NUCLEO BEATRIZ

PROYECTO SOCIO INTEGRADOR

PNF ADMINISTRACION.
MANUAL DE CARGOS Y FUNCIONES PARA LA
COMERCIALIZADORA SANTA BARBARA, C.A.
Parte I
 RAZON SOCIAL
DIAGNOSTICO SITUACIONAL
Comercializadora Santa Bárbara, C.A.

NATURALEZA DE LA ORGANIZACION

La distribución y comercialización
mercancía seca, producto de consumo
masivo, quincallería y confitería.

LOCALIZACION GEOGRAFICA
Edo. Trujillo, Municipio Valera, Parroquia San Luis, Avenida Ana
de Tejeras Zona Industrial Carmen Sánchez de Jelambi Local
Parcela Nro. 47.
 HISTORIA DE LA ORGANIZACION
DIAGNOSTICO SITUACIONAL
la empresa Comercializadora Santa Bárbara C.A, nace en el mes
de febrero del año 2008, por iniciativa del señor Amílcar Abreu
quien aprovecho la oportunidad, luego que Snacks América
Latina S.R.L dejara de operar en el Estado Trujillo, presento su
proyecto y por medio de negociaciones y acuerdos logra darle
vida a la Comercializadora Santa Bárbara C.A.

Luego de varios meses de ajustes, conversaciones y acuerdos,

en Julio del 2008 Comercializadora Santa Bárbara C.A recibe el
primer despacho por parte de PepsiCo Alimentos, siendo esta
una marca líder del mercado, iniciando una historia en el cual
en sus comienzos solo contaba con 7 camiones como unidades
de reparto y que ha medida del tiempo ha ido aumentando,
teniendo hoy día 14 unidades y una larga extensión en el
estado Trujillo.
 MISION
FILOSOFIA DE GESTION
"Nos especializamos en comercializar
productos de consumo masivo de alta
calidad, acompañados de un talento
humano comprometido con la excelencia
para superar las expectativas de
nuestros clientes y aliados estratégicos".

VISION
"Ser una organización líder en
comercialización de productos de
consumo masivo, por la calidad del
portafolio y la excelencia en nuestro
servicio."
 VALORES

“Moral y ética- Interés por el desarrollo del Talento

Humano- Pasión por el cliente y por lo que hacemos-Sinergia
y trabajo en equipo”.

OBJETIVOS ESTRATEGICOS
Identificar canales y nuevos
nichos de mercados
Comercializar ventas generadoras
de valor
Optimizar la capacidad de
Incrementar los niveles de
rentabilidad
Estandarizar y optimizar
los procesos
Consolidar alianzas con
proveedores
Optimizar la gestión
empresarial y el desarrollo
del talento humano
 ORGANIGRAMA
Director
Gerente
Ejecutivo
General

Gerente de Gerente de
Administrador
Logistica Ventas

Asistenete Supervisor Supervisor Administra

de Facturador de es de dor de
Cobranza Logistica Ventas Ventas
Asistente
Asistente Jefe de Vendedore
Administrat
Comercial Almacen s
ivo

Transportis Promotore
Mensajero
ta s

Ayudantes
de
Almacen
Ayudantes
de
Despacho
ORGANIZACIONES VINCULADAS AL PROYECTO

Clientes Productos que distribuye.

Confitería La Guacamaya Productos Jacks, Quaker, Minty, Gomitas.

Confitería Josué Productos Jacks, Quaker, Minty, Gomitas.

Confitería 7 Colinas Productos Jacks, Quaker, Minty, Gomitas.

Confitería HM Productos Jacks, Quaker, Minty, Gomitas.

Confitería Yessika Terán Productos Jacks, Quaker, Minty, Gomitas.

ORGANIZACIONES VINCULADAS AL PROYECTO
Proveedores Productos que distribuye.

PepsiCo, S.C.A Franquicias Alimentos: Jacks, Lays, Pepitos, Doritos,

Venezuela Cheese tris, Ruffles, Cheetos, Raquety, De
Todito, Natuchips, Twistos, Quaker.
Winco de Venezuela C.A. Productos y Alimentos Dulces

Súper Dulce C.A Productos y Alimentos Dulces.

Dialca, C.A Productos y alimentos (bebidas y dulces)

ORGANIZACIONES VINCULADAS AL PROYECTO

Empresa o Negocio Especialidad y funciones

Lácteos Los Andes C.A. Distribución de lácteos en general

C.A. Cervecería Regional Distribución de bebidas alcohólicas

Mercal Centro de acopio, recepción y despacho

de productos de línea blanca
PROBLEMAS, NECESIDADES E INTERES DEL CONTEXTO
Descripción del Diagnostico Situacional

Observación Encuestas estructuradas

Directa aplicadas a todos los
departamentos

Análisis del área Administrativa

Planificación Organización

Dirección Control
Filosofía de Gestión definida. Variedad de proveedores
Departamento bien definidos Expandir cartera de clientes
Cuenta con un organigrama. Adecuación a los cambios del entorno.
Existe liderazgo y se promueve el Cuentan con la publicidad de PepsiCo.
trabajo en equipo.
La comunicación es idónea. Uso de redes sociales como estrategias de
mercadeo.
Desarrollan el talento humano.
Utilizan estrategias de motivación
(bonos, premios, ascensos, entre
otros).
Evalúan los objetivos con diversos
mecanismos
Llevan de manera correcta la
contabilidad.
DEBILIDADES AMENAZAS

La filosofía de gestión no ha sido Situación económica del país.

difundida a todos los niveles.

Desconocen el tipo de estructura Inseguridad (trabajo externo).

organizacional.

No existen manuales administrativos. Competencia cercana de

distribuidores.
Las tareas son de alta exigencia. Ubicación (no hay línea de transporte
directo).
No desarrollan las redes sociales.
JERARQUIZACION E IDENTIFICACION DE LAS
NECESIDADES

La falta de manuales administrativos (manual de cargos,

manual de organización, manual de políticas y de
contenido múltiple)

No se ha compartido la filosofía de gestión a todos los

niveles.

Desconocimiento de la estructura organizativa.

 JUSTIFICACION E IMPACTO SOCIAL DE LA
ALTERNATIVA DE SOLUCION

LINEA PNFA TEORICO

Gestión del Talento Humano: PNFA- Gestión del

Desarrollo y transformación Talento Humano:
de trabajadores Conocimientos y teorías

PARTICIPANTE-COMUNIDAD TECNICO
Estudiante-Empresa-
Desarrollo de actividades
UPTT
LEGAL
y aplicación de
conocimientos

CRBV, LOTTT,
Código de Comercio.
 BENEFICIARIOS

DIRECTOS
La empresa Comercializadora Santa Bárbara, C.A.

El departamento de Talento Humano.

Los estudiantes del PNFA.

La Universidad Politécnica Territorial del Estado Trujillo “Mario

Briceño Iragorry” (UPTT).

INDIRECTOS

Empleados, clientes, proveedores y

comunidad en general
 PROPOSITOS

Presentar un manual de cargos y funciones para

OBJETIVO la empresa Comercializadora Santa Bárbara,
GENERAL C.A.

Analizar los cargos existentes para la elaboración

del manual de cargos y funciones.

Definir las funciones de cada cargo en función de

OBJETIVOS las necesidades de la empresa.
ESPECIFICOS
Determinar las actividades a ejecutarse en cada
puesto de trabajo de la empresa.

Establecer el manual de cargos y funciones de la

Comercializadora Santa Bárbara, C.A.
 FUNDAMENTACION TEORICA

MANUALES
ADMINISTRATIVOS
MANUAL DE CARGOS
Manual de Cargos.
ETAPAS:
Manuales de Políticas.
PLANEACION
Manuales de Sistemas
Y Procedimientos. PREPARACION

Manual de Contenido EJECUCION

Múltiple.

Manuales de
Organización.
Objetivo General: Presentar un manual de cargos para la empresa
Comercializadora Santa Bárbara, C.A.
Objetivo Específico: Determinar los cargos existentes dentro del organigrama
Recursos

Actividad Materiales Humano Financieros

Identificar cada uno de los 1.- entrevista al 1.-Estudiantes. 1.- Asumidos

cargos de la empresa dentro del gerente de talento 2.- Personal de por el equipo.
organigrama, para obtener la humano. Talento Humano.
información de cada puesto
2.- Papel, lápiz,
referente a su ubicación y
cámara
competencias jerárquicas
fotográfica.
Objetivo General: Presentar un manual de cargos para la empresa
Comercializadora Santa Bárbara, C.A.

Objetivo Específico: Describir los puestos de trabajo de la Comercializadora Santa

Bárbara, C.A.

Recursos

Actividad Materiales Humano Financieros

Definir cada uno de los 1.- Entrevista al 1.-Estudiantes. 1.- Asumidos

cargos de la gerente de talento 2.- Personal de por el equipo.
Comercializadora Santa humano. Talento Humano.
Bárbara, C.A, referente a 2.- Papel, lápiz,
las actividades y tareas de cámara
cada uno de los puestos de fotográfica.
trabajo
Nombre del Entrevistado: Yilmer José Segovia González. Fecha: 04/05/2018
C.I: 14.598.409 Hora: 8:30 am
Cargo del Entrevistado: Jefe de Recursos Humanos
Nombre del Entrevistador: Cleiderman Quintero
Objeto de la entrevista: Identificación y descripción de cada
cargo.
1-. ¿Breve descripción de cada cargo en el organigrama referente a su ubicación y
nivel jerárquico?
2-. ¿Describa cada una de las funciones generales de cada departamento y de cada
puesto de trabajo?
3-. ¿Cuáles son las funciones específicas de cada uno de los puestos de trabajo?
4.- ¿indique en el organigrama las funciones de supervisión y subordinación de cada
cargo?
5.- ¿Cuáles considera que deben ser los conocimientos y experiencias de cada cargo
para lograr el cumplimiento de metas?
 DESCRIPCION DEL CARGO
Nombre del Cargo: Departamento: Fecha de elaboración:
Reporta:
Supervisa
Descripción general:
Funciones específicas:

Descripción general y detallada de

cada cargo en función de las
necesidades de la empresa, como
LOGROS OBTENIDOS iniciativa en el diseño de los
manuales de cargos a partir de lo
que cada puesto debe aportar.
Objetivo General: Presentar un manual de cargos para la empresa Comercializadora
Santa Bárbara, C.A.
Objetivo Específico: Analizar cada uno de los cargos de la empresa.
Recursos

Actividad Materiales Humano Financieros

Analizar cada uno de los 1.- Entrevista 1.-Estudiantes. 1.- Asumidos

cargos y los ocupantes del realizada a cada 2.- Personal de la por el equipo.
mismo, a través del método departamento para empresa.
de análisis seleccionado, obtener la
para obtener los aspectos información
de cada uno de los necesaria.
ocupantes y poder elaborar 2.- Papel, lápiz,
el manual de cargos de la cámara fotográfica.
Comercializadora Santa
Encuesta para la Descripción y Análisis de Cargos de la Comercializadora Santa Bárbara, C.A
Cargo: Nombre del Encuestado::
Nombre del Encuestador:
DESCRIPCIÓN DEL PUESTO
Nombre y posición del Cargo:
¿A quién reporta usted los resultados de las actividades que realiza?
¿A quién supervisa usted en sus labores?
¿Con quién tiene que mantener comunicación como parte de su trabajo dentro y fuera de la empresa?
1.2 Contenido del Cargo:
¿Qué tipo de funciones desempeña de dirección, de coordinación u operativas?
¿Cuál es la función o funciones generales que usted desempeña dentro de esta organización?
¿Cuáles son las funciones específicas que desarrolla usted dentro de la organización?
¿Cuáles son las funciones que usted comparte con todo el personal de la organización?
¿Cuáles son las funciones qué realiza si usted dirige personal?
Análisis del Cargo: Factores de especificaciones.
Requisitos Intelectuales:
¿Cuál es el nivel de instrucción básica necesaria que debe contener para ocupar el cargo?
¿Qué conocimientos debe poseer para desarrollar apropiadamente sus funciones?
¿Qué experiencia (en cuanto a la tarea, el puesto y la organización) necesita tenerse para poder desarrollar
estas funciones?
Requisitos Físicos:
¿En qué consiste la actividad física que realiza como parte de sus tareas?
¿Cuál es el nivel de exigencia que debe mantener para desempeñar las funciones?
Responsabilidades incluidas
¿Qué actividades de supervisión de personal realiza?
¿Qué equipo o materiales maneja como parte de sus actividades?
Condiciones de Trabajo:
Describa las características del lugar en que desarrolla sus actividades
Objetivo General: Presentar un manual de cargos para la empresa
Comercializadora Santa Bárbara, C.A.
Objetivo Específico: Diseñar el manual de cargos y funciones de la
Comercializadora Santa Bárbara, C.A.
Recursos

Actividad Materiales Humano Financieros

Elaborar el manual de 1.-Documentacion 1.-Estudiantes. 1.- Asumidos

cargos de la empresa e información por el equipo.
Comercializadora Santa obtenida
Bárbara, C.A, tomando en 2.- Papel, lápiz,
cuenta la información cámara
suministrada por el fotográfica.
personal, para su
presentación y aprobación
 Manual De Cargos de la Comercializadora Santa Barbar, C.A

Nombre del Cargo: Jefe de Almacén

Descripción del Cargo:

Supervisar y controlar los procesos de almacenamiento y despacho de mercancías,

revisando, organizando y planificando la distribución de los productos, para así
mantener actualizados los niveles de inventario necesarios y exigidos por la gerencia y
optimizar la eficiencia de la organización en la distribución.

Funciones Específicas:

1. Coordinar y supervisar las actividades del personal bajo su cargo.

2. Supervisar la entrada y salida de mercancías y productos del almacén.
3. Verificar la codificación, registro y el buen estado de la mercancía.
4. Reportar los niveles de existencia del almacén para la dotación del mismo.
5. Supervisar y coordinar la clasificación y organización del almacén.
6. Mantener actualizados los niveles de existencia para presentar informe de la
rotación de inventario.
7. Realizar reportes constantes de entrada y salidas de mercancía.
8. Supervisar y garantizar el mantenimiento de los equipos y del lugar de
trabajo.
 Manual De Cargos de la Comercializadora Santa Barbar, C.A

Requisitos Intelectuales:

Profesional Universitario o Técnico Superior con conocimientos en Almacenaje y

conservación de mercancías; y con experiencia en el área de almacén.

Requisitos Físicos:

Nivel de exigencia alto, realizar reportes constantes sobre la rotación de inventario.

Responsabilidades Incluidas::

Mantener las condiciones de trabajo.

Conservación y organización de mercancías, garantizar el buen estado de los
productos.

Elaborado por: Aprobado por:

Parte III
 RECOMENDACIONES

Basar las funciones con apoyo de cada manual de

cargos para los ocupantes presentes y tomar como
referencia para los nuevos ocupantes.

Desarrollar y promover campañas de promoción

en los distintos productos y en la marca PepsiCo para
obtener el posicionamiento dentro del mercado regional
de distribución.

Elaborar los demás manuales administrativos no

existentes para establecer una mayor estabilidad y
organización en cada una de las tareas que se realizan.
GRACIAS POR SU
ATENCION!