tepat. • Menjelaskan beberapa contoh indikator asam basa buatan • Menjelaskan beberapa contoh indikator asam basa alami • Menyebutkan contoh larutan asam dan basa dalam kehidupan sehari-hari dengan tepat. • Mempresentasikan hasil kerja LKPD kelompok pH meter digital PH meter elektronik a. IDENTIFIKASI ASAM DAN BASA
Sifat larutan dapat ditunjukan dengan
indikator asam-basa. yaitu : zat-zat warna yang menghasilkan warna berbeda dlm larutan asam dan basa. antara lain : kertas lakmus larutan indikator / larutan alami Warna lakmus dlm larutan asam dan basa
No Indikator L. asam L. Basa L. Netral
1 Lakmus merah(LM) Merah Biru Merah 2 Lakmus biru (LB) Merah Biru Biru 3 Metil merah (MM) Merah Kuning Kuning 4 Metil jingga (MO) Merah Kuning Kuning 5 Fenolftalin (PP) TB merah TB Beberapa keuntungan lakmus sebagai indikator asam-basa 1.Dapat berubah warna dengan cepat saat bereaksi dengan asam maupun basa 2.Sukar bereaksi dengan oksigen dalam udara,sehingga dapat tahan lama 3.Mudah diserap oleh kertas.
Selain indikator buatan,bisa dipakai juga
indikator alami. Misalnya : bunga sepatu,kunyit, bunga mawar,kubis ungu Indikator alami Sebagai contoh, ambillah kulit manggis, tumbuklah sampai halus dan campur dengan sedikit air. Warna kulit manggis adalah ungu (dalam keadaan netral). Jika ekstrak kulit manggis dibagi dua dan masing-masing diteteskan larutan asam dan basa, maka dalam larutan asam terjadi perubahan warna dari ungu menjadi cokelat kemerahan. Larutan basa yang diteteskan akan mengubah warna dari ungu menjadi biru kehitaman. Warna ekstrak Kubis Ungu dalam larutan asam dan basa No Sifat Larutan Warna indikator 1 Asam kuat Merah tua 2 Asam menengah Merah 3 Asam lemah Merah keunguan 4 Netral Ungu 5 Basa lemah Biru kehijauan 6 Basa menengah Hijau 7 Basa kuat kuning b. Sifat Asam dan Basa
ASAM
Buah-buahan yang masih muda
akan terasa masam asam
adalah zat yang dalam air dapat
menghasilkan ion hidrogen (H+) Sifat-sifat Asam
1. Asam berasa masam (lemon, jeruk,
mangga) 2. Bereaksi dengan logam….>H2 (g) H2SO4 + Mg…..>H2 (g) + MgSO4 3. Bereaksi dengan Logam Karbonat…..>CO2 (g) HCl + CaCO3…..> CO2 (g) + CaCl+ H2O Beberapa asam yang di kenal No Nama Asam Terdapat dalam 1 Asam asetat Larutan cuka 2 Asam askorbat Jeruk, tomat,sayuran 3 Asam sitrat Jeruk 4 Asam borat Larutan pencuci mata 5 Asam karbonat Minuman berkarbonasi 6 Asam klorida Asam lambung, obat tetes mata 7 Asam nitrat Pupuk,peledak ( TNT ) 8 Asam fosat Diterjen, pupuk 9 Asam Sulfat Baterei mobil, pupuk 10 Asam tatrat anggur 11 Asam malat Apel 12 Asam formiat Sengatan lebah 13 Asam laktat Keju 14 Asam Bahan pengawet makanan 15 benzoat Bahan pengawet makanan • Contoh bahan yang bersifat asam dan kegunaannya: • Jeruk, sebagai sumber vitamin C untuk menjaga daya tahan tubuh dan mencegak sariawan • Cuka, sebagai panambah rasa asam pada makanan • Air Accu, untuk menyalakan mesin kendaraan • Pupuk, mengandung asam nitrat untuk menyuburkan tanaman • BASA adalah zat yang dalam air dapat menghasilkan ion hidroksida (OH-) contoh : sabun
Beberapa Basa yang dikenal
No Nama basa Terdapat dalam 1 Alumunium hidroksida Deodoran, antasid 2 Kalsium hidroksida Mortar dan plester 3 Magnesium hidroksida Obat urus-urus, antasid 4 Natrium hidroksida Bahan sabun Contoh bahan yang bersifat basa dan kegunaannya dalam hidup sehari-hari: Nama Basa Terdapat Dalam
Alumunium Deodoran dan obat sakit mag
Hidroksida
Kalsium Hidroksida Plester dan mortar
Magnesium Obat mag dan obat urus-urus
Hidroksida
Natrium Hidroksida Bahan sabun dan pembersih saluran air
Kalium Hodroksida Pembuat sabun dan elektrolit pada
baterai Perbedaan sifat asam & basa No Asam Basa 1 Senyawa bersifat korosif Senyawa basa bersifat kaustik 2 Sebagian besar reaksi dgn Terasa licin di tangan logam menghasilkan H2 3 Senyawa asam memiliki Senyawa basa terasa pahit rasa asam 4 Dapat mengubah warna zat Dapat mengubah warna zat yg dimiliki oleh zat lain (dpt lain (warna yg dihasilkan dijadikan indikator ) berbeda dgn asm ) 5 Menghasilkan ion H+ dalam Menghasilkan ion OH- dalam air air C. Penentuan Skala Keasaman dan Kebasaan Perubahan Warna Indikator Universal Larutan pH Warna indikator Universal ≤3 Merah 4 Merah jingga 5 Jingga 6 Kuning 7 Hijau kekuningan 8 Biru kehijauan 9 Biru ≥ 10 ungu SEKIAN DAN TERIMA KASIH