PENENTUAN KADAR FLAVONOID TOTAL DAN AKTIVITAS

ANTIOKSIDAN EKSTRAK ETANOL AKAR PURUN DANAU

(Lepironia articulata (Retz.) Domin)

Oleh :
Rifazul Aulia Rahman
NIM J1E115018

Dosen Pembimbing : Dosen Penguji :

Liling Triyasmono, S. Farm., M. Sc., Apt

Dr. Arnida, M.Si., Apt.
Dr. Sutomo, M.Si., Apt. Dr. Drs. Rahmat Yunus, M. Si

Nashrul Wathan, M. Farm., Apt

PROGRAM STUDI FARMASI

FAKULTAS MATEMATIKA DAN ILMU PENGETAHUAN ALAM
UNIVERSITAS LAMBUNG MANGKURAT
BANJARBARU
 OUTLINE

• Latar Belakang
• Perumusan Masalah
• Tujuan Penelitian
• Manfaat Penelitian
• Tinjauan Pustaka
• Metode Penelitian
• Jadwal Penelitian
 LATAR
BELAKANG

Penyakit Degeneratif

Radikal Bebas

Antioksidan

DPPH

Purun Danau (Lepironia articulata

(Retz.) Domin)

Pelarut Etanol

Flavonoid
 • Berapakah kadar flavonoid total dari
ekstrak etanol akar L. articulata yang
ditentukan dengan metode spektrofotometri
Perumusan UV-Vis ?
Masalah • Bagaimana aktivitas antioksidan ekstrak
etanol akar L. articulata berdasarkan nilai
Inhibitor Concentration 50 (IC50) ?

• Menentukan kadar flavonoid total dari

ekstrak etanol akar L. articulata dengan
metode spektrofotometri UV-Vis.
Tujuan
• Menentukan aktivitas antioksidan ekstrak
Penelitian etanol akar L. articulata berdasarkan nilai
Inhibitor Concentration 50 (IC50).
 • Memberikan informasi mengenai kadar
flavonoid total dari ekstrak etanol akar L.
articulata.

• Memberikan informasi mengenai aktivitas

antioksidan ekstrak etanol akar L.
articulata yang berpotensi sebagai
Manfaat antioksidan alami
penelitian
• Dapat digunakan sebagai refrensi ilmiah
sehingga dapat dilakukan penelitian lebih
lanjut kedepannya.
 TINJAUAN PUSTAKA
Klasifikasi Tanaman : TANAMAN PURUN DANAU
(Lepironia articulata (Retz.) Domin)

Kingdom : Plantae
Divisi : Magnoliophyta
Kelas : Liliopsidae
Ordo : Cyperales
Famili : Cyperaceae
Genus : Lepironia
Spesies : Lepironia articulata
(Brotonegoro, 2016)

• Akarnya bergerombol mirip tanaman rimpang-rimpangan

• Panjang akar bisa mencapai 15 cm x 0,5-1 cm, berkayu dan berwarna coklat tua
(Brotonegoro, 2016).
TINJAUAN PUSTAKA

Flavonoid

Salah satu kandungan kimia dari L. articulata yaitu

flavonoid (Arnida et al., 2018). Kandungan metabolit
sekunder seperti flavonoid dan fenolik yang ditemukan
pada suatu tanaman berhubungan dengan aktivitas
antioksidan yang terdapat pada tanaman tersebut
(Azwanida, 2015).
 TINJAUAN PUSTAKA

Antioksidan

• Antioksidan adalah zat yang memiliki efek Tabel Aktivitas Antioksidan

Berdasarkan Nilai IC50
penghambat pada proses oksidasi, bahkan
pada konsentrasi yang relatif kecil mampu
Aktivitas Nilai IC50
memiliki peran fisiologis dalam tubuh.
• Antioksidan berkerja dengan mekanisme Sangat aktif <50 ppm

memutuskan rantai radikal bebas, Aktif 50-100 ppm

detoksifikasi serta mengaktifkan enzim- Sedang 100-250 ppm
enzim antioksidan (superoksid dismutase,
Lemah 250-500 ppm
katalase, glutation peroksidase) termasuk
Tidak aktif >500 ppm
kadar glutation reduksi (GSH) (Harliansyah,
2005). (Jun et al., 2003)
TINJAUAN PUSTAKA

DPPH

Salah satu metode yang paling umum digunakan untuk menguji

aktivitas antioksidan adalah dengan menggunakan radikal bebas 1,1-
diphenyl-2- picrylhydrazil (DPPH). Pengukuran antioksidan dengan
metode DPPH adalah metode pengukuran antioksidan yang sederhana,
cepat dan tidak membutuhkan banyak reagen seperti halnya metode
lain.
 METODE PENELITIAN

Jenis Penelitian
• Penelitian eksperimental.

Waktu Penelitian

• November 2018 - Februari 2019

Tempat Penelitian

• Laboratorium Farmakognosi-Fitokimia
• Laboratorium Kimia Farmasi
 VARIABEL PENELITIAN

• Variabel bebas adalah variabel yang

Variabel menjadi sebab perubahan atau timbulnya
variabel terikat. Variabel bebas pada
Bebas penelitian ini adalah ekstrak etanol akar
purun danau (L. articulata).

• Variabel terikat merupakan variabel yang

dipengaruhi atau menjadi akibat karena
Variabel adanya variabel bebas. Variabel terikat
Terikat pada penelitian ini yaitu aktivitas
antioksidan dan kadar flavonoid total akar
purun danau.

• Pemilihan sampel akar purun danau

Variabel • Waktu operating time
• Panjang gelombang maksimum aktivitas
Terkendali antioksidan
• Suhu pengeringan sampel
 CARA KERJA

Pembuatan
Pengumpulan Preparasi ekstrak etanol
sampel sampel akar L.
articulata

Analisis kadar flavonoid

Uji kualitatif
total dan uji aktivitas
flavonoid
antioksidan

Analisis data
 ANALISIS DATA

Uji kualitatif Deskriptif

• Nilai IC50
Analisis probit
• Nilai kadar
flavonoid
 JADWAL PENELITIAN

Bulan
Kegiatan
November Desember Januari Februari Maret

Seminar Proposal 

Pelaksanaan Penelitian   

Pengolahan Data  

Penyusunan Skripsi   

Seminar Hasil 
TERIMA KASIH