L/O/G/O

PEMANFAATAN
PEKARANGAN PERKOTAAN
Sebagai Sumber Pangan
Alternatif
DINAS KESEHATAN KOTA MOJOKERTO

Disampaikan dalam Pembinaan Pengelolaan Sampah Dinas Kesehatan Kota Mojokerto Tahun 2014
 CURICULUM VITAE

Nama Lengkap : SRI MULYATI

Tempat Tanggal Lahir : Sidoarjo, 23 Juli 1975
Pekerjaan : PNS ( Dinas Pertanian Kota Mojokerto 1996 - sekarang)
Alamat : Jl. Kamboja No.4 RT. 01 RW. 02 Wates Mojokerto
Kontak : 081 231 228 079 / srimulyatimjk@yahoo.co.id.

KEGIATAN BIDANG LINGKUNGAN

1. Pendamping Program KRPL Kelurahan Meri Tahun 2013.
2. Tim Seleksi dan Pembina Sekolah Adiwiyata ( Peduli dan Berbudaya Lingkungan ) Tahun 2103 – 2014.
3. Penyuluh Swadaya CV. Karya Tani Sejati Jombang Produk Pupuk Organik Cair Unggul Super, Pupuk Organik
plus Anti Virus Mozaik dl Unggul-v dan Suplemen Ternak Cair Unggul-D Tahun 2010 – sekarang.
4. Tim Pendiri/Pengurus Lembaga Swadaya Masyarakat Sanggar Indonesia Bhakti ( SIBHAKTI) Kota
Mojokerto.
5. Tim Penilai Lomba Berseri

INTERMESO
1. Tim Sidak Pangan Kota Mojokerto.
2. Tim Pembina Sekolah Adiwiyata Kota Mojokerto
3. Andalan Kwartir Cabang Kota Mojokerto
4. Petugas Informasi Pasar Kota Mojokerto
5. Petugas Terbaik Peringkat 2 Tingkat Provinsi Jawa Timur Bidang Petugas Informasi Pasar Tahun
2013.

www.themegallery.com
 Optimalkan Pekarangan sebagai Sumber
Pangan Keluarga
Dari dasar kebutuhan Pola makan B2SA ( Beragam,
Bergizi, Seimbang dan Aman ) menurut setiap rumah
tangga untuk menjaga ketersediaan dan
kemandirian pangan dalam memenuhi kebutuhan
pangan keluarga. Kondisi seperti ini dapat
diwujudkan dengan memanfaatkan lahan
pekarangan secara Optimal, baik itu untuk bercocok
tanam maupun beternak.

DKK Mojokerto Tahun 2014

www.themegallery.com
 FUNGSI PEKARANGAN SECARA UMUM :

1. Sumber pangan keluarga ( Umbi-umbian,

sayur-sayuran, buah-buahan, ternak dan
ikan )
2. Sumber Obat-obatan dan apotik hidup (
TOGA )
3. Sumber bumbu, rempah masakan
4. Sumber Pupuk Organik
5. Sumber Keindahan / Estetika
DKK Mojokerto Tahun 2014
www.themegallery.com
 Lanjutan .........

MANFAAT PEKARANGAN UNTUK

KELUARGA :
A. Pemenuhan Gizi Keluarga :
ada beberapa jenis tanaman, ternak dan ikan
yang dapat dipelihara dipekarangan dan
menghasilkan makanan yang dibutuhkan
keluarga. Seperti umbi-umbian sebagai sumber
karbohidrat / penganti beras, buah dan sayur
sebagai sumber Vitamin, ternak dan ikan sebagai
sumber Protein hewani.
DKK Mojokerto Tahun 2014
www.themegallery.com
 Lanjutan .........

B. SEBAGAI LUMBUNG TERNAK :

Hasil ternak yang dibudidaya dilahan

pekarangan
keluarga seperti : ayam, itik, burung dara dan
ikan
Bisa untuk memenuhi kebutuhan keluarga
untuk
Memenuhi Konsumsi daging.
DKK Mojokerto Tahun 2014
www.themegallery.com
 Lanjutan .........
c. SEBAGAI APOTIK HIDUP/TOGA :
Lahan pekarangan dapat ditanami berbagai
tanaman obat berkhasiat, jika anggota keluarga
ada
Yang sewaktu-waktu sakit dapat ditangulangi
Sementara dengan obat yang ada
dipekarangan ( untuk dikota lahan pekarangan
bisa memanfaatkan Media menanam pakai pot,
polybag atau plastik Bekas minyak goreng dll. )
DKK Mojokerto Tahun 2014
www.themegallery.com
 Lanjutan .........

D. MENAMBAH PENGHASILAN :

Pekarangan yang dikelola dengan baik,

hasilnya dapat dijual sebagai sumber
pendapatan keluarga.
Masih banyak komoditas yang tidak
membutuhkan lahan luas untuk budidayanya /
pemeliharaannya.

DKK Mojokerto Tahun 2014

www.themegallery.com
 Lanjutan .........

E. MENGHASILKAN BAHAN BANGUNAN :

Jenis tanaman yang menghasilkan kayu

antara lain :

Bambu, Kelapa , nangka, mangga dll /

tanaman yang bisa dimanfaatkan
batangnya untuk bahan bangunan.

DKK Mojokerto Tahun 2014

www.themegallery.com
 F. SEBAGAI TEMPAT REKREASI KELUARGA :

Pekarangan yang ditata dan dirawat secara

teratur akan memberikan keindahan dan rasa
tentram bagi orang yang melihatnya.

www.themegallery.com
DKK Mojokerto Tahun 2014
 JENIS – JENIS SAYURAN YANG MUDAH
DITANAM :

1. BAYAM
2. KANGKUNG
3. SAWI
4. SLADA
5. TOMAT
6. CABE RAWIT
7. CABE MERAH
8 SELADRI
9. DAUN BAWANG/PREY
DLL
www.themegallery.com
DKK Mojokerto Tahun 2014
 SARANA MEDIA TANAM :

a. Tanah
b. Kompos/Pupuk kandang/kotoran ternak
c. Polybag/ plastik bekas Minyak goreng/
Pot, tong bekas/timba dll.

www.themegallery.com
DKK Mojokerto Tahun 2014
 CARA MENANAM :

1. Menyiapkan media tanam :

- campuran Tanah, pasir dan

kompos/pupuk kandang ( I : I : I ) dicampur
rata lalu dimasukkan ke dalam pot, atau
media lain dengan ketinggian sekitar ¾
bagian media/tempat untuk menanam

www.themegallery.com
DKK Mojokerto Tahun 2014
 MEMPERSIAPKAN KEBUTUHAN BENIH :

1. Kebutuhan benih bayam untuk per Pot / polybag diameter

30 cm membutuhkan benih 0,5 – 1 sendok teh.

2. Kebutuhan benih kangkung untuk per Pot / polybag

diameter 30 cm membutuhkan benih 1 sendok makan

Catatan :
- untuk kebutuhan benih masing –masing jenis
tanaman tidak sama dan melihat media /tempat
untuk menanam.
- Sebelum penyebaran benih dilaksanakan terlebih dahulu
media tanam dibasahi dengan air hingga basah.
www.themegallery.com
 Lanjutan :

1. Untuk bibit tanaman cabe rawit, cabe merah,

tomat dan Sawi perlu di semaikan dulu ( hasil
dari persemaian baru bisa ditanam di media/
lahan )

www.themegallery.com
 Untuk menunjang keberhasilan masyarakat dalam
memanfaatkan pekarangan sebagai penyuplay
gizi keluarga, perlu dilakukan upaya-upaya
sehingga makna lestari seperti yang
dicanangkan pada program KRPL ( Kawasan
Rumah Pangan Lestari ) dapat tercapai, antara
lain :
a. Secara aktif harus melibatkan para petugas
lapangan daerah setempat
b. Ketersediaan bibit

www.themegallery.com
 MODEL BUDIDAYA TANAMAN :

1. Budidaya Lahan pekarangan ( lahan yang

Luas )
2. Budidaya Vertikultur ( budidaya pakai rak
bertingkat / digantung / ditempelkan di
dinding dll )
3. Budidaya Hidroponik ( budidaya media
pakai bahan air )
www.themegallery.com
 CONTOH – CONTOH BUDIDAYA
VERTIKULTUR ( media botol dll )

www.themegallery.com
 CONTOH BUDIDAYA
VERTIKULTUR ( PARALON )

www.themegallery.com
 CONTOH BUDIDAYA
HIDROPONIK

www.themegallery.com
 CONTOH BUDIDAYA
PEKARANGAN

www.themegallery.com
L/O/G/O
SELAMAT MENCOBA

Terima Kasih

DINAS KESEHATAN KOTA MOJOKERTO JL. PAHLAWAN KOTA MOJOKERTO