Explicar los métodos que se utilizan para obtener luz
polarizada.
Explicar el funcionamiento de un polarímetro.
Determinar la actividad óptica de sustancias en
solución.
Calcular la rotación específica de las mismas en
solución conociendo su concentración.
Determinar concentraciones de soluciones incógnitas,
sabiendo sus rotaciones específicas y la longitud del tubo
Generalidades sobre la Polarización
B.C
DEXTROGIRAS
Si desvía en sentido contrario a las de las agujas del reloj:
LEVOGIRAS
➲ Magnitudes de Medición
➲ El ángulo de rotación del plano de la luz
polarizada depende del tipo de
sustancia atravesada por los rayos, del
espesor y la temperatura, así como
también de la longitud de onda de la luz
utilizada.
➲ En el caso de disoluciones, dependerá
además de la concentración.
➲ El ángulo de rotación medido es
proporcional a una constante del
material (sustancia) que a su vez
depende de la longitud de onda y de
la temperatura.
● Esta constante se denomina
rotación específica, y guarda
además relación con el espesor de
capa atravesada por los rayos y, en
márgenes de concentración
limitados, con la concentración.
➲ La rotación específica
➲ tiene las siguientes
➲ unidades:
➲ Donde:
➲l = espesor de la capa (tubo pol) en dm
➲ c = concentración de la solución
ópticamente activa, en gramos de soluto
por cada 100 ml de solución
➲ 100 = factor para expresar en gramos
por ciento la solución y en dm la longitud
➲ f = factor de conversión
➲ Puesto que c = p * d , donde p es el
contenido porcentual de la disolución de
la sustancia ópticamente activa, y d es
el peso específico de la disolución en
g/ml, se tiene: