Negara Indonesia memliki wilayah laut sangat luas 5,8 juta km2 yang
merupakan tiga perempat dari keseluruhan wilayah Indonesia. Di
dalam wilayah laut tersebut terdapat sekitar 17.508 pulau dan
dikelilingi garis pantai sepanjang 81.000 km, yang merupakan garis
pantai terpanjang edua di dunia setelah Kanada. Fakta fisik inilah
yang membuat Indonesia dikenal sebagai negara kepulauan dan
maritim tersebar di dunia. Ibarat “mutiara terpendam” potensi
keluatan itu belum banyak disentuh, mulai dari Zona Ekonomi
Ekslusif (ZEE) maupun kawasan sepanjang pantai.
Bioteknologi keluatan adalah teknik penggunaan biota laut untuk membuat atau
memodifikasi produk, memperbaiki kualitas tumbuhan dan hewan, dan merekayasa
organisme untuk keperluan tertentu.
Secara garis besar industri bioteknologi keluatan meliputi 3 kelompok industri.
Pertama adalah pengambilan bahan alami dari biota laut sebagai bahan dasar
untuk industri makanan dan minuman, farmasi, kosmetik, cat, perekat, film,
kertas dan berbagai industri lainnya. Kedua berupa rekaya genetik terhadap
spesies tumbuhan atau hewan untuk menghasilkan jenis tumbuhan atau hewan
baru yang memiliki karakteristik yang lebih baik unggul. Ketiga adalah dengan
merekayasa genetik sehingga biota mampu menetralkan bahan pencemar yang
mencemari lingkungan perairan. Teknik ini lazim dinamakan bioremediasi.
Serta
Proyek
Industri
Pariwisata
Bahan
Bahari dan
Pangan
Dalam Laut
PEMANFAATAN SUMBER DAYA LAUT DI
INDONESIA