângerarea, se recomandă să se
realizeze în cel mai scurt timp şi să fie rapidă, profundă şi
completă.
Varianta 1 Varianta 2
Avantaje:

• Asomarea cu dioxid de carbon nu necesită altă

manipulare în timpul procedurii, doar închiderea
într-o boxă a porcilor. În plus, pot fi asomate mai
multe animale în același timp. Manipularea și
izolarea socială sunt considerate a fi stresante pentru
porci. Prin urmare, în timpul pre-asomarii,scăderea
manipulării (retinerii) și lipsa de izolare socială poate
reduce stresul asociat asomarii.
Uimirea cucu
Uimitoare dioxid
dioxid
dede
carbon
carbon
nuse
necesită
crede, în
reținere
general,
în timpul
ca rezultat
procedurii,
o calitate
altamai
decât
bună
închiderea
a cărnii și,
într-o
de asemenea,
gondolă. Înnu
plus,
provoacă
mai mult
convulsii
de un animal
după

• Porcinele pot fi obligate să se deplaseze în prealabil

pentru a intra în boxă. Cu toate acestea, noile
instalatii de asomare reduc cantitatea de manipulare
înainte de asomare și nu cer porcilor să meargă
într -o singura coloana înainte de a intra în boxe
• În urma asomarii cu dioxid de carbon se crede, ca
rezultată o calitate mai bună a cărnii și, de asemenea,
nu provoacă convulsii.
• CO2 este uşor disponibil
• Metoda de aplicare este simplă.
Dezavantaje

• Unul dintre dezavantajele majore în utilizarea

dioxidului de carbon pentru asomare este că nu
induce insensibilitate imediat și că pierderea
cunoștintei poate dura între 30 și 60 de secunde.
• Concentrațiile crescute de dioxid de carbon sunt
foarte agresive pentru porci. Inhalarea dioxidului de
carbon produce tulburări respiratorii acute prin
iritarea mucusului de pe membrane . Tulburările
respiratorii determină hiperventilația și sufocarea
înainte de pierderea cunoștintei.
• Studiile au arătat că majoritatea porcilor evită și se
retrag rapid de la concentratiile mari de dioxide de
carbon, 90% dintre porcii supuși experimentului
preferând să stea fără apă 72 de ore dupa experiența
expunerii la dioxidul de carbon.
• De asemenea a fost identificat că dioxidul de carbon
nu poate avea un efect eficace în asomare dacă nu
este respectată concentratia și timpul de expunere,iar
animalele se pot recupera după asomare.
Bibliografie:

1. file:///C:/Users/Administrator/Downloads/attach_bri
ef.pdf
2. file:///C:/Users/Administrator/Downloads/Ucidere-
animale-i%CC%82n-focar-GHID-ucidere-porci-
i%CC%82n-focar.pdf
3. file:///C:/Users/Administrator/Downloads/Sacrificar
e-Ghid-privind-protect%CC%A7ia-animalelor-
i%CC%82n-timpul-sacrifica%CC%86rii-
mamifere.pdf
4. :