MENDESAIN DAN MEMBUAT POLA JURNAL

KHUSUS PENERIMAAN KAS PADA HOTEL

SEBAGAI LAPORAN YANG DIHASILKAN
 1. Penerimaan Kas dari Penjualan Jasa Hotel
Penerimaan kas dari jasa hotel terjadi dan berlangsung di kantor depan (front office) dan
di outlet hotel. Penerimaan kas di kantor depan (front office) dicatat dan dilaporkan oleh
kasir kantor depan dan penerimaan kas di outlet dicatat dan dilaporkan oleh kasir outlet
yang bersangkutan.

01 02
Penerimaan Kas oleh Penerimaan Kas
Kasir Kantor Depan dari Kasir Outlet
(Front Office)
• Tamu yang meninggalkan hotel (check out) Penjualan yang terdiri dari penjual
• Pembayaran di muka untuk pemesanan kamar
an tunai dan tidak tunai/kredit
(advance reservation deposit)
• Pembayaran di muka untuk pesta perjamuan/a (charges)
ndrawina (banquet)
 Jurnal penerimaan kas merupakan salah satu jeni
s jurnal khusus. Jurnal ini digunakan khusus untuk
membukukan semua penerimaan kas hotel.
Sumber-sumber penerimaan kas hotel terdiri dari
Jurnal Penerimaan Kas penjualan tunai untuk jasa-jasa yang ditawarkan,
pengutipan piutang atau pembayaran rekening city
ledger, dan penerimaan tunai dari pendapatan lain
-lain.
Bagian yang ikut terlibat dalam sistem a
kuntansi penerimaan kas dari pelunasan
piutang adalah sebagai berikut:
1. Bagian piutang
2. Bagian penagihan
3. Bagian kasa
4. Bagian jurnal
Contoh :
The Legend Hotel adalah sebuah hotel yang terletak di Denpasar. Hotel ini menjual kamar
jenis super deluxe dengan harga Rp 1.000.000 per malam. Setiap tamu yang menginap
sudah mendapatkan breakfast dengan harga Rp 100.000. Haga tersebut belum termasuk
government tax and service charge sebesar 21%.
Jurnal atas transaksi tersebut, diantaranya :
1. Hasil penjualan tunai makanan dan minuman
10203 Cash in Bank Rp 1.210.000
40101 Room revenue Rp 900.000
41105 Food revenue meal coupon Rp 100.000
20304 Service charge Rp 100.000
20301 Gevernment tax Rp 110.000
2. Hasil penjualan yang diterima front office saat tamu check out
10203 Cash in Bank Rp 1.210.000
10401 AR Guest Ledger Rp 1.201.000
3. Hasil pengumpulan piutang dari travel agent
10203 Cash in Bank Rp 1.210.000
10401 AR City Ledger Rp 1.210.000
4. Penerimaan uang muka
10203 Cash in Bank Rp 1.210.000
20401 Deposit from Guest Rp 1.210.000
Setelah tamu yang memberi uang muka tadi check out, maka dibuat jurnal
penyesuaian sebagai berikut :

20401 Deposit from Guest Rp 1.210.000

40101 Room revenue Rp 900.000
41105 Food revenue meal coupon Rp 100.000
20304 Service Charge Rp 100.000
20301 Goverment tax Rp 110.000
 1. Penerimaan Kas Pada Penjualan Kamar

a. Bagian yang terlibat dalam b. Dokumen yang digunakan

prosedur Penerimaan Kas pada prosedur Penerimaan
( Penjualan Kamar ) Kas ( Penjualan Kamara)

c. Prosedur Penerimaan Kas

hasil penjualan kamar
 2. Penerimaam Kas pada penjualan makanan
dan minuman

penjualan makanan
dan minuman

1 2 3

Bagian organisasi yang terlibat

dalam prosedur Penerimaan Kas
Prosedur Penerimaan
(makanan dan minuman Kas hasil penjualan m
akanan dan minuman
 3. Penerimaan Kas pada pengumpulan
piutang dari Travel Agent

Bagian organisasi yang terlibat dalam

prosedur Penerimaan Kas
( pengumpulan piutang dari Travel Agent ) 1

Prosedur Penerimaan Kas hasil
penjualan pengumpulan piutang
dari Travel Agent
2
Dokumen yang digunakan pada
3 prosedur Penerimaan Kas
 4. Penerimaan uang muka

Bagian organisasi yang terlibat

01 dalam penerimaan uang muka

Dokumen yang digunakan pada

02 prosedur penerimaan uang muka

Prosedur Penerimaan Kas

03 pada penerimaan uang muka