DIET DIABETES MELLITUS

DEFINISI
Diabetes Mellitus atau Kencing 
manis adalah suatu kondisi
dimana kadar gula didalam darah
lebih tinggi dari normal (lebih dari
120mg/dl)
Tanda Dan Gejala Diabetes Mellitus
- Sering Buang Air Kecil
- Sering Merasa Haus -
- Cepat Merasa Lapar -
- Berat Badan Turun Dengan Cepat -
- Sering Kesemutan Di Kaki dan Tangan -
- Penglihatan Kabur -
- Luka atau memar yang sukar sembuh -
- Sering Infeksi. -
-
Tujuan Diet
Menyusun makanan anda,agar anda dapat
bekerja seperti biasa dan membantu anda
dalam :
*Menurunkan kadar glukosa dalam darah -
menjadi normal. -
*Mencapai berat badan normal -
*Melakukan pekerjaan sehari-hari seperti -
biasa -
Tertib Diet
Untuk Mensukseskan diet pada penderita
Diabetes Mellitus diperlukan perilaku
tertentu yaitu disiplin diri.
Tertib dalam 3J (Jumlah,Jadwal,Jenis):
1.Jumlah,artinya jumlah kalori yang
diberikan harus dihabiskan.
2.Jadwal makanan harus diikuti (interval
tiga jam).
3.Jenis ,artinya jenis gula dan yang manis
harus dihindari.
Cara Menghitung IMT
Berat Badan ( Kg)
Tinggi Badan x Tinggi Badan (m )

Arti IMT:

< 18,5 = Kurus

18,5 – 22,9 = Normal
> 23 = Gemuk
23 – 24,9 = Resiko Obesitas
25-29,9 = Obesitas
Contoh
Pak Hadi umur 42 tahun, Tinggi Badan
168 cm, Berat Badan 76 Kg
Sesuai rumus, IMT Pak Hadi dapat dihitung:
IMT = 76 = 26, 9
1, 68 x 1,68 m
Kesimpulan:
Pak Hadi gemuk, IMT 26,9 (antara 25,1 – 27,0
)
Pedoman Jumlah Kalori
• Kurus : Berat Badan x 40 – 60 Kalori
• Normal : Berat Badan x 30 Kalori
• Gemuk : Berat Badan x 20 Kalori
• Obesitas : Berat Badan x 10-15Kalori
Jadwal Diet Diabetes Mellitus
Diet Diabetes diberikan dengan cara 3x 
makanan utama dan 3x makanan selingan
dengan interva l 3jam.Contoh:
•Pukul 06.30 makan pagi 
•Pukul 09.30 makan snack 
•Pukul 12.30 makan siang
•Pukul 15.30 makan snack 
•Pukul 18.30 makan malam
•Pukul 21.30 makan snack
Jenis Makanan Diet Diabetes
Mellitus
Makanan Yang Perlu Dihindari:
•Gula pasir,Gula batu,Gula Jawa
• Madu,Syrup,Selai,Susu Kental
• Kue Manis,Dodol,Biskuit,Cake
• Abon Manis
•Dendeng Manis
•Kecap Manis
•Petis
Makanan Yang Perlu dibatasi
/Diperhitungkan
Sumber karbohidrat: 
• Nasi,Kentang,Ketan 
•Singkong,Jagung,Mie,Talas 
•Sagu,Makaroni 
BAHAN MAKANAN SUMBER
ENERGI
Makanan Yang Baik Dimakan
Buah- Buahan Yang kurang Manis: 
-Pepaya 
-Kedondong 
-Pisang 
-Apel 
-Tomat 
-Semangka yang kurang manis 
 Buah-Buahan yang tidak boleh 
- Sawo 
-Mangga 
-Jeruk 
-Rambutan 
-Durian 
-Anggur 
BAHAN MAKANAN SUMBER
PROTEIN HEWANI
BAHAN MAKANAN SUMBER
PROTEIN NABATI
Sayuran Dan BumbuYang Baik
Dikonsumsi
Buncis : mempunyai sifat 
hipoglikemik,menurunkan kadar glukosa
darah.
Bawang Merah dan Bawang Putih 
TERIMAKASIH