STRUKTUR DAN

FUNGSI SEL (SITOLOGI)

 SEL
 Satuan kehidupan terkecil yang
menyusun tubuh mahluk hidup
 Tempat terselenggaranya fungsi
kehidupan
 JENIS SEL

1. SEL PROKARIOT

Ukurannya relatif kecil (Ø 0,5-1 m)

Tidak memiliki membran nukleus (inti)
DNAnya kontak dengan sitoplasmanya secara
tidak langsung
Dalam sitoplasmanya mengandung ribosom
Sel dibungkus oleh plasma membran, dinding
luar sel yang kompleks, pili, kadang-kadang
berflagela
 JENIS SEL
2. SEL EUKARIOT
Ukurannya relatif besar (Ø 10-100 m)
Bagian dalam sangat kompleks dengan organel-
organel yang dibatasi membran maupun yang tidak
dibatasi membran
Memiliki inti sejati yang dibatasi membran
Organel lain yang dibatasi membran adalah
endoplasmik retikulum, Golgi aparatus, mitokondria,
lisosom, dan mikrobodies.
Organel yang tidak dibatasi membran adalah
ribosom, mikrotubul, sentriol, flagela, dan
sitoskeleton
 Bagian-Bagian Sel
 Membran Plasma
 Sitoplasma
 Nukleus
 Organel
 Molekul-molekul penyusun Sel
KAPALAN
 Karbohidrat
 Protein
 Air
 Lipid
 Asam Nukleat
Organel
 Persamaan Sel
Tumbuhan dengan Sel Perbedaan Sel Tumbuhan
Hewan dengan Sel Hewan

1. Membran Plasma 1. Sentriol

2. Inti Sel 2. Dinding Sel
3. Sitoplasma 3. Vakuola
4. Sitoskeleton 4. Plastida
5. Ribosom
6. Retikulum Endoplasma
7. Badan Golgi
8. Lisosom
9. Peroksisom
10. Mitokondria
 2. PANDANGAN MENYELURUH TENTANG
SEL
 Sel tumbuhan dan hewan memiliki sebagian besar organel yang sama

Yang tidak ada di sel tumbuhan: Yang tidak ada di sel hewan:
lisosom, sentriol, dan flagela dinding sel,  kloroplas, plasmodesmata
vakuola sentral dan tonoplas
 DISKUSI
1. Bentuk kelompok dengan anggota
3-4
2. Tulis NAMA dan NPM
3. Tulislah fungsi dari organel sel.
Masing-masing kelompok 3-4 saja.
4. Lama diskusi 15 menit
5. Kelompok yang terlambat
menyerahkan pekerjaan maka tidak
diterima dan nilainya E.
JAWABAN
 1. Membran Plasma
 Pelindung bagi sel agar isi sel tidak
keluar
 Pengatur pertukaran zat yang keluar
masuk ke dalam sel
 Melakukan seleksi terhadap zat yang
boleh keluar dan masuk dari dalam
atau luar sel (selektif permeable)
 Tersusun atas Karbohidrat, protein,
dan lemak
Gambar Membran Plasma
Glikoprotein
(mengikat molekul sel tetangga)

Kepala (Fosfat)  Hidrofilik

Ekor (Lipid)  Hidrofobik

Protein integral
(protein yang terbenam)

Protein periferal
(protein menempel)
 2. Inti Sel
 Mengendalikan
metabolisme
sel
 Menyimpan
informasi
genetika
berupa DNA
 Tempat
penggandaan
DNA
 3. Sitoplasma
 Merupakan cairan sel
dalam sel
 Disebut juga dengan
sitosol karena mirip
dengan jelly (koloid)
 Berfungsi sebagai
tempat
berlangsungnya
metabolisme sel.
 Di dalamnya terdapat
berbagai organel sel
 4. Sitoskeleton
 Sebagai pemberi
bentuk sel
 Pengatur gerakan sel
 Berupa jaringan
protein filamen dan
tubulus
 5. Ribosom
 Butiran kecil nukleoprotein yang
tersebar di sitoplasma
 Ada yang melekat di Retikulum
Endoplasma (sehingga menjadikan
RE tersebut dinamakan RE Kasar)
 Melakukan sintesis protein
 6. Retikulum Endoplasma (RE)
 Terbagi menjadi 2:
• RE Kasar
 Ditempeli ribosom
 Untuk sintesis protein
• RE Halus
 tidak punya ribosom
 Untuk sintesis lemak
 7. Badan Golgi
 Berbentuk kantong pipih yang berkelok-
kelok
 Memodifikasi protein dengan
menambahkan oligosakarida (Glikosilasi)
 Membentuk lisosom
 8. Lisosom
 Mencerna makromolekul secara
intraseluler
 Menghidrolisis lemak, protein, asam
nukleat, polisakarida
 9. Peroksisom
 Menghasilkan enzim oksidatif untuk
membentuk H2O2 untuk merombak lemak
 Menghasilkan enzim katalase untuk
mengubah H2O2 menjadi H2O dan O2
 MITOKONDRIA
 Fungsi utama sebagai
tempat
berlangsungnya
respirasi sel dan
menghasilkan energi
bagi sel.
 Fungsi lainnya
adalah: metabolisme
asam lemak,
biosintesis pirimidin,
homeostasis kalsium,
penyaluran sinyal
selular
 Dindingnya memiliki
dua lapisan:
membran luar dan
 Perbedaan Sel Tumbuhan dan
Hewan
N Nama Organel Hewan Tumbuha
o n
1 Sentriol Ada Tiada

2 Dinding Sel Tiada Ada

3 Vakuola Kecil Besar

4 Plastida Tiada Ada

PERBEDAAN SEL HEWAN DENGAN SEL
TUMBUHAN
 1. Sentriol
 Mengatur pembelahan sel dan
pemisahan kromosom selama
pembelahan sel pada hewan

2. Dinding sel
 Keras karena disusun oleh selulosa,
pektin, glikoprotein, dan
hemiselulosa
 3. Vakuola
 Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan
berfungsi sebagai pengatur tekanan turgor

4. Plastida
 Terdiri dari:
 Kloroplas  mengandung klorofil
 Tilakoid  tempat terjadinya fotosintesis
 Stroma  menyimpan hasil fotosintesis
 Kromoplas  mengandung karoten
 Leukoplas  menyimpan cadangan makanan
Terima kasih
 Tugas
 Membuat display tentang sel
(tumbuhan dan hewan) beserta
dengan masing-masing struktur dan
fungsinya