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Administración de

compras y
almacenamiento
Unidad 8
Olga Gomez
Yovanny Paez
Jose Marin
Andrea Vera
ALMACÉN
Unidad de servicio en la estructura orgánica y
funcional de una empresa comercial, que se encarga
del resguardo, custodia, control y abastecimiento de
materiales o productos terminados.
❏ Recepción de materiales
❏ Registro de entradas y
salidas
❏ Almacenamiento de
materiales

Funciones ❏ Control de materiales


❏ Constante información a
los departamentos de
compras ventas y
producción
❏ Conocerlos artículos que se
PLANEACIÓN almacenarán
❏ Disponer de áreas

Y MANEJO DEL suficientes para recepción


almacenamiento y entrega
❏ Conocer dimensiones, peso
ALMACÉN y características por unidad
de productos
❏ Saber frecuencia de
consumo
CONTROL DE
INVENTARIOS

Es la verificación
física que realiza
el departamento
de almacén para
cuantificar las
existencias de
todos los
materiales
CONTROL DE INVENTARIOS
REQUISITOS
ETAPAS
1. Sencillez
1. Movimiento de ellos hasta el 2. Flexibilidad
punto en el que entran el 3. Exactitud
proceso de producción 4. Oportunidad
2. Desde la entrada de los 5. Confianza
materiales en la producción
hasta la salida del producto
terminado
3. La de los productos
acabados
MÉTODOS DE CONTROL DE INVENTARIOS

1. Consumo del último


periodo
2. Consumo de promedio
móvil
3. Método ABC
4. Teoría justo a tiempo
5. Máximos y mínimos
MÉTODOS MÁXIMOS Y MÍNIMOS

➔ El punto máximo se fiara como la suma del mínimo real tras la


cantidad de la requisición solicitada

➔ El punto mínimo real significa establecer el mínimo por debajo del


cual no se permitirán que disminuyan las materias primas
TEORÍA JUSTO A TIEMPO

Filosofía de eliminación de todo


lo que implique desperdicio,
desde las compras hasta la
distribución.
ELEMENTOS

INTERNOS EXTERNOS

1. Filosofía JAT en sí misma 1. Las compras JAT


2. Calidad de la fuente 2. La filosofía JAT
3. Carga fabril uniforme 3. Eliminación del desperdicio
4. Operaciones coincidentes
5. Tiempo mínimo de
aislamiento de máquinas
PRINCIPIOS
BÁSICOS
1. Eliminar el desperdicio
2. Producir uno a la vez
3. Mejoramiento constante
4. Respeto a las personas
Actualmente, El Palacio de
Hierro enfrenta el reto de la
ALMACENAMI creciente demanda de los
consumidores por tener el

ENTO EN 100% de la disponibilidad de


los productos, así como al
presición y rapidez en la
entrega de los mismos. Este
factor aunado al rápido
crecimiento obtenido y a la
importancia de la actividad de
entregas a domicilio de
mercancías refleja la adecuada
distribución y el gran desafío
que es.
COMPRAS
IMPORTANCIA
Determina la efectividad de la
administración de bienes
adquiridos.
OBJETIV
OS
1. Reducción de costos
2. Comprar al mínimo
“Adquisición de los
precio
recursos materiales que
3. Servicio Controlar los
necesita la organización
convenios
de la mejor calidad y
4. Control de tratados
precio”.
comerciales con los
proovedores
RESPONSABILID
ADES
1. Precios,
proveedores,
pedidos,
inspección de lo
adquirido

2. Lo que comparte
con otro
departamento
COMITÉ DE
COMPRAS

Grupo de personas de 1. Director o gerente general


2. Tesorero o gerente de
varios puestos de la calidad
empresa que por lo 3. Gerente de producción
general son: 4. Gerente de ingeniería
5. Jefe de compras
ÉTICA
Si no se cumple la ética en las compras puede ocasionar estos
problemas:

1. Sobornos
2. Favoritismos
3. Aceptar invitaciones
4. Recibir obsequios
5. Solicitar al vendedor mejores precios
PRINCIPIOS ACUERDOS
1. Calidad Se pactan las siguientes
2. Cantidad condiciones
3. Precios
1. Cantidad
2. Precio
3. Garantía
4. Fecha de entrega
5. Fecha de pago
REQUISITOS 1. Firmado por un funcionario
de la empresa y el
proveedor
2. Conforme a la ley se
estipulan las
responsabilidades
3. Se establezcan penalidades
Tipos Proveedor adecuado
De acuerdo al precio estos son 1. Averiguar todos los posibles
los siguientes convenios lugares de suministro
2. Adquirir información
1. Precio necesaria para aprobar los
2. Costo adicional proveedores
3. Abierto 3. Elegir quienes serán
4. Adicional 4. Examinar y tratar con los
proveedores elegidos
5. Desarrollar a los elegidos
para que cumplan los
requerimientos
Compras en el
A Palacio de Hierro le gusta que
la gente que se acerque a
venderles sea positiva,
proactiva, decidida y con
capacidad de negociación.

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