Oksidasi Biologi
Oksidasi Biologi
021711133150
OKSIDASI BIOLOGI
Mempelajari dinamika
energi pada reaksi
Biokimia
Setiap makhluk hidup
memerlukan energi
untuk :
1. Bergerak
2. Menjalankan reaksi
kimia
3. Transport senyawa
melawan gradien
kadar
Hukum pertama
termodinamika menyatakan
bahwa
energi total suatu sistem
tetap dan konstan
Hukum Kedua Termodinamika menyatakan bahwa entropi
total suatu sistem pasti meningkat jika suatu proses terjadi
secara spontan. Entropi adalah tingkat kekacauan atau
ketidakteraturan sistem dan menjadi maksimal sewaktu mend
keseimbangan
- Reaksi endergonik
(anabolisme)
- Reaksi eksergonik
(katabolisme)
Endergonik + Eksergenik
membutuhkan zat perantara
berenergi tinggi
ATP
Sumber utama fosfor bernergi tinggi
1. Fosforilasi oksidatif