Anda di halaman 1dari 17

Kelompok 4

1. Ade Setiawan
2. Enny Febina Sari
3. Veny Eka Marisca
4. Welda Anjelina
Kebutuhan
NutrisiPada Ibu
Hamil Dengan
Gangguan Pre
Eklampsi
Pengertian Eklampsi
 Pre eklampsi atau sering disebut toksemia
adalah suatu kondisi yang bisa dialami oleh
setiap wanita hamil
 Pre eklampsi adalah suatu kondisi yang
terjadi pada masa kehamilan memasuki
minggu ke-20
 Pre eklampsi adalah tekanan darah tinggi
yang disertai dengan proteinuria(protein
dalam air kemih) atau edema(penimbunan
cairan)yang terjadi pada kehamilan 20
minggu sampai akhir minggu pertama
setelah persalinan
 Pre eklampsi adalah suatu kelainan pada
ibu hamil dengan umur kehamilan lebih
20 minggu,ditandai dengan gejala berat
badan berlebih,hipertensi(>140/90
mmHg),proteinuria(>0,3 gr/cc),oedem
pada kaki,tangan,muka
 Penyakit i ni ditandai dengan
meningkatnya tekanan darah yang diikuti
oleh peningkatan kadar protein didalam
urine
Tanda dan Gejala
1. Nyeri kepala
2. Penglihatan kabur
3. Mual,muntah,nyeri ulu hati,oedem pada
kaki,tangan,tungkai,kelopak mata
4. Hipertensi
5. proteiuria
Tujuan Diet Pre Eklampsi
1. Mengganti protein yang hilang karena
proteinuria
2. Mencegah dan mengurangi retensi garam
dan air
3. Menjaga agar penambahan berat badan
tidak melebihi normal
4. Memberi nutrisi secukupnya sesuai
kemampuan penderita
5. Menjaga agar tumbuh kembang bayi
optimal
Syarat Diet Pre Eklampsi
1. Dalam keadaan berat makanan diberikan secara berangsur,sesuai
keadaan penderita
2. Cukup kalori dan semua nutrisi,penambahan berat badan
diusahakan dibawah 3 kg/bulan atau dibawah 1 kg/minggu
3. Rendah garam,menurut berat atau ringannya retensi garam dan air
4. Tinggi protein (1,5-2 gr/kg bb/hr)
5. Cairan diberikan kurang lebih 2500ml/hari
6. Bentuk makanan disesuaikan dengan kemampuan penderita
7. Vitamin cukup : vitamin C dan B6 diberikan sedikit lebih tinggi
8. Mineral cukup terutama kalsium dan kalium
9. Bentuk makanan disesuaikan dengan kemampuan makan pasien
10. Cairan diberikan 2500 ml sehari , pada keadaan oliguria,cairan
dibatasi dan disesuaikan dengan cara yang keluar melalui
urin,muntah,keringat,dan pernapasan
Macam-macam diet dan
indikasi pemberian
1. Diet preeklampsi 1
Diet preeklampsi 1 diberikan pada pasien preeklampsia
berat. Diet preeklampsia 1 diberikan sebagai makanan
perpindahan dari preeklampsia 1 atau kepada pasien
preeklampsia yang penyakitnya tidak begitu berat. Makanan
berbentuk saring atau lunak dan diberikan sebagai diet
rendah garam 1. makanan ini cukup energi dan zat gizi
lainnya

2. Diet preeklampsi 2
Diberikan sebagai makanan perpindahan dari
preeklampsia 1 atau kepada pasien preeklampsia yang
penyakitnya tidak begitu berat. Makanan berbentuk saring
atau lunak dan diberikan sebagai diet rendah garam 1.
makanan ini cukup energi dan zat gizi lainnya
3. Diet Preeklampsi 3
Diberikan sebagai makanan
perpindahan dari preeklampsia 2 atau
kepada pasien preeklampsia ringan.
Makanan ini mengandung protein tinggi
dan garam rendah,diberikan dalam bentuk
lunak atau biasa. Makanan ini cukup semua
zat gizi. Jumlah energi harus disesuaikan
dengan kenaikan berat badan yang boleh
lebih dari 1 kg tiap bulan
Menyusun Menu Diet Ibu
Hamil Dengan Pre Eklampsi
a) Diet Pre Eklampsi 1
 Untuk pre eklampsi berat
 Makanan hanya terdiri dari susu dan buah-
buahan
 Jumlah cairan paling banyak 1500
ml/hari,kekurangannya diberikan secara
parenteral
 Makanan ini kurang kalori dan nutrisi
lainnya,kecuali vitamin A dan C
 Diberikaan dalam waktu 1-2 hari saja
Makanan yang diberikan dalam sehari

Jenis Gram (gr) Takaran Rumah


Tangga
Buah / sari buah 1200 6 gelas
Tepung susu 60 12 sdm
Gual pasir 80 8 sdm
Contoh Menu
waktu Jenis Takaran Rumah
Tangga
Pukul 06.00 Air teh 1 gelas
Pukul 08.00 Sari papaya susu 1 gelas
Pukul 10.00 Sari jeruk 1 gelas
Pukul 13.00 Sari tomat 1 gelas
Sari jeruk
Pukul 16.00 Susu 1 gelas
Teh
Pukul 18.00 Sari jeruk 1 gelas
Sari pepaya
Pukul 20.00 Air teh 1 gelas
susu
b. Diet Preeklampsi 2
 Sebagai perpindahan dari diet PE 1
kepada penderita dengan PE tidak terlalu
berat
 Makanan dalam bentuk lunak dan
diberikan sebgaai diet rendah garam 1
 Masih rendah kalori
Makanan yang diberikan
dalam sehari
Jenis Berat (kg) Ukuran Rumah
Tangga
Beras 150 3 gelas tim
Telur 50 1 butir
Protein nabati 100 2 potong
Protein hewani 50 2 potong
Sayuran 200 2 gelas
Buah 400 4 potong
Minyak 15 1,5 sdm
Tepung susu 20 4 sdm
Gula pasir 30 3 sdm
c. Diet Preeklampsi 3
 Sebagai perpindahan dari diet PE 2 atau
kepada penderita dengan PE ringan
 Makanan dalam bentuk biasa atau lunak
dan diberikan sebagai diet rendaah garam 2
 Tinggi protein dan cukup nutrisi
 Jumlah kalori harus disesuaikan dengan
kenaikan berat badan tidak boleh melebihi
dari 1 kg/bulan
Makanan yang diberikan
dalam sehari
Jenis Berat (kg) Ukuran Rumah
Tangga(URT)
Beras 200 4 gelas tim
Telur 100 2 butir
Protein nabati 100 2 potong
Protein hewani 100 4 potong
Sayuran 200 2 gelas
Buah 400 4 potong
Minyak 25 2,5 sdm
Tepung susu 40 8 sdm
Gula pasir 30 3 sdm
Bahan Makanan Sendiri
Diet PE Diet PE Diet PE
1 2 3
Energi 1032 1604 2128
Protein 20 56 80
Lemak 19 44 63
Karbohidrat 211 261 305
Kalsium 600 500 800
Vitamin A 750 2796 3035
Tiamin 0,5 0,8 1,0
Vitamin C 246 212 213
Natrium 228 248
Besi 6,9 17,3 24,2