Salmón

AquAdvantage
Presentado por:

JHONATHAN JULIAN
BONILLA DIAZ

UNIVERSIDAD NACIONAL
ABIERTA Y A DISTANCIA
“UNAD” Escuela de
Ciencias Básicas,
Tecnología e Ingeniería
 salmón transgénico también
Llamado

• modificado genéticamente para acelerar su desarrollo, ideado por la empresa norteamericana

AquaBounty.

• es el primer animal transgénico cuyo consumo ha sido legalizado por la Administración de

Alimentos, su autorización para su comercialización y consumo a la FDA (Administración de
Medicamentos y Alimentos) por vez primera fue en 1995.
OBJETIVO ESPECÍFICO DE LA
MODIFICACIÓN

intervenir en los ritmos de

crecimiento y desarrollo mas
rápido, y preparar los transgenes
más adecuados de la especie
para llegar a su comercialización.
 MECANISMO POR EL CUAL SE REALIZÓ LA
MODIFICACIÓN

El salmón crece entre 6 y 8 meses más que un salmón

normal. Se le incorporaron dos genes el primero un gen
de un pez plano del Ártico que no interrumpe su
crecimiento en invierno y otro gen del propio salmón
modificado que no interrumpe la producción de la
hormona del crecimiento cuando el pez llega a su
madurez.

Seguido por la pautas de crecimiento estacionales,

especialmente en los meses cálidos de primavera y
verano.

El transgén permite la expresión del nuevo gen de la

hormona de crecimiento en los meses fríos, de otoño e
invierno, cuando se activa el gen de la proteína anti-
congelante de forma natural.
 VENTAJAS Y DESVENTAJAS DE LA MODIFICACIÓN
Ventajas :
 llega al tamaño máximo de la
especie en la mitad de tiempo lo
que reduce costo de producción.
 es “tan seguro” para el consumo y
“nutritivo” como cualquier otro
salmón no modificado
genéticamente.
Desventajas :
 los grupos ecologistas es que estos
animales puedan entrar en contacto
con los ecosistemas y lleguen a
causar daños graves.
 riesgo para el medio ambiente se
centran sobre todo en la predación, la
competición y la contaminación
genética.
 su tolerancia a entornos más amplios,
que les permite invadir nuevos
territorios y posiblemente desplazar a
las poblaciones autóctonas locales
 Bibliografías

Montoliu, L. (2016). La biotecnología que hay detrás del salmón AquAdvantage - Asociación
Comunicadores de Biotecnología. Asociación Comunicadores de Biotecnología. Recuperado
en https://www.comunicabiotec.org/2016/01/02/la-biotecnologia-que-hay-detras-del-salmon-
aquadvantage/

Braden, L. (2019). Aquabounty.com. Recuperado en https://aquabounty.com/wp-

content/uploads/2016/10/FFE_2016_EAS-Aquabounty.pdf