INTEGRANTES:

 LAURA
 VIVIAN
 DAYANY
 DIANA
 CAROLINA
 SIARA
CLIMA: cálido, subcalido
TEMPERATURA: 21°- 25° C.
HUMEDAD: 80%- 90%
ALTITUD: 0-1600 msnm
SUELO: requiere suelos sueltos, profundos, alto contenido de materia orgánica y con un pH de 5,5 a
6,8
SUELO ARENOSO
SUELO LIMO-ARENOSO:

ETAPAS DEL CULTIVO:

 ETAPA DE CRECIMIENTO: es de 6-7 meses
 ETAPA DE PRODUCCION: 2,5 a 3 años
 CICLO TOTAL DE VIDA UTIL: 3 a 3,5 años
• FLORACIÓN:
• Son hermafroditas y auto incompatibles, eso quiere decir que no se auto fecundan, el aparato sexual
femenino es receptivo y el polen es viable el día que la flor abre.

Flor con estigma tripartido Flor con estigma cuadripartido

1. Botón floral 3 a 4 días 3.Canasta a los
20 días

4. Tipo Canasta a
2. Pre canasta 5 a 8 días flor abierta 1 día

5. Flor abierta 1
día
LA POLINIZACIÓN MANUAL. Se realiza pasando dos dedos sobre las anteras de varias flores y se
lleva a las flores de otras plantas haciendo un movimiento circulatorio de los dedos sobre el estigma
de la flor receptora, con esta actividad se aumenta el tamaño de los frutos, tienen más semillas y por
consiguiente más jugo y peso de fruto.

1. Se recoge polen de otras

plantas
2. Se lleva el
polen a otras plantas

se frota suavemente
la flor receptora
• Tenemos un PH de 5.7 y necesitamos uno de 6.5, con un intercambio catiónico de
60, tenemos la materia orgánica en 1% y necesitamos una de 4%; aplicamos:
 Cal Agrícola: 1000-800 Kilos ̸ ha
 Roca Fosfórica: 400 Kilos ̸ ha
 Gallinaza: 1-1 ̸ 2 Ton ̸ ha
 Lombricompost: 1-1 ̸ 2 Ton ̸ ha
El suelo se debe preparar un mes antes del trasplante para favorecer el desarrollo de raíces y el
drenaje.
Tenemos un terreno franco-arcilloso, el trabajo a realizar es el siguiente:
 Arado: 1-2 pases verticales/ha
 Rastra: 1-2 pases verticales/ha
 Caballones: se hicieron de 25 cm de profundidad, de largo 100 m y de ancho 70 cm/ha
 5m

PARA UN TOTAL DE 666

PLANTAS POR HECTAREA
• SISTEMAS DE EMPARRADO: Como el maracuyá es una planta trepadora, se necesita construir
estructuras de tutorado que permitan que se desarrolle y que dé una buena distribución a las guías. Para el
maracuyá amarillo se recomienda utilizar tutorado de espaldera en “T” o mantel para facilitar la aplicación
de pesticidas y podas.
• ESPALDERA EN MANTEL. El sistema de tutorado consiste en tres líneas de alambre de acero; la
principal o central de calibre # 10 y las dos secundarias de alambre # 12. Consiste en una hilera de postes
verticales de madera o guadua de 2.5 m de largo que en la parte superior van unidos por una línea de
alambre de púa horizontal, a través de la cual pasan 2 hilos de alambre galvanizado Nº 12 separados 65
centímetros.

SISTEMA EMPARRADO EN MANTEL

• AHOYADO PARA TUTORADO. Una vez definidos los distanciamientos se procede se trazan surcos de
30 metros con postes principales con un anclaje de 0.30 x 0.30 x 0.50 m, espaciados a 9 metros, y
colocados en el centro de los surcos, empezando por la cabecera del 28 surco y terminando con otro al
final. Para dar mayor estabilidad y resistencia a la estructura se colocan templetes de alambre número 10
amarrados a cabezas de guadua enterradas 50 centímetros, inclinadas de manera contraria a los
templetes para obtener mayor resistencia. La línea de alambre de púa que pasa de manera perpendicular
a la línea principal por cada uno de los estacones de guadua sirve de soporte a las dos líneas secundarias
de alambre número 12 y junto con templetes sirven para dar mayor resistencia y estabilidad al sistema de
emparrado, el alambre se asegura además a los estacones con grapas.
• CONDUCCIÓN DE LA PLANTA. Consiste en amarrar el tallo de la planta con el extremo de una
fibra de polipropileno y el otro extremo se amarra al alambre de la espaldera, de esta forma la planta
irá creciendo hacia arriba y periódicamente se revisa que no se caigan, la fibra puede ser sustituida
por una lata de guadua que sirve de tutor.
ETAPA EDAD FERTILIZANTES DOSIS FRECUENCIA
PLANTACIÓN
(MESES)
CRECIMIENTO Y 0-6 MESES  ÚREA (35%) 200g/ PLANTA CADA 2 MESES
FORMACIÓN  SULFATO POTASIO
(35%)
 DAP (20%) + 15-15-15
(50%)
FLORACIÓN Y 7-18 MESES  ÚREA(35%) 250g/ PLANTA CADA 2 MESES
PRODUCCIÓN  SULFATO DE POTASIO
(35%)
 DAP(20%)+ 17-6-18
(50%)
FERTILIZACIÓN DESPUÉS DEL FERTILIZACIÓN EN PLANTAS ADULTAS
TRANSPLANTE
ÉPOCA ESTIÉRCOL DE UREA SUPERFOSFATO CLORURO DE
CORRAL SIMPLE POTASIO

Plantío 30 kg 44 g 166 g 37 g

Primer año en la - 44 g 250 g 31 g

floración
Primer año, 90 días - 44 g - 31 g
después de la
floración
Segundo año en la - 89 g 376 g 42 g
floración
Segundo año, 90 y - 89 g - 42 g
180 días después
de la floración
• DEFICIENCIA EN NITROGENO: Hojas de color verde más claro, las más viejas se secan y se
desprenden. Crecimiento débil y menor número de ramas, ramas más delgadas y con tendencia al
crecimiento vertical.

• DEFICIENCIA DE FOSFORO: Hojas viejas de color verde oscuro, después presentan manchas
cloróticas que se unen y toda la lámina se vuelve amarilla, con pecíolos y nervaduras de color rojo claro.
Las hojas son más distantes unas de las otras. Ramas débiles, delgadas y más cortas.
• DEFICIENCIA DE POTASIO: Las hojas tienden a curvarse hacia abajo. Reducción en el número y
diámetro de las ramas. Los zarcillos del tercio inferior y medio se marchita y se secan, los del tercio
superior permanecen verdes y son de apariencia leñosa.

Zarcillo

• DEFICIENCIA DE CALCIO: En el inicio clorosis intervenal uniforme en las hojas jóvenes, las
nervaduras permanecen verdes dando a la hoja un aspecto de malla, después necrosis entre las
nervaduras y puntos negros cerca de los bordes.
• DEFICIENCIA DE MAGNESIO: Hojas viejas con manchas cloróticas en las zonas intervenales,
después aparece un color marrón, las nervaduras permanecen verdes. Brotes laterales con menor
crecimiento. Los zarcillos se marchitan y se secan.

• DEFICIENCIA DE AZUFRE: Clorosis casi uniforme quedando pequeñas áreas de color verde en
ambos lados de las nervaduras que, en la cara inferior son rojizas. Ramas más delgadas y leñosas.
• DEFICIENCIA DE COBRE: Hojas viejas grandes y anchas de color verde oscuro, con pérdida parcial de
turgencia, inmediatamente clorolisis en los bordes y grandes manchas amarillas entre las nervaduras.

DEFICIENCIA DE HIERRO: Clorosis intervenal de las hojas jóvenes, las nervaduras permanecen de color
verde, después toda la hoja (incluyendo las nervaduras) de color amarillo- blanquesino. Ramas jóvenes
cloróticas y muerte de yemas. Gradiente de clorolisis a lo largo de las ramas, con las hojas viejas de color
normal.
• DEFICIENCIA DE MANGANESO: Hojas nuevas con clorosis intervenal, las nervaduras con delgada
franja de parénquima permanecen verdes, posteriormente toda la hoja se torna amarilla y los bordes
se curvan hacia abajo.

• DEFICIENCIA DE ZINC: Hojas con manchas cloróticas, más angostas y gruesas. Los síntomas
progresan de las hojas viejas hacia las jóvenes donde son más intensos. Los entrenudos se acortan y
forman "rosetas". Muerte descendente de brotes terminales.
• DEFICIENCIA DE BORO: Necrosis y atrofiamiento de la yema terminal con estancamiento del
desarrollo de la planta. Hojas jóvenes de menor tamaño, deformadas, de consistencia coriácea y
ondulaciones en los bordes. Manchas necróticas intervenales y en los bordes de las hojas.

• DEFICIENCIA DE MOLIBDENO: Hojas viejas con clorosis internerval, el tejido permanece verde
alrededor de las manchas amarillas. Marcado curvamiento de los bordes de las hojas hacia arriba.
Síntomas menos en las hojas más jóvenes.
DEFICIENCIAS PLANTA ENTERA FRUTOS
NUTRICIONALES
NITROGENO 205.50 kg 44.55kg
FOSOFORO 17.40kg 6.90kg
POTASIO 184.20kg 73.80kg
CALCIO 151.65 kg 6.75 kg
MAGNESIO 14.40 kg 4.05 kg
AZUFRE 25.05 kg 4.05 kg
COBRE 198.75g 64.05g
HIERRO 770.40g 88.05
MANGANESO 2810.25 g 180.15g
ZINC 316.95g 108.15g
BORO 295.80g 37.80g
MOLIBDENO
• Preemergencia de las malezas: Diuron 80% : 2 kg ̸ h
• Hoja ancha: 2,4 – D amina: 2 litros ̸ h después de la floración
• Todo tipo de maleza Glifosato 48% : 2 litros ̸ h después de la floración
• Gusano Des Foliador (Dione Juno Juno): Ataca masivamente, defoliando parcialmente la planta,
eliminando incluso las yemas laterales que impiden su posterior crecimiento.

• CONTROL: Bacillos thoringienses 25%: 0,1% y Malathion 57%: 2cc/ litro de agua
• Myzus Persicae (Aphis Gussypi)
Insectos muy pequeños, se localizan sobre las yemas terminales atrofiando el desarrollo normal de la planta.
Insectos chupadores, se alimentan de la savia de los tejidos tiernos de las guías de las plantas de maracuyá,
penetrándolos con bocas taladradoras y provocando su encrespamiento, deformación y atrofia en su
crecimiento, lo que comúnmente se conoce como sellamiento.

CONTROL: Imidacloprid: 75 cc/ha (100 litros de agua) después de la floración.

Dimetoato: 100-150 cc/ha (100 litros de agua)
• Mosca del botón floral: Dasiops inedulis Steyskal y Lonchaea sp.
(Diptera:Lonchaideae)
Adulto de color azul oscuro con brillo metálico de alas trasparentes con los tarsos de color amarillo, su
ciclo es 22.8 días de 2-3 como larva de 4-9 pupa y 10-17 días como adulto

Botones florales
afectados por la
mosca del botón

CONTROL: Abamectina 1,8%: 2cc/litro de agua

• ÁCAROS: Este ácaro se desarrolla en colonias, en el envés de las hojas en donde dejan una telaraña. El
ataque inicialmente provoca encrespamiento, bronceado, secamiento y caída de las hojas.

DAÑO DE ÁCAROS EN
TERMINALES

• CONTROL: Abamectina: 2cc/litro de agua y azufre 5cc/litro de agua

• HORMIGA ARRIERA: Las hormigas cortadoras producen la defoliación de las plantas, cortando las
hojas tiernas y afectando la formación de nuevos brotes y reduciendo el área foliar de las plantas y
provocando la reducción del rendimiento

CULTIVO AFECTADO

• CONTROL: Los hongos entomopatógenos son el Beauveria y el Metarhizium y el

micoparásito es el Trichoderma. Con una maquina insufladora, por todos los huecos
principales, botaderos y respiraderos, colocar el equivalente a 2 gramos de producto
(hongo) por m2 de hormiguero. Este tratamiento se repite a los 10 y 20 días según
criterio.
• ANTRACNOSIS: Este hongo afecta a hojas, guías y frutos. En las hojas los síntomas aparecen en los
márgenes. En los frutos las lesiones se presentan como depresiones o áreas hundidas.

• CONTROL: * Azoxistrobina 50%: 0,2g/litro de agua

• *benomil 50% : 1g/litro de agua
• *oxicloruro de cobre 50%: 2.5g/litro de agua
• Clorotalonil 72% 2.5g /litro de agua
• MARCHITEZ POR FUSARIUM: Se manifiesta como lesiones en las raíces primarias y secundarias,
dañando la corteza que se vuelve de un color oscuro con pudrición seca, la base o cuello del tallo
también es atacada y en la parte interna de esta zona se nota una coloración rojiza.

• CONTROL: Eliminación de la planta enferma y la adición de una solución de cal al 2% en el hoyo.

• MAL DEL TALLUELO ( Pythium sp., Phytophthora., Rhizoctonia sp y Fusarium sp): son 4
hongos que provocan síntomas similares. Ataca a nivel de vivero y en plantaciones jóvenes y adultas es
favorecida por los excesos de agua, luz y aire.

CONTROL: Pythium sp., phytophthora sp: fosetil-al( 1cc/litro de agua)

* 4 hongos: propamocarb y carbendazim 50%: (1cc/litro de agua )
• VERRUGOSIS O ROÑA: Es una enfermedad típica de los tejidos tiernos, aparece siempre en los
brotes y frutos pequeños (menores de 3 cm).

• CONTROL: metil tiofanato 50%: 2g/litro de agua

• *captan 50%: 2g/litro de agua
• *oxicloruro de cobre: 2.5g/litro de agua
• *benomil(50%: 1g/litro de agua
• MANCHA ACEITOSA: Afecta órganos aéreos, pudiendo presentar dos formas de infección: la
localizada y la sistémica, que pueden ocurrir asociadas o no.

• CONTROL: * streptomicina: 1g/litro de agua

• *hidróxido de cobre o productos yodados: 1kl/100lt de agua/ha
• PUDRICIÓN DEL CUELLO (Phytophthora Cinnamomi): Ocasiona el estrangulamiento del tallo
y la clorosis de las hojas, hasta que la planta muere.

• Control: Aliette o Ridomil (4 g pc/litro) aplicado en la base de la planta

• Xanomonas (Xanthomonas campestris pv-pasiflorae): Produce lesiones de tipo
irregular, acuosas de coloración verde oliva.

• Control: Limpiar con formalina todas las herramientas, especialmente las tijeras de podar.
• DESBROTE O “DESCHUPONADO”: consiste en eliminar todos los brotes laterales que emita
el tallo principal para acelerar el crecimiento y guiar un solo tallo hasta la parte superior del tutor
que se encuentra a dos metros del nivel del suelo.
• Podas de formación y fructificación: Una vez el tallo principal está en la cuerda hay
que despuntarlo para que se ramifique y forme la "Pérgola" o "T" que posteriormente se
descolgará hacia el suelo formando un mantel.

Poda

A. Eliminación del brote terminal B. Emisión de brotes laterales

 Poda

C. Poda para forzar el desarrollo de yemas laterales para la D. Formación de la cortina por las ramas
formación de ramas productivas.
• Podas de renovación: Esta poda se realiza al tercer año de establecida la plantación. Es
una poda severa, con la que sólo se deja el tallo principal y ramas primarias.
• Poda de limpieza: La poda de limpieza consiste en eliminar ramas viejas o muertas,
bejucos que salgan de la espaldera y los que llegan al suelo.
• Maracuyá Amarillo (Passiflora edulis variedad flavicarpa)
• Maracuyá Rojo o Morado (Passiflora edulis variedad púrpura sims)
• Maracuyá Amarillo (Passiflora edulis variedad flavicarpa): Es una planta
trepadora de la familia de las Passifloráceas, originaria en su forma morada de Brasil, la forma
amarilla derivó de la morada en Australia de donde volvió a América.
• Se recoge: entre el séptimo y octavo mes después de la siembra, es cuando el fruto llega a su
peso máximo.