KELOMPOK 4

HOLTIKULTURA
 Secara etimologis, hortikultura berasal dari bahasa latin, hortus dan
colore. Hortus berarti kebun atau sebidang tanah yang berada di
sekitar rumah yang masih dibatasi oleh pagar dan colore yang
berarti mengusahakan (terutama mikroorganisme pada media
tanam). Jadi secara harfiah, hortikultura adalah ilmu yang
mempelajari pembudidayaan tanaman kebun. Lebih luas, para
ahli kemudian bersepakat bahwa hortikultura adalah ilmu yang
mempelajari budidaya tanaman sayuran, buah-buahan, bunga-
bungaan, dan tanaman hias. Pengertian tersebut didasarkan
pada kecenderungan bahwa tanaman yang ditumbuhkan di
sekitar rumah adalah yang tergolong jenis yang sudah disebutkan
sebelumnya. Tanaman bumbu masak, tanaman obat, dan
tanaman penghasil rempah yang banyak dijumpai di kebun tidak
termasuk tanaman hortikultura karena masih bersifat lokal di
Indonesia dan belum banyak dibudidayakan di kebun rumah
secara global.
JENIS-JENIS HOLTIKULTURA
Bedasarkan jenis yang dibudidayakan, hortikultura dapat dibagi
menjadi beberapa disiplin ilmu yang lebih sesifik. Disipli ilmu tersebut
meliputi:

1. Olericulture: bagian hortikultura yang mempelajari budidaya

tanaman sayur.
2. Pomology: bagian hortikultura yang mempelajari budidaya
tanaman buah-buahan .
3. Floriculture: bagian hortikultura yang mempelajari budidaya
tanaman hias.
4. Landscape horticulture: bagian hortilultura yang mempelajari
pemanfaatan tanaman hortikultura dalam penataan
lingkungan.
5. Apiary (apikultura): bagian hortikultura yang mempelajari
budidaya lebah madu.
 FLORIKULTURA

PENGERTIAN KARAKTERISTIK

CONTOH

SIFAT MANFAAT
 PENGERTIAN
Tanaman florikultura merupakan salah
satu komoditas hortikultura yang memiliki
potensi besar untuk dikembangkan sebagai
upaya penumbuhan perekonomian daerah
dan nasional.
Florikultura adalah bagian hortikultura
yang mempelajari budidaya tanaman hias.
 KARAKTERISTIK
o KARAKTERISTIK PRODUK FLORIKULTURA
 Produk estetika (seni/art)
 Keragaman jenis dan penampilan fisik
sangat penting.
 Teknik budidaya intensif (struktur plastik,
peneduh dan fertigasi)
 SIFAT

 membutuhkan perlakuan berbeda-beda.

 membutuhkan sinar matahari penuh.
 ada yang butuh teduh.
 ada yang butuh kelembaban.
 ada yang kuat bertahan tanpa air
selama berhari-hari.
 MANFAAT
 sebagai bahan hadiah, ungkapan atau
ucapan terima kasih, ucapan belasungkawa,
ucapan selamat .
 sebagai bahan dekorasi dalam suatu
ruangan.
 Bahkan tidak jarang pada suatu masyarakat,
kepemilikan tanaman hias maupun bunga
potong (FLORICULTURA ) dijadikan sebagai
tingkat gengsi sesorang.
ASPEK TANAMAN HIAS ( FLORICULTURA )
Economy. industri tanaman hias :
1. Menyediakan dan mengkreasikan pekerjaan
2. Menghasilkan tanaman hias dan bunga potong
3. Meningkatkan nilai keindahan/lingkungan melalui garden/
pertamanan
Seni. = penampilan.
Meningkatkan penampilan rumah dan bangunan melalui
pertamanan. Meningkatkan penampilan lahan sekaligus
memberdayagunakan atau meniadakanlahan terbuka tak
berguna. Meningkatkan jumlah areal terbuka hijau.
Lingkungan (Environmental)
Termasuk kesehatan dan kenyamanan, udara bersih, menjaga
terjadinya erosi (preven erosion). Menyediakan keteduhan (provides
shade, kesuburan hara (nutrition), menhalang air (wind break).
 JENIS TANAMAN
 Tanaman ini adalah salah satu tanaman tropis yang
dikagumi di dunia. Bentuknya yang seolah seperti
bunga buatan menjadikannya terlihat cantik dalam
rangkaian sebagai bunga potong. Tanaman ini
termasuk dalam keluarga Costaceae dikenal
dengan nama Indonesian Wax Ginger. Wax ginger
berbunga sepanjang tahun dan merupakan
tanaman asli dari Indonesia, Malaysia, New Guinie,
dan Australia. Bunga tanaman ini berwarna merah
kaku dan mengkilap seperti dilapisi lilin, berdaun
hijau. Tanaman ini menyukai iklim yang lembab dan
dapat tumbuh setinggi 4 meter. Bunganya tumbuh
langsung dari tanah dengan batang yang hampir
menyerupai batang bambu.