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Mario Marino

Tomás Bernaudo
Ayudante de segunda
Fisiología Animal
Especies atléticas
Eficiencia
Energética
Respuesta al
Capacidad
Entrenamiento
Aeróbica

Capacidad
atlética
Función
Cardiovascular Propiedades del
Respuestas músculo
Y Respiratoria
Hematológicas esquelético
Y Bioquímicas
ANAERÓBICO MÁXIMO
vs. vs.
AERÓBICO SUBMÁXIMO

TIPOS DE
EJERCICIO

VELOCIDAD DINÁMICO
vs. vs.
RESISTENCIA ESTÁTICO
Energética y ejercicio
Hidrólisis de ATP

1 mol de ATP = 7.3 Kcal

75% 25%
E Calórica E Mecánica
El ATP almacenado

mantiene la actividad muscular

1 a 2 segundos
Resíntesis de ATP

1) Vías Aeróbicas
• Glucólisis aeróbica
• Beta oxidación de AG

2) Vías Anaeróbicas
• Sistema fosfágeno
• Glucólisis anaeróbica
Resíntesis de ATP

GLUCÓLISIS AERÓBICA
Duración: O2 dependiente

Glucógeno

Glucosa 2Piruvato + 2ATP + 2 NADH

6 CO2 + 6 H2O O2
+ 4 NADH
+ 4 FADH
36 ATP
Resíntesis de ATP

BETAOXIDACIÓN DE ÁCIDOS
GRASOS
Duración: O2 dependiente

Ac.palmítico

AGL + 23 O2 CO2 + H2O


+ 130 ATP
Resíntesis de ATP

SISTEMA FOSFÁGENO
FOSFOCREATINA
ADP
Duración 10 s

PC + ADP C + 1 ATP
CPK

ADP + ADP MK
AMP + 1 ATP
Resíntesis de ATP

GLUCÓLISIS ANAERÓBICA
Duración 0,5 a 2,5 min

Glucógeno

Glucosa 2Piruvato + 2ATP


2 NAD- 2 NADH
LDH
2 NAD-

2 Lactato
Obtención de energía
durante el ejercicio
100 %
Energía

CP

Glucólisis aeróbica
Glucólisis
Oxidación de lípidos
anaeróbica

10” 30” 1’ 2’ 3’ 4’
Duración del ejercicio
Partición energética
Fibras musculares
Tejido muscular
% del pV

Músculo Hueso Grasa


SPC 52 12 1.12
Equino
42 12 2.11
mestizo
Galgo 57 12 0.28
Perro
44 12 0.94
mestizo
Tinción histoquímica de miosin ATPasa

Tipo I
I

II A Tipo IIA

II B
Tipo IIB
Fibras I

Lentas oxidativas

Lentas no fatigables

Slow twitch (ST)


Fibras I

Mitocondrias Abundantes

Mioglobina Abundantes

Reacción miosín ATPasa Lenta

Bomba de Ca++ Lenta

Glucógeno Escaso
Fibras II B

Rápidas glucolíticas

Rápidas fatigables

Fast twitch (FT )


Fibras II B
Mitocondrias Escasas

Mioglobina Escasa

Reacción miosín ATPasa Rápida

Bomba de Ca++ Rápida

Glucógeno Abundante
Fibras II A

Rápidas oxidativas

Rápidas no fatigables

Fast twitch high oxidative (FTH)


Fibras II A

Mitocondrias Numerosas

Mioglobina Moderada

Reacción miosín ATPasa Rápida

Bomba de Ca++ Rápida

Glucógeno Moderado
Composición del
Músculo Gluteo Medio
en diferentes razas
equinas
(distintos tipos de fibras en %)

I II A II B

QH 9 51 40

SPC 11 57 32

Árabe 14 48 38
Consumo de oxígeno
Consumo de oxígeno por minuto

VO2 = GC x Dif.(a-v)O2

en reposo
3 mL / kg / min.
Consumo de oxígeno por minuto
Depende:
• De la capacidad de intercambio
gaseoso
• Del transporte de O2 a los tejidos
• De la eficiencia tisular en la
utilización del O2
Consumo de oxígeno
Vo2
mL/kg/min
Vo2 máx
160

120

80

40

0
Paso Trote Galope Carrea
Velocidad
VO2 máx

Consumo máximo de oxígeno por minuto


en ejercicio
representa la capacidad aeróbica

170 mL / kg / min.(SPC)
Aumento del Vo2 de reposo al máximo
esfuerzo(Vo2max)
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
o
Galgo Hombre SPC
El %VO2 máx representa
la intensidad del ejercicio
Velocidad con VO2 < 100%
Trabajo submáximo

Velocidad con VO2=100%


Trabajo supramáximo
SUBMÁXIMO SUPRAMÁXIMO
Fatiga muscular

Imposibilidad de continuar el ejercicio


a la intensidad requerida
Fatiga muscular
Etiología

1) Agotamiento de sustratos energéticos

2) Acidosis intracelular (Ac. Lactico)

3) Aumento del eflujo de K+ de la fibra musc.

4) Aumento de la temperatura musc.

5) Disminución del flujo sanguineo musc.


Fatiga muscular
Etiología
Ejercicio de resistencia
Glucógeno
Glucosa
H2O - electrolitos
Tº corporal
Ejercicio de velocidad
ATP Lactato
ATP 23 22 13

Lactato musc. 9 23 132

Lactato sang. 0.5 5 23


Umbral anaeróbico o de lactato

Lactato en sangre = 4 mmoL / L


Umbral de lactato

Lactato
mmol / L

20
No entrenado
16

12

8 Entrenado
4

0
5 10 15 20 Velocidad (m/s)
Endocrinología
Respuesta Endocrina

• Movilización de sutratos energéticos


Glucogenólisis – Gluconeogénesis – Lipolisis

• Mantenimiento de la homeostasis
cardiovascular

• Aumentar la resistencia a la fatiga


Variaciones hormonales (50% VO2máx)

ADRENALINA (estrés agudo)

ADH / CORTISOL (estrés crónico)

ß-endorfinas

Angiotensina II / Aldosterona

Insulina
Hematología y
Bioquímica
Sangre

1) Movilización de células sanguíneas


• Bazo
• Otros depósitos (pulmón,hígado)

2) Movilización de líquido plasmático


• LIV LI

3) Aumento de volemia
• Hto. Vol. Plasmático
Máximo durante 5’
Retoma valores basales a los 60’
Ht. en diferentes ejercicios
Ht (%)

60 -

50 -

40 -

30 -

Reposo Endurance Cinta Trote Galope


Modificación de Ht y Hb

SPC Galgo
Reposo Ejercicio Reposo Ejercicio
Hb
13 22.5 13 23.5
(g/dL)
Ht (%) 40 65 52.5 62.5
Variaciones en Glóbulos Blancos
Consecuencias de la sudoración
Sudor SUDOR
PLASMA Humano EQUINO

Tonicidad 300 mOsm/L Hipotónico HIPERTÓNICO

Na+ 140 50 147

K+ 4 4,7 57

Cl- 100 40 200


Sudoración
Pérdidas hídricas en el equino

Ejercicio Duración Litros eliminados

Máximo 1.34 min 10 ( 2 % PV)

Submáximo 6 horas 25 ( 5 % PV)


Deshidratación post ejercicio

Ht PT Na+ K+ Cl- CO3 H-

Carrera A A A A N D

Endurance A A N D DD A
Parámetro Ej. Intenso Ej. Prolongado

Hematocrito

Relación N / L

Proteinemia

Hipo: Cl- - K+
Electrolitos Hiperkalemia Na+- Ca++ -
Mg++
EAB Acidosis mix. Alcalosis
Ejercicio Intenso
Acidosis mixta

CO3H - pH P CO2
Ejercicio de resistencia
Alcalosis metabólica

Cl - HCO3 - pH
Ajustes cardiovasculares
en el ejercicio
• Mantenimiento de la PA en rangos fisiológicos

• Aumento del gasto cardíaco

• Disminución de la resistencia periférica total

• Incremento del flujo sanguíneo al músculo


esquelético activo

• Disminución del flujo sanguíneo en órganos


no intervinientes en la actividad física
GC
Gasto cardíaco
Lts / min.
300

250

200

150

100

50

50 75 100
% de Vo2 max
% de aumento FC de reposo al máximo
% 500
450
400
350
300
250
200
150
100
50

Galgo Atleta humano SPC


Componentes del gasto cardíaco
FC
Latidos/
min.
GC
250
DS
FC (ml)
200
1400

150 DS
1200

100
1000

50
800

50 75 100
% de Vo2 max
• Aumento del Cronotropismo (SNS)

• Aumento de la DS:
• Aumento del Inotropismo
• Aumento del Lusitropismo
• Aumento de la Precarga
(FrankStarling)
• Aumento de la actividad cardíaca aspirante
• Aumento de la presión negativa inspiratoria
• Esplenocontracción
• Venoconstricción
• Bomba muscular
Redistribución del
Flujo Sanguineo
Reposo Ejercicio
35 L/m 285 L/min
Cerebro 10 % Cerebro 2 %
Corazón 5 % Corazón 5 %
Piel 5 % Piel 5 %

Músculo 15 %

Riñón 20 %
Músculo 80 %

Esplácnica 30 %

Riñón 2 %
Otros 15 % Esplácnica 3 %
• SN Simpático
• NA - A - Neuropéptido Y

• Vasoconstricción esplácnica
(α1)
• Renal
• Gástrico
• Intestinal
• Hepática
• Pancreática
Flujo sanguíneo
en el músculo esquelético

Flujo sanguíneo en reposo : 3 mL / g /minuto

Flujo sanguíneo en ejercicio : Intermitente

Aumenta a 35 mL / g / minuto
1) Hiperemia pre-ejercicio

Simpático colinérgico
2) Hiperemia de ejercicio

–Mecanismos locales

Disminución de pO2
Aumento de pCO2
K+ - H+ (lactato)
ON - PNA - ADP - PGI2
Cininas - VIP - Sust.P
Hipertermia

–Adrenérgicos β2
Disminución de la
resistencia periférica total
en el ejercicio
RP total
mmHg/mL/min

0.014
Redistribución de flujo
+
Vasodilatación muscular

0.006

R P T G C Velocidad
Presión arterial en el ejercicio
97 mmHg 120-160 mmHg

Reposo Ejercicio
Presión arterial en el ejercicio
PA
mmHg

200

150 160

PS
100
PM: 98
PD

50

Reposo Ejercicio Ejercicio


Submáximo Suprmáximo
Aeróbico
DINÁMICO vs. ESTÁTICO
DINÁMICO vs. ESTÁTICO

EJERCICIO Dinámico Estático

Contracciones Isotónicas Isométricas

Rango P.A.S Alto Alto

Rango P.A.D Bajo Alto

Rango P.A.M Moderado Alto


Contracción muscular

Activación receptores METABOLITOS


O2
artromusculares

Resistencia VD arteriolar muscular


Periférica Total

Flujo muscular
Actividad de
barorreceptores
VC esplácnica
VC renal
Actividad VC musculos inactivos
simpática
Corteza
Cronotropismo
cerebral
Inotropismo
PA
Venoconstricción
VMC RV Bomba muscular
Bomba abdominotorácica
Bomba cardíaca
Reposo Ejercicio
Insp. Esp. Insp. Esp.
1.9 s 2.4 s 0.25 s 0.25 s

12

Volumen
corriente 6 6 ∆V
(L)
∆V
0 0

+ 26

Presión 0 0
-2
pleural
(mm Hg) -6

- 35
Volumen minuto respiratorio
Lts /min
1800
(FR x VC)

1400

1000

800

400

200

R P T G C
Velocidad
Frecuencia Respiratoria
Resp. /min

120

100

80

60

40

20

R P T G C
Velocidad
Acople respiratorio-locomotor
( Galope )

1) Fase de elevación Inspiración

2) Fase de apoyo Espiración


Inspiración

Espiración
Fase de elevación:
INSPIRACIÓN

Protracción de miembros anteriores


Desplazamiento torácico craneal y lateral
Desplazamiento caudal del pistón visceral
Extensión lumbosacral
Elevación del cuello
Fase de apoyo:
ESPIRACIÓN

Descenso del cuello

Compresión torácica

Flexión lumbo-sacral

Desplazamiento craneal del pistón


visceral
Segundos

2,4
1,9

0,45 0,47 0,34 0,32 0,27 0,27 0,25 0,25

R P T G C
Inspiración Espiración
Volumen Corriente:

Volumen inspirado o espirado en cada


movimiento respiratorio
Volumen Corriente
(VC)
Lts

15

10

R P T G C
Velocidad
Volumen minuto respiratorio
(FR x VC) VMR Resp. /min
Lts
120
15
100

FR
80
10 VC
60

40
5
20

R P T G C
Velocidad
Perfusión
pulmonar
Volumen de Espacio muerto en Reposo: 3,5 L
(60 % del VC)

Vías aéreas en donde no se produce


intercambio gaseoso (2,5 L)
+
Alvéolos ventilados sin perfusión (0,8-1 L)
Volumen de Espacio muerto en Ejercicio: 2,5 L

Vías aéreas en donde no se produce


intercambio gaseoso (2,5 L)
+
Alvéolos ventilados sin perfusión (≈ 0)
mm Hg

152

99
78 82
69 65
52 47 50
37 43 39
22 28 30

R P T G C

Sistólica Diastólica Media


Intercambio gaseoso
Presiones Parciales
Reposo (Ejercicio)
mm Hg Reposo Máx.
Intensidad

Sangre arterial
O2 95 65
CO2 40 50
Músculo
O2 40 5
CO2 46 110
Sangre venosa
O2 40 15
CO2 25 95
Presión parcial de CO2 arterial
mm Hg

50

45

40

R P T G C
Velocidad
Presión parcial de O2
p O2 Alveolar
mm Hg 100

90

80
p O2 Arterial

70

R P T G C
Velocidad
Tiempo de tránsito capilar

Equino

Reposo 400 - 500 ms

Ejercicio 250 ms
Tiempo de tránsito capilar
Disociación de la oxihemoglobina

Ejecicio
Reposo

Músculos Pulmón
Diferencia A-V de O2
Contenido
O2
Vol %
Sangre arterial
20

15
Diferencia A-V
Sangre venosa
de O2
10

0
R P T G C Velociad
Regulación de la respiración
en el ejercicio
Hipercapnia Centro
Acidosis respiratorio
Receptores
QR centrales
osteomusculares
Propioceptores
QR periféricos
Músculos Husos musculares
respiratorios
Receptores pulmonares
Hipoxemia de estiramiento
Hipercapnia (Músculo liso
Acidosis Hiperventilación traqueonbronquial)
Hipotensión
Hipertermia
Volumen minuto respiratorio

Lts /min
1800

1400

1000

Corteza cerebral Aumento de CO2


800
Propioceptores y de H+
osteoarticulares Disminución de O
400 2

200

Reposo Máxima intensidad


Aumento de la ventilación post ejercicio

FR aumentada durante la recuperación

Responde a un VO2 elevado

Reponer la deuda de O2 consecuencia


de un aumento del metabolismo
anaeróbico
Consumo de Oxígeno Post-Ejercicio
Vo2
mL/kg/min
180

160

120

VO2 real
80
Deuda O2
40

0
0 20 40 60 80 100 120 140 FIN RECUPERACIÓN
Tiempo
(sec)
Deuda de O2
(Consumo excesivo de O2 post-ejercicio)

Restaurar depósitos de energía

Metabolización del ácido láctico

Oxigenación de Mb
YA CASI
ESTAMOS
Adaptaciones
al Entrenamiento
Vo2 max Consumo de oxígeno
mL/kg/min VO2 max Entrenado
160

140

120
VO2 max No entrenado
100

80

60

40

20

0
0 2 4 6 8 10 12 14
Velocidad
m/s
No entrenado VO2 max 100 mL/kg/ min

1º pulmón 2º corazón 3º músculo


Entrenado VO2 max 160 mL/kg/ min

1º músculo 2º corazón 3º pulmón


VMC = Cronotropismo x Inotropismo

En ejercicio aumenta crono e inotropismo

No entrenados
Cronotropismo +++
Inotropismo +

Entrenados
Cronotropismo +
Inotropismo +++
Entrenamiento muscular

Hipertrofia ventricular izquierda

Aumento de DS

Aumento de presión aórtica

Activación sostenida de presorreceptores

Inibición centro cardioacelerador

Estimulación de centro cardioinhibidor

Bradicardia de atleta
Frecuencia cardíaca 200
FC
Latidos/ min.

250
Falto
de trainig

200

150
Apto

100

50

Velocidad
m/s
0 2 4 6 8 10 12 14
Aumento síntesis de ON
VD en músculo
VD en corazón

Aumento angiogénesis (Densidad capilar)


Adaptaciones hematológicas
ADAPTACIONES MUSCULARES
Entrenamiento Anaeróbico

Hipertrofia muscular (FII A)


Aumento de :
Glucógeno en miocito
Enzimas sistema PC
Enzimas met. anaeróbico
ADAPTACIONES MUSCULARES
Entrenamiento Aeróbico
Aumento de:
• Glucógeno en miocito
• Mayor capacidad oxidativa:
Tamaño y N° de mitocondrias
Contenido de mioglobina
Enzimas oxidativas
Enzimas glucogenolíticas
Enzimas de β oxidación
• Transcisión temporal de las fibras:
IIB IIA I
FIN