Persentasi Kasus dari

Mata Kuliah Gizi

 Kasus Soal…..

Seorang Pria 33 tahun (Tn.Prabu), TB 169 cm,

BB 98 kg, pekerjaan manager perusahaan,
berapa kalori yang di butuh kan sehari ?

Tentukan : - BbI dan BbN dan status Gizi

- Jenis pekerjaan
- Hit. Kebutuhan kalori total
- Hit. Persentase makan dalam 24
jam
- Buatlah dalam bentuk S O AP !!
Dik : Tn. Pb (33 tahun) TB : 169 cm BB : 98 kg.
Seorang manager perusahaan

1. - BBI : (TB-100) – 10 %
= (169-100) – 10 %
= 69 – 6,9
= 62,1
 BBN : BBI ± 10 %  IMT = BB / TB2
= 62,1 + 10 % = 98 / 1,692
= 62,1 + 6,21 = 98 / 2, 856
= 68,31 = 34, 31

= 62,1 – 10 % Status Gizi : Berlebih

= 62,1 – 6,21 (obesitas)
= 55, 89
 Lanjutaan...

2. Jenis Pekerjaan : 3. Kebutuhan Kalori total

Manager Perusahaan = BBI x Kal/kgBB
Ringan = 62,1 x 25 kkal/kgBB
= 1552,5 kkal
 4. Persentase makan dalam 24 jam

 Pagi : 25 % x 1552,5  Malam : 25 % x 1552,5

= 388,1 = 388,1
 Snack : 10 % x 1552,5
= 155,2
 Siang : 30 % x 1552,5
= 465,7
 Snack : 10 % x 1552,5
= 155,2
 S.O.A.P

S = Pasien bernama Tn. Pb

Umur 22 tahun
Seorang manager Perusahaan
 S.O.A.P

O = Hasil Pemeriksaan :
TB : 169 cm
BB : 98 kg

A = Dari pemeriksaan yang di lakukan

Pasien Tn. Pb, didiagnose Obesitas.
 Lanjutan …

P = Dari diagnose yang ada, pasien di saran kan diet

makan dengan menu :

Waktu Menu URT Berat (g) Kal

Pagi Nasi ¾ gls 100 175
Tahu 2 ptg sdg 50 75
Bayam ± 1 gls 100 25
Pepaya 1 ptg bsr 110 50
Air mineral - - -
 Lanjutan...

Waktu Menu URT Berat (g) Kal

Selingan Kreker 3 bh bsr 30 105

Jus Jeruk 2 bh sdg 100 40

Siang Nasi ¾ gls 100 175

Ikan 2 ptg 80 100
Bayam 1 gls 100 25
Jagung Muda 1 gls 100 25
Apel 1 buah 85 50
Air mineral - - -
 Lanjutan...

Waktu Menu URT Berat (g) Kal

Selingan Yogurt 1 gls 200 130

Malam Bihun ½ gelas 50 175

Telur Ayam 1 butir 55 75
Kol 2 gelas 200 50
Wortel 2 gelas 200 50
Toge 2 gelas 200 50
Buah Jeruk 1 buah 55 25
Dari menu yang di saran kan, terdapat..

Kalori yang di
sarankan :
1552,5 kkal

Total kalori
yang di berikan
: 1400 kkal
 Kesimpulan...

 Berdasarkan hasil perhitungan untuk menentukan

status gizi pada Tn. Pb, Pasien mengalami over
weight atau obesitas, oleh karena itu di anjurkan
untuk menjalani diet dengan menu makanan yang
telah di anjurkan sesuai dengan total kalori yang di
tentukan .