PROCESOS EN EL

SISTEMA DIGESTIVO
El Sistema Digestivo:
Ingestión

Digestión

Absorción

Egestión
5 2
 Partes del
Aparato
Digestivo

6
 La Boca: digestión mecánica

En la boca ya empieza propiamente la digestión. Los dientes trituran los

alimentos
7 y las secreciones de las glándulas salivales los humedecen e
inician su descomposición química. Se forma el bolo alimenticio
El bolo alimenticio pasa por el esófago, que es un tubo de
paredes
8 lisas que une la faringe con el estómago 13
El bolo llega al esófago
Es un tubo muscular, al
contraerse permite el avance
del bolo y además posee
células que facilitan su
lubricación y descenso hacia
el9 estómago
 El estómago una bolsa muscular de
litro y medio de
Digestión de proteínas capacidad, cuya mucosa
secreta el potente jugo
10 gástrico, en el estómago,
el alimento es agitado
hasta convertirse en una
papilla llamada quimo
(digestión química)

La mayor parte de la
digestión ocurre en el
estomago e intestino
delgado

El quimo pasa el píloro a intervalos y penetra al duodeno donde es transformado

por las secreciones del páncreas, intestino delgado e hígado; continuándose su
digestión y absorción. El quimo sigue progresando a través del intestino delgado
hasta llegar al intestino grueso.
16
 Hígado: produce bilis (ayuda a
disolver grasas)
Se transforma el quimo en quilo

Páncreas: produce jugo pancreático que contiene

enzimas
Proteasas – carbohidratasas - lipasas
 •El intestino delgado
Intestino Delgado se inicia en el píloro y
termina en la válvula
ileoceal, por la que se
une a la primera parte
del intestino grueso.
•El duodeno, que
forma parte del
intestino delgado,
mide unos 30 cm de
longitud; el intestino
delgado consta de 3
partes el íleon, el
yeyuno y el duodeno.
•El duodeno se une al
yeyuno después de
los 30 cm a partir del
píloro.

Los compuestos nutritivos simples son absorbidos por las vellosidades

intestinales,
12 que tapizan el intestino delgado. Así pues, pasan a la sangre y
nutren todas y cada una de las células del organismo
Absorción.
 Paso de los nutrientes (moléculas sencillas) desde el intestino
delgado a la sangre.
 Su longitud
es variable,
entre 120 y
160 cms.

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Los restos de los

alimentos que no se
han ingerido forman las
heces.
Estas se expulsan cada
14
cierto tiempo por el ano
  Transformación de los nutrientes (sustancias complejas) en sus
compuestos (sustancias sencillas).
NUTRIENTE
ÓRGANO JUGO ENZIMA SUSTRATO
BOCA SALIVA AMILASA CARBOHIDRATOS
E JUGO GÁSTRICO PROTEASA PROTEÍNAS
ESTÓMAGO
N
Z AMILASA CARBOHIDRATOS
PROTEASA PROTEÍNAS
I JUGO PANCREATICO
LIPASA LÍPIDOS
M
INTESTINO
A DELGADO
BILIS --- LÍPIDOS
JUGO INTESTINAL AMILASA CARBOHIDRATOS
PROTEASA PROTEÍNAS
LIPASA LÍPIDOS

COMPUESTO
Sist. Digestivo  Sist. Circulatorio

Ingestión

Sistema
Digestivo

Digestión
Absorción

Egestión
Sistema
Circulatorio