Teknik Isolasi Minyak Babi Pada Sediaan Krim

• Isolasi Minyak Babi

1. Sejumlah 10 gram sampel krim ditambahkan 1 ml HCl pekat dan 9 ml air,
dikocok kuat.
2. Filtrat dipindahkan ke corong pemisah dan diekstraksi menggunakan
kloroform 3x15 ml. ekstrak kloroform yang telah tercampur dan
dikeringkan dimasukkan ke dalam labu bulat 250 ml.
3. Selanjutnya di evaporator pada suhu 40˚C. ekstrak lemak dimasukkan
kedalam vial dan ditambahkan kloroform sampai volume 25 ml.
4. Minyak yang didapat selanjutnya dianalisis dengan menggunakan FTIR
spectrometer.
• Pengujian Dengan Spektroskopi FTIR
1. Sampel ditempatkan pada plat kristal.
2. Analisis dibuat pada frekuensi 4000-650cm-1.
3. plat dibersihkan setelah tiap selesai pengukuran dengan hexane
sebanyak dua kali dan dengan acetone sampai tidak ada sampel
minyak yang tertinggal, keringkan dengan menggunakan tissue.
4. Setelah proses scan selesai, spektrum udara diambil.
5. Semua pengukuran dapat diulang sebanyak yang dikehendaki.