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OBJETIVOS

OBJETIVO •Asimilar los principios y modelos teóricos básicos


sobre los cuales se fundamenta el
GENERAL comportamiento de los fluidos.

•Conocer las propiedades físicas fundamentales


de los Fluidos.
•Diferenciar entre un Gas y un Líquido.
•Identificar las unidades de las cantidades
fundamentales de tiempo, longitud, fuerza y
masa en el SI (Sistema Internacional).
•Identificar las unidades de las cantidades
fundamentales de tiempo, longitud, fuerza y
OBJETIVOS masa en el Sistema Tradicional de Estados
Unidos.
ESPECÍFICOS •Plantear ecuaciones en forma apropiada para
garantizare la consistencia de las unidades.
•Definir densidad, peso específico y gravedad
específica.
•Identificar la relación entre peso específico,
gravedad específica y densidad, y resolver
problemas por medio de ellas.
•Definir tensión superficial.
NOTA HISTORICA

MESOPOTAMIA EGIPTO
Túneles Subterráneos
GRECIA
Acueductos de Tarragona
ROMA Regadio
CHINA
Osborne Reynolds William Froude Ludwig Prandtl Theodore
(1842 - 1912) (1810 - 1879) (1875 - 1953) von Kármán
(1881 - 1963)
Fue evidente para investigadores eminentes, como Reynolds, Froude, Prandtl y Von Kármán,
que el estudio de los fluidos debe ser una mezcla de teoría y de experimentación.
Con ello nace la ciencia de Mecánica de Fluidos, tal como se conoce actualmente.
Los modernos centros de investigación y ensayos emplean matemáticos, físicos, ingenieros,
y técnicos calificados, quienes, trabajando en equipo, mezclan estos dos puntos de vista con
grados diferentes según su trabajo.
LA CIENCIA DE LA MECÁNICA DE LOS
FLUIDOS
Mecánica de Fluidos

Estudia los fluidos


En
En reposo
movimiento
Estática de Dinámica de
fluidos – Fluidos -
Hidrostática Hidrodinámica

Efectos sobre su
entornoFuerzas sobre

superficies
sólidas,
interfaces
Hipótesis del medio continúo

En esta hipótesis se considera que el


fluido es continuo a lo largo del espacio
que ocupa, ignorando por tanto
su estructura molecular y las
discontinuidades asociadas a esta.
Descripciones lagrangiana y euleriana del
movimiento de un fluido

Lagrangiana sigue a cada partícula fluida en su movimiento, de


manera que busca una función que nos de la posición

Euleriana asigna a cada punto del espacio y en cada instante, un


valor para sus propiedades.
MATERIA

- Materia es todo lo que tiene masa y ocupa un


lugar en el espacio.

- Si la materia tiene masa y ocupa un lugar en


el espacio significa que es cuantificable, es
decir, que se puede medir.

MASA
La masa es la magnitud que
cuantifica la cantidad de materia de
un cuerpo. Materia es todo aquello
que tiene masa y ocupa un lugar en el
espacio.
Estados de la
Materia

Sólido Fluído

Forma y Deformables
volumen
definido COMPRESIBLES
INCOMPRESIBLES

Liquido Gas

Volumen
Volumen indefinido –
definido baja
densidad
FLUIDO

Un fluido es parte de un estado de la materia


la cual no tiene un volumen definido, sino
que adopta la forma del recipiente que lo
contiene a diferencia de los sólidos, los
cuales tienen forma y volumen definido. Los
fluidos tienen la capacidad de fluir, es decir,
puede ser trasvasada de un recipiente a
otro.
CLASES

Fluidos gaseosos:
 Se adaptan al volumen que ocupan.
 No tienen superficie libre.
 Se comprimen con facilidad.
 No soportan esfuerzos normales de tracción ni de compresión.
• Fluidos líquidos:
 Tienen volumen definido.
 Poseen superficie libre.
 Son prácticamente incompresibles.
 No soportan esfuerzos normales de tracción.
Diferencias entre líquidos y gases

LÍQUIDO GAS

1.- No poseen volumen


propio; susceptible de
1.- Volumen variación,
POR SU VOLÚMEN
propio acomodándose al
recipiente que los
contiene

POR SU 2.-Son
COMPRESIBILIDA prácticamente 2.-Son compresibles
D incompresible.
DIFERENCIAS ENTRE UN SÓLIDO Y UN
FLUIDO.
 Las moléculas de un sólido suelen estar más
próximas entre sí que las de un fluido.
 Un fluido no ofrece resistencia a la deformación
por esfuerzo cortante. Esta es la característica
que distingue esencialmente un fluido de un
sólido.
SÓLIDO LÍQUIDO GAS
FUERZAS
INTERMOLECULARE Fuertes Medias Débiles
S
ORDENAMIENTO Parcialmente
Ordenado Desordenado
MOLECULAR ordenado

RESPUESTA
No fluye Puede fluir Puede fluir
CIZALLADURA
Se adaptan al
Se adaptan al
recipiente,
recipiente, pero
FORMA Definida tienden a
con volumen
ocuparlo
definido
totalmente.
SÓLIDO PERFECTO Y FLUIDO PERFECTO

Son estados contrapuesto; el patrón de ambas es el grado de rigidez


y libertad del enlace molecular
DIFERENCIA EN UN SOLIDO PERFECTO Y FLUIDO
PERFECTO

Solido Fluido
Dinámica de los fluidos
Flujo Estacionario

Si cada partícula de fluido sigue su


trayectoria

Flujo turbulento

Es un flujo irregular con regiones donde se


produce torbellinos

a de los fluidos se subdivide en:

Hidrodinámica :Estudia el movimiento de los fluidos incompresibles

•Aerodinámica se ocupa del estudio del comportamiento de los


gases, cuando los cambios de velocidad y presión son
suficientemente grandes
RAMAS DE LA
HIDROMECÁNICA

HIDROSTÁTICA HIDRODINÁMICA NEUMÁTICA


Magnitudes derivadas importantes en la mecánica de
Magnitud fluidos. Unidad SI
Representación
dimensional
Velcidad

Aceleración

Fuerza

Área

Volumen

Presión

Densidad

Energía

Potencia

Viscosidad

Viscosidad
cinética
Sistema de unidades mas utilizados
Métrico
Centímetro – gramo – segundo (cgs) S.I.
Masa gramo (g) Masa kilogramo (kg)
Longitud centímetro (cm) Longitud metro (m)
Tiempo segundo (s) Tiempo segundo (s)
Fuerza dina (din) Fuerza newton (N)
Temperatura grado kelvin (K) Temperatura grado kelvin (K)

U.S. CUSTOMARY SISTEM


TIPO I TIPO II
Masa libra- masa (lbm) Masa slug (slug)
Longitud pie Longitud pie
Tiempo segundo (s) Tiempo segundo (s)
Fuerza libra-fuerza (lbf) Fuerza libra-fuerza (lbf)
Temperatura grado Rankine (°R) Temperatura grado Rankine (°R)
Propiedad de los fluidos

Es la cantidad de masa
contenida por la unidad de
Densidad volumen de una sustancia

𝑀
𝜌=

Sistema absoluto    ML3 dimensiones

Sistema gravitacional
   FT 2 L4 dimensiones
DENSIDAD DE ALGUNAS SUSTANCIAS
2. PESO
ESPECIFICO ():
Es la cantidad de peso por unidad
de volumen de una sustancia

W
 

w mg
   g
 

  g
Sistema absoluto    ML2T 2

Sistema gravitacional    FL3


PESO ESPECÍFICO DE
ALGUNAS SUSTANCIAS
La gravedad especifica es la relación
entre el peso específico del fluido y el
3. Gravedad
Específica (Sg): peso específico del agua a una presión y
temperatura específica.

Llamada también «densidad


relativa»

 FLUIDO
Sg 
 H 2O
Viscosidad (µ)

Viscosidad (m) es una medida de la resistencia del fluido al


corte cuando esta en movimiento”
u F placa móvil
B v u B' B'' B'''
v

A 
placa fija
Debido a un Esfuerzo de
Viscosidad Fricción interna entre Fluidos Corte

Líquidos Ocasionada por las Fuerzas Eléctricas de Cohesión

Gases Ocasionada por las colisiones entre moléculas


Ley de Newton de la viscosidad

F
 Esfuerzo de corte …..(1)
A
Deformacion..de..corte dv La resistencia debida a la viscosidad depende,
 además, de la variación de velocidad entre las
T dy capas: velocidad de deformación (dv/dy)...(2)
Término empleado para cuantificar la Viscosidad (m) en algunos textos se
encuentra con el símbolo ( η) y la cual se establece como relación entre el
esfuerzo de corte y la deformación de corte por unidad de tiempo
Esfuerzo
31
cortante 
A dicha resistencia, por unidad de superficie, que aparece
entre dos láminas deslizantes, cuya variación de velocidad es
dv y su separación dy es lo que se llama esfuerzo cortante:
dv
 m
dy (ley de Newton)
perfil de velocidades
v perfil de velocidades
v F
dy placa móvil

dv v 
v
dy
dv'
placa fija placa fija
dv´> dv dv´= dv
Unidades de la viscosidad absoluta o
dinámica
SISTEMA (M.K.S)
dy
m    N s/m 2 []Pa  s
dv
o bien (1 N = 1 kg m/s2),
dy
m     kg/(m s)
dv

SISTEMA (c.g.s)

dy
m    Dina  s/cm 2 []Poise ( P)
dv
El coeficiente de viscosidad para algunos fluidos

Disminuye el
coeficiente
m  f (T ) de
Viscosidad a
medida que
Sube la
Temperatura
9.5.1. Viscosidad
cinemática (ʋ)

Representa la característica propia del liquido


desechando las fuerzas que generan su movimiento. Se
define como el cociente entre la viscosidad dinámica y la
densidad del producto en cuestión. (streeter wiley;
mecánica de fluidos sexta edición).

m


Ecuaciones dimensionales

  L2T 1 Dimensiones.

Se denomina así porque la fuerza no está involucrada en


las dimensiones, quedando únicamente la longitud y el
tiempo, como en cinemática.

Unidades m2
Sistema M.K.S:  
s

cm2
Sistema C.G.S:    1Stoke
s

m2
Equivalente útil: 1Stoke  0.0001
s
36

José Agüera Soriano 2012 alta viscosidad


37

Agua: baja viscosidad


José Agüera Soriano 2012
Aire: baja viscosidad

José Agüera Soriano 2012 32


9.6.-Compresibilidad

Se refiere al cambio de (v) que sufre una


sustancia cuando se le sujeta a un cambio
de presión. (Mecánica de Fluidos/Sexta edición/
Robert L. Mott).
∆𝑃
E=−
 ∆𝑉
Módulo de Elasticidad ൗ𝑉
Volumétrica (E):

Los líquidos son en general muy poco compresibles


(prácticamente incompresibles), lo que indica que
necesitaríamos grandes cambios de presión para lograr un
cambio muy pequeño en el volumen de un líquido.
(Mecánica de Fluidos/Sexta edición/ Robert L. Mott).
Liquido Módulo volumétrico
MPa
Alcohol Etílico 896
Benceno 1062
Aceite industrial 1303
Agua 2179
Glicerina 4509
Mercurio 24750

El módulo volumétrico de elasticidad de un fluido es una


medida de cuán difícil es comprimirlo.
9.7.-Tensionn Superficial y
capilaridad :

se mide como el trabajo por unidad de area que se


requiere para llevar las moléculas de la parte inferior a la
superficie del líquido. Las unidades resultantes son la fuerza
por unidad de longitud, como N/m /(Mecanica de Fluidos/ Sexta
edición/ Robert L. Mott).

𝑑𝑤
𝜎=
𝑑𝐴

1Dyn/cm = 0.001 N/m


VALORES PARA DIFERENTES MATERIALES
Tabla de Tensión superficial de líquidos a 20°C
Tensión
Material Superficial
/(10-3N/m)
23,70
28,85

26,95

23,9
22,75
17,01
18,43
22,61
28,5
72,75
, la capilaridad depende de la tensión superficial. La superficie
de un liquido en un tubo de diámetro pequeño tomara una
forma de curva que depende dela tensión superficial del
líquido. El mercurio adoptara la forma virtualmente de bulbo
extendido. (Mecánica de fluidos/ Sexta edición/ streeter
wylie)

AGUA:
Fuerzas de adhesión >
Fuerzas de cohesión
MERCURIO:
Fuerzas de adhesión <
Fuerzas de cohesión
PROBLEMA PROPUESTO 01
PROBLEMA PROPUESTO 02

1 𝑑𝑝
𝑉= 𝑥 (𝐵𝑦 − 𝑦 2 )
2𝑢 𝑑𝑦

v
PROBLEMA PROPUESTO 03
PROBLEMA PROPUESTO 04

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