DIET DIABETES

MELITUS
EDUKASI PROLANIS
PUSKESMAS KAYU PUTIH
MARET 2019
PENGERTIAN Diabetes melitus atau kencing manis adalah penyakit gangguan
metabolisme gula darah yang disebabkan oleh kekurangan hormon
DIABETES insulin sehingga terjadi peningkatan kadar gula darah dengan
MELITUS segala akibatnya.
 1. Hiperlipidemia (kolesterol dan trigliserida) 2.
2. Hipertensi
3. Penyakit Jantung
BAHAYA 4. Gangguan Ginjal
PENYAKIT DM 5. Kebutaan
6. Impotensi
7. Dan lain – lain
 1. Polydipsia (haus terus – menerus)
GEJALA 2. Polyfagia (lapar terus – menerus)

PENYAKIT DM 3. Polyuria (sering kencing)

4. Badan lemas
 Diagnosis DM apabila:
KRITERIA 1. Terdapat gejala DM ditambah dengan
DIAGNOSIS 2. Salah satu dari:

DM - GDP> 120 mg/dl - 2 jam PP > 200 mg/dl

- glukosa darah acak > 200 mg/dl
Diagnosis DM bila:
1. Tidak terdapat gejala DM, tetapi
2. Terdapat dua hasil dari:
- GDP> 120 mg/dl - 2 jam PP > 200 mg/dl
– glukosa darah acak > 200 mg/dl
 Terdapat lima dasar pengobatan DM yang dinamakan Pentalogi
Terapi DM :
1. Diet Diabetes
PENGOBATAN 2. Latihan Fisik
DM 3. Penyuluhan Kesehatan Masyarakat
4. Obat Hipoglikemi (OAD dan Insulin)
5. Cangkok Pankreas
  Memberikan makanan sesuai kebutuhan
 Mempertahankan kadar gula darah sampai normal/ mendekati
normal
TUJUAN DIET  Mempertahankan berat badan menjadi normal
DM  Mencegah terjadinya kadar gula darah terlalu rendah yang dapat
menyebabkan pingsan
 Mengurangi/ mencegah komplikasi
  Kebutuhan energi ditentukan dengan memperhitungkan
kebutuhan untuk metabolisme basal sebesar 25-30 kkal/kg BB
normal, ditambah kebutuhan untuk aktivitas fisik dan keadaan
khusus, misalnya kehamilan atau lakatasi dan adanya komplikasi.
 Kebutuhan protein 10-15% dari kebutuhan energi total.
 Kebutuhan lemak 20-25% dari kebutuhan energi total (10% dari
SYARAT DIET lemak jenuh, 10% dari lemak tidak jenuh ganda, sisanya dari
lemak tidak jenuh tunggal). Kolesterol makanan dibatasi
DM maksimal 300 mg/hari.
 Kebutuhan Karbohidrat 60 -70% dari kebutuhan energi total.
 Penggunaan gula murni tidak diperbolehkan, bila kadar gula darah
sudah terkendali diperbolehkan mengkonsumsi gula murni sampai
5 % dari kebutuhan energi total.
 Serat dianjurkan 25 gr / hari.
PENGATURAN
MAKANAN
CONTOH
MENU PASIEN
DM
TERIMA
KASIH