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MSc. Antonio OTAROLA GAMARRA
CLASIFICACIÓN DE TÓXICOS: ·
Estado físico: Sólidos, líquidos, gaseosos ·
Constitución química: Inorgánicos, Orgánicos ·
Origen: Animal, vegetal, microbiano, mineral ·
Sistemática analítica: No volátiles – Volátiles ·
Modo de actuación: Locales – Sistémicos ·
Órgano diana: Hepáticos, nerviosos, hemáticos, ... ·
Efectos específicos: Mutagénicos, cancerígenos, teratogénicos, ...
Uso: Aditivos alimentarios, plaguicidas, disolventes,
medicamentos,...
Mecanismo bioquímico de acción: Inhibidores
acetilcolinesterasa, productores de metahemoglobina,... ·
Potencial tóxico: Extremadamente tóxico, muy tóxico,
ligeramente tóxico,...
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Mecanismos de Acción de los tóxicos
El proceso de iniciación de los efectos biológicos de una sustancia
tóxica presenta fenómenos complejos, que se divide en tres fases:
1. Fase de exposición.
-Medio ambiente
-Alimentación + tóxico
-Desorpción del tóxico
2. Fase toxicinética
-Absorción
-Distribución
-Transformación metabólica
-Eliminación
3. Fase toxicodinámica
- interacción con el tejido diana
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Interacciones
Lo que el tóxico le
hace al organismo
.
TOXICO
TOXICODINAMICA
TOXICOCINETICA
ORGANISMO
Lo que el organismo
le hace al tóxico
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MECANISMOS DE ACCIÓN DE LOS TÓXICOS
1. Fase de Exposición
Dentro de esta fase agrupamos todos los factores
que determinaran las concentraciones del tóxico; si
estas son suficientes, el órgano diana (tejido o
célula) entrara en contacto con la sustancia tóxica
El grado de riesgo esta asociado con la fase de
exposición, sin embargo también esta ligado a
factores físicos como el pH, el grado de ionización
para la absorción de aminas, el grado de lipofilia del
tóxico. Otros factores que intervienen al riesgo esta
las costumbres alimenticias, concentraciones bajas
de toxinas. 8
Exposición
1. Situación en la cual una sustancia puede incidir,
por cualquier vía, sobre una población, organismo,
órgano, tejido o célula diana.
¿estuvo expuesto?
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Exposición
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Resorción de los tóxicos. Difusión pasiva
Tracto
TRANSFERENCIA
Gastrointestinal
PULMON
ABSORCION
Sangre
Plasma y Sistema Linfático Hígado
ALVEOLOS
Bilis
DISTRIBUCION
Fluido Riñón SNC, etc
Extracelular
ALMACENAMIENTO ALMACENAMIENTO EN
HUESOS, TEJIDO GRASO
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pelo
nariz
ABSORCIÓN boca
Vascularización y
riego sanguíneo muy
altos
absorción rápida y
eficiente. 17
ELIMINACIÓN DE LAS PARTÍCULAS:
desintegración
fagocitosis
paso a la sangre 18
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA
ABSORCIÓN DÉRMICA
2. Tiempo de contacto
3. Irrigación sanguínea
4. Afinidad de los
químicos por los
constituyentes
tisulares. 19
Factores que influyen en
el vaciamiento gástrico
digestiva
Ocular
Intravenosa
Intramuscular Ejemplo:
Subcutánea heridas
Intradérmica abiertas
Nasal
Sublingual
Otras transplacentaria21
Biotransformación de las toxinas
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DISTRIBUCIÓN
Fase posterior a la absorción en que
la sustancia química es distribuida por
la sangre a los distintos tejidos.
Parathión Paraoxón
Anilina Fenilhidroxilamina
METABOLISMO 27
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Excreción de la sustancia en su forma original o
como metabolitos, por diferentes vías: orina, bilis,
heces, aire expirado y en menor grado por la leche,
sudor, saliva y las secreciones del TGI.
vías de eliminación:
Orina Saliva
Bilis Sudor
Heces Leche
Aire espirado
ELIMINACIÓN
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Excreción renal
filtración glomerular
Factores que flujo plasmático renal
influyen en la
excreción renal de pH de la orina
tóxicos
pKa del agente químico
reabsorción tubular
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Relación dosis-efecto
% DE MONÓXIDO DE EFECTO
CARBONO EN SANGRE
10 sin efectos aparentes
15 cefalea ligera
20 cefalea
25 cefalea y náuseas
30 mareo
35 vómito
40 desmayo
45 coma, daño cerebral permanente
50 muerte
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Cantidad del tóxico
La cantidad del tóxico que ingresa al
organismo depende de:
– vía de exposición,
– patrón de actividad (reposo o ejercicio),
– concentración del producto,
– umbral olfatorio y fatiga (SH2, metilamina),
– propiedades físico-químicas (sólido, líquido, gas,
presión de vapor, coeficiente de partición
lípido/agua, etc.),
– condiciones de temperatura, presión y humedad.
– biodisponibilidad
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La biotoxificación:
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Acción basada en un enlace covalente
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Sigue….
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Distribución en el tiempo
Toxicidad
aguda
Toxicidad
crónica
Enfermedades previas:
anemia
enfermedades respiratorias
alteraciones hepáticas y/o renales
problemas cardíacos
alergias
trastornos metabólicos (diabetes, gota)
déficit enzimático (destrucción de glóbulos rojos
por cobre)
adicciones
Daño primario vs. Exacerbación de enfermedades previas
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