ANDI NURHIQMAH

DEWI
NUR AMALIA
NICEN MARIANTY
Katabolisme

Anabolisme
 ANABOLISME

1) SINTESIS PROTEIN(ASAM AMINO)

2) SINTESIS LEMAK
3) FOTOSINTESIS
 Biosintesis merupakan produksi molekul
organic dengan menggunakan energy dalam
jalur metabolism (Campbell, et al. 2012 :
103). Biosintesis berguna dalam memproduksi
molekul – molekul yang bemanfaat untuk
kehidupan sel dan tubuh.
PROTEIN
SINTESIS ASAM AMINO

 Reaksi Aminasi Reduksi

 Reaksi Transminasi
 1. Reaksi Aminasi Reduksi

Asam aspartat
Asam oksaloasetat + NH4+ + NADH2 Asam aspartat + NAD + H2O
dehidrogenase
 2. Reaksi Transminasi

Glutamat memindahkan gugus aminonya langsung

ke berbagai asam α-keto dalam reaksi transminasi
(glutamat berlaku sebagai donor gugus amino)

Asam glutamat + asam oksaloasetat Asam α-ketoglutarat + asam aspartat

FUNGSI LEMAK
Lemak terdapat dalam semua bagian tubuh
manusia terutama dalam otak, sebagai komponen
utama membran sel, kelincahan gerak organisme
serta bentuk pada tubuh kita semuanya
bergantung pada pengorganisasian lemak.
Peranan lemak dalam menunjang proses hidup
adalah :
 Penyediaan energi
 Penyusun membran sel,
 Hormon,
 Melarutkan Vitamin,
 Penahan Panas
 Regulator Biologis
 Trigliserida

(A) Struktur gliserol dan asam lemak;

(B) struktur trigliserida (gabungan 3 asam

lemak dengan gliserol)
1. Pembentukan Gliserol

Dihidroksi aseton fosfat + NADH2 α-gliserofosfat + NAD

2. Sintesis Asam Lemak Jenuh
Reaksi keseluruhan
sintesis asam palmitat, asam lemak
jenuh dengan 16 C adalah sebagai
berikut :
Asetil-SKoA + 7 malonil-SKoA +
14 NADPH2 Asam palmitat + 7 CO2
+ 8 KoASH + 14 NADH + 6 H2O
3. Penggabungan Gliserol dengan Asam Lemak