Tema: Manejo Técnico de la Tara.

Ing. Gonzalo AcostaChilcón

 INTRODUCCIÓN
 ElPerú es el mayor productor de tara (90%).
 Desde finales de la década del noventa surge el
boom de la tara, lo que significó que los
productores empiecen a ver el producto
económicamente rentable
 Es a partir de estos años (1,999) que se empieza a
desarrollar toda la metodología para el manejo
técnico de la tara
 Alemania principal comprador en goma y china
principal comprador en polvo
 Cajamarca (1,509 ha.), La Libertad (1,223 ha.), Ica
(1,018 ha.) y Lambayeque (994 ha.)
 OBJETIVOS
 Fortalecer las capacidades y habilidades
de los productores en el desarrollo de
actividades de manejo técnico de la tara.
 Capacitación técnico productiva a las
bases sociales y asociaciones de las
cooperativas
 Incentivar al agricultor a realizar el manejo
técnico de la tara con fines de incrementar
la producción y lograr incrementos
económicos.
 Características de la tara
 La tara es un árbol nativo, que se encuentra en su
gran mayoría (85%) en forma silvestre en muchas
regiones de nuestro país
 Se encuentra conformando bosquetes, linderos,
líneas continuas, árboles aislados
 Son árboles que no se conoce su edad pero se
sabe que pueden llegar a vivir y producir mas de
cien años
 Los niveles de producción son muy bajos (5
kg/árbol) debido a que no reciben un cultivo
 En plantaciones empiezan su producción a los 3
años en promedio llegando a su nivel pico a los 10
años con un promedio de (25 kg/árbol)
Pero que debemos tener en cuenta
antes de empezar con el manejo
 Debemos descartar que es una planta que no
necesita mucha agua pues a diferencia de esto es
muy exigente en agua cuando esta en floración y
fructificación
 Por ser un cultivo nuevo aun se siguen cometiendo
errores en las recomendaciones de manejo
técnico, propias del proceso.
 En plantaciones de costa no es recomendable el
riego tecnificado
 Manejo y cultivo
 En la tara hablamos de
MANEJO cuando vamos
a realizar trabajos en los
árboles que
encontramos en nuestros
bosques o linderos
 Y hablamos de CULTIVO
cuando vamos a
sembrar o plantar
árboles de tara sea en
pequeña cantidad o a
nivel de plantaciones
industriales.
 Propuesta técnica para
plantaciones
 SEMILLA
 Debe provenir de árboles
seleccionados y evaluados
por varios años
 De tamaño uniforme con
un promedio de 3 mil
semillas por kilogramo
 Escarificada para un mejor
aseguramiento de
germinación
 Embebidas en agua
durante 12 horas y tratadas
al momento de hacer el
almacigo con un fungicida
que controle la chupadera
fungosa
 Propuesta técnica para
plantaciones
 PREPARACIÓN DEL
TERRENO
 El suelo debe ser
removido
completamente antes
de realizar la
plantación
 El distanciamiento
mínimo debe ser de
4x4, 5x5 m en sistemas
de cuadrado o
tresbolillo
 Los hoyos deben ser
mínimo de 40x40x40
 Propuesta técnica para
plantaciones
 INSTALACIÓN
 El traslado de los
plantones se debe hacer
con mucho cuidado
para no compactar el
cepellón(sustrato)
 Realizar un buen
abonamiento al
momento de la
instalación con una
capa en la base y otra 5
cm antes de llenar el
hoyo con una dosis de
100 gr de guano de isla
puro
 Realizar un riego
inmediatamente
después de la siembra
 Propuesta técnica para
plantaciones
 SIEMBRA DIRECTA
 El almacigo se realiza a un
costado del terreno a
instalar con las condiciones
previas
 La siembra se realiza
cuando ha sido llenado el
hoyo con el abono
 Después del primer riego se
debe aplicar fungicida
para el control de
chupadera
 Se debe tener bastante
cuidado el primer mes de
realizado la siembra
asegurándose de que los
insectos no se coman las
plántulas
 Propuesta técnica para
plantaciones
CUIDADOS POSTERIORES
 Regar de acuerdo a la
textura del suelo
 Realizar abonamiento
una vez por año
 Realizar remoción de
suelos una vez al año
como mínimo (en
terrenos bajo riego)
 Si se ha sembrado en
agroforestería solo debe
ser con cultivos
temporales pero por
ningún motivo con
cultivos permanentes
 Propuesta técnica para plantaciones
 PODAS DE FORMACIÓN
 La primera poda se
realizara cuando los
arbolitos alcancen una
altura de 50 cm
 La segunda poda cuando
las ramas secundarias
alcancen una altura de 50
cm seleccionando un
máximo de tres ejes
 Y la tercera poda igual a 50
cm seleccionando 2 ejes
por cada eje secundario
50 cm
 En los años posteriores se
realizaran podas de
acuerdo a la forma de
cada planta de tara
PROPUESTA TÉCNICA EN MANEJO DE
BOSQUES
Para realizar labores de manejo técnico de bosques
naturales de tara debemos de tener las siguientes
consideraciones:
 Son bosques que nunca han sido manejados y por lo
tanto las labores se deben realizar por periodos para no
causar un estrés
 No se debe eliminar la flora presente en áreas del
bosque donde no hay árboles de tara, por lo que se
debe dejarlo tal cual esta.
 La mayoría de acciones se deben realizar en época de
descanso de los árboles.
 Se debe tener muy en cuenta la biología reproductiva
de la tara y sobre todo para el control de plagas.
 Limpieza de bosques
Consiste en eliminar los
árboles diferentes a la
tara, arbustos y malezas
que compiten por luz,
agua, suelo y nutrientes
 La limpieza empieza
con la eliminación de
las malezas, luego los
arbustos para
posteriormente
eliminar los árboles.
 Raleos

 Consiste en eliminar
definitivamente los
árboles de tara que se
encuentran demasiado
juntos, dando de esta
manera el
distanciamiento
adecuado
 Se eliminan los árboles
enfermos, poco
productivos, los que no
tienen buena
conformación y
producción
 Elección de ejes
 Es una práctica que se
realiza en árboles que
han sido cortados a nivel
del suelo en años
anteriores y que estos
tienen varios ejes
 Eliminar los ejes que
están muy unidos, los
más débiles, los menos
productivos
 Se debe realizar por
etapas para no causar
mucho estrés en el árbol
 Podas
Poda de rejuvenecimiento
 Esta práctica se
desarrolla en árboles
viejos que tienen mala
conformación de copa o
que están llenos de
plantas epifitas
 La finalidad es tener
árboles sanos, limpios y
bien conformados
mejorando la distribución
de los frutos y su nivel de
producción
 Podas
Poda de
rejuvenecimiento
 Se seleccionara un
máximo de 3 ejes
considerando siempre
la distribución y vigor
de los mismos
 El corte se realizara a
una altura de 50 cm
para luego realizar las
podas de los brotes
igual que para las
podas de formación
 Podas
 Podas de limpieza
 Es la eliminación de
todas las ramas secas y
entrecruzadas, que no
permiten una buena
fructificación
 Esta práctica se debe
realizar solo cuando los
árboles están en periodo
de descanso y se debe
tener mucho cuidado en
no romper las ramillas
donde están ubicadas
las inflorescencias futuras
 Destuyado
 Es la eliminación de
todas las plantas
epifitas que se
encuentran en el árbol
(tuyos, achupallas,
salvajinas)
 Se debe realizar en
meses de descanso
del árbol y antes de
que las epífitas
empiecen su época
de floración, para
evitar una mayor
propagación
 Remoción de suelos
 Es dar movimiento a
todo el área del suelo
donde esta el bosque
 Permitirá dar aireación a
las raíces así como
facilitar la infiltración del
agua y de los nutrientes
 Se debe desarrollar en el
inicio de las lluvias
 Cuando son suelos de
ladera se debe tener en
cuenta para la
conservación de suelos
 Abonamiento
 Se realiza para cubrir las
deficiencias nutricionales
que requiere el árbol
para que tenga las
condiciones optimas
para una buena
producción
 Se debe esparcir el
abono en toda el área
del bosque, con una
mayor aplicación al
contorno de la copa del
árbol, pero no cerca a
los ejes de los árboles
 Se recomienda aplicar
abono de islas en
proporción de 7 kg/árbol
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GRACIAS