METABOLISME

KATABOLISME

ANABOLISME
JALUR UTAMA PEMANFAATAN
GLUKOSA
 TERDAPAT 2
FASE GLIKOLISIS

FASE PERSIAPAN (PREPATORY PHASE)

FASE “MENGHASILKAN” (PAYOFF PHASE)

FASE PERSIAPAN (PREPATORY
PHASE)
 REAKSI FOSFORILASI
GLUKOSA

-MEMBUTUHKAN ENZIM HEKSOKINASE DENGAN Mg2+

SEBAGAI KOFAKTOR
- REAKSI BERSIFAT IRREVERSIBEL
- HEKSOKINASE TERDAPAT DI SEMUA SEL ORGANISME
MERUPAKAN ENZIM PENGATUR DAN DIHAMBAT OLEH
GLUKOSA-6-FOSFAT
 REAKSI PENGUBAHAN GLUKOSA-6-
FOSFAT MENJADI FRUKTOSA-6-FOSFAT
 REAKSI FOSFORILASI FRUKTOSA-6-FOSFAT
MENJADI FRUKTOSA-1,6-BISFOSFAT

-MEMBUTUHKAN ENZIM PFK-1 DENGAN Mg2+ SEBAGAI

KOFAKTOR
- REAKSI BERSIFAT IRREVERSIBEL
- PFK-1 ENZIM PENGATUR DAN DIHAMBAT OLEH ATP
REAKSI PENGURAIAN FRUKTOSA-1,6-
BISFOSFAT
INTERKONVERSI TRIOSA FOSFAT
FASE MENGHASILKAN (PAYOFF
PHASE)
 OKSIDASI GLISERALDEHID-3-FOSFAT
MENGHASILKAN 1,3-BISFOSFOGLISERAT

-AKSEPTOR HIDROGEN NAD MENGHASILKAN NADH,H

-
REAKSI PEMINDAHAN FOSFAT
REAKSI MUTASI FOSFAT
REAKSI DEHIDRASI
REAKSI PEMBENTUKAN PIRUVAT

- 31,4
Kj/MOL
JUMLAH ATP UNTUK GLIKOLISIS

ANAEROB : 2 ATP

CO2H CO2H
+
Laktat
C O + NADH + H HO CH + NAD+
Dehidrogenase
CH3 CH3
Piruvat Asam laktat

CO2H
H2O O NADH + H+ NAD
+

C O CH3 C H CH3 CH2 OH

Alkohol
CH3 CO2 dehidrogenase Etanol
Asetaldehid
Piruvat
Piruvat dekarboksilase

AEROB : 7 ATP
 SUKROSA

SUKRASE

FRUKTOSA GLUKOSA

FRUKTOKINASE ATP

FRUKTOSA-1-
FOSFAT FRUKTOSA-1-FOSFAT
ALDOLASE

GLISERALDEHID DIHIDROKSIASET
ON FOSFAT
TRIOSA FOSFAT
TRIOSA KINASE ATP
ISOMERASE

GLISERALDEHID-3-FOSFAT