• Adalah unit kehidupan struktural dan

fungsional terkecil dari tubuh dimana

sebagian besar reaksi kimia untuk
mempertahankan kehidupan
• Sel dan zat intraseluler membentuk
keseluruhan jaringan
• Bentuk dasar dari sel adalah bulat,
seperti sel darah, sel lemak dan sel telur
• Perubahan bentuk akibat dari spesialisai
sel berdasarkan fungsinya
• Ukuran diameter sel : + 10 µm – 30 µm
• Ukuran dibatasi agar tidak tumbuh
terlalu besar karena sel harus
mempertahankan suatu area
permukaan (membran plasma yang
memadai untuk menampung
pergantian antara nutrisi dan
sampah)
 Komponen dasar :
 Membran sel atau membran plasma
 Sitoplasma
 Organel sitoplasma
 nukleus
Fungsi Sel
 Secara umum berfungsi :
 Mempertahankan barier yang selektif
 Membawa instruksi dalam bentuk kode
untuk proses sintesis
 Melakukan aktivitas metabolik, sehingga
terjadi proses sintesis & penguraian
molekul organik
 Membran Sel
Memisahkan interior sel dari ekstra sel
1. Fosfolipid : terbentuk kolesterol &
glikolipid
Bagian kepala : fosfat polar (larut air)
Bagian ekor : asam lemak non-polar
2. Protein : Integral & Perifer
3. Karbohidrat
Membran Sel
 Sebagaireseptor &
komunikasi sel, juga
berfungsi sebagai suatu
barier permeable yg selektif
untuk mengatur aliran zat
ke dalam & keluar
 Sitoplasma
1. Organel : Mitokondria, Ribosom,
Retikulum endoplasma, Aparatus
golgi, Lisosom, Peroksisom,
Nukleus.
2. Mikrofilamen, Mikrotubulus,
sentriol & silia
Sitoplama Sel
 Organel

Organel merupakan komponen

tetap sitoplasma
Dibungkus oleh membran yg
memisahkan organel &
lingkungan sitoplasma
Organel
Mitokondria (The Power Of House)
• Berbentuk seperti batang atau filamen
yg bergerak konstan dlm sel hidup
• Terdiri dari Cristae ( membran halus)
• Ruang antara krista dipenuhi matriks
(protein, DNA, RNA & Ribosom)
Pembangkit tenaga sel :
memproduksi energi dalam
bentuk ATP
Penguraian nutrien : glukosa,
asam amino & asam lemak
 Granulakecil diameter +
25nm yg terdiri dari RNA
Ribosomal atau yg
berkelompok Poliribosom
 Tempat sintesa protein
 Retikulum Endoplasma
 Terdiri dari
sisterna ( jar.
rongga)
 Terbagi 2 jenis :
 Granular (kasar)
 Agranular (halus)
Fungsi : tempat
utama sintesis
produk sel,
 Aparatus Golgi
• Mengandung 6 – 7 kantong datar terikat
membran
• Permukaan konveks menghadap ke
retikulum endoplasma dan nukleus
• Permukaan konkaf menghadap
eksternal sel
 Tempat akumulasi, konsentrasi,
pembungkusan & modifikasi produk
kimia produk sekretori yg disintesis dlm
retikulum endoplasma
 Lisosom
• Ditemukan pada sel, kecuali
sel darah merah & sel yg telah
terkeratinisasi sempurna.
• Mrp vesikel kecil terikat
membran, mengandung 50
enzim hidrolitik
• Lisosom primer hanya
mengandung enzim, lisosom
sekunder mengandung enzim
& materi terdegradasi
 Peroksisom (Mikrobodi)
• Organel kecil, sferikal yg terikat pd
membran & megandung enzim
destruktif
• Berfungsi untuk melindunsi sel dari
pengaruh hidrogen peroksida yg
merusak
 Nukleus
• Organel terbesar
• Struktur :
– Membran nuklear : pertukaran zat antara nukleus
& sitoplasma
– Kromatin : granula basofilik yg kuat disusun dari
rantai DNA, beragam RNA dan protein nonhiston
serta enzim
– Nukleoplasma : matrik yg menyelubungi kromatin
– Nukleoulus : struktur sferikal yg tersusun dari RNA
 Fungsi Nukleus
• Sangat penting untuk keseluruhan aktivitas
selular
• Mengandung materi genetik sel (DNA) yg
mengkode informasi untuk menontrol sintesis
protein & reproduksi sel
 Mikrofilamen
• Mrp benang silinder dari protein
terletak dibawah membran plasma
disebut juga fibril
• Bertanggung dlm kontraktilitas (daya
gerak, fagositosis, pinositosis &
pembelahan sel)
 Mikrotubulus
• Mrp pipa berongga panjang +20nm – 25 nm
• Tersebar dalam sitoplasma
• Tersusun dari molekul tubulin protein
• Berperan dalam sistoskeleton atau
penunjang sel
• Jg berperan dlm pembelahan sel,
pergerakan sel & transpor zat dari satu area
ke area lain