Memiliki sisi katalitik yang berikatan dengan substrat dan mengubahnya, tetapi enzim ini
juga memiliki satu atau lebih sisi pengatur atau alosterik untuk mengikat metabolit
pengatur, yang disebut modulator (pengatur) atau efektor
Molekul enzim alosterik umumnya lebih besar dan lebih kompleks dibandingkan dengan
molekul enzim biasa.
Memperlihatkan penyimpangan yang nyata dari tingkah laku klasik Mochaelis-Menten.