RENDIMIENTO

MANEJO ADECUADO
+
SISTEMA DE ALIMENTACIÓN ÓPTIMO

PROPORCIONAN LAS CONDICIONES PARA UN

BUEN COMPORTAMIENTO PRODUCTIVO
 MANEJO ADECUADO

•Recepción de los pollitos.

• Observación de los pollitos
• Alimento
•Riesgo de Enfermedades.
•Relación con las Incubadoras.
• Iluminación.
 Colocar el número Disponer de cortinas
Disponer de
de bebederos de que permitan la
ruedos
galón y tarteras hermeticidad de las
debidamente
necesarias naves
equipados

Recepción de pollitos
Encender las
calentadoras y ¿?
llenar los Deben venir
bebederos de agua acompañados
2 ó 3 horas antes del
de recibir los Certificado
pollitos Zoosanitario
 OBSERVACIÓN DE LOS
POLLITOS
Los dos
primeros
días son
críticos

• Garantizar que beban y coman.

• Que esten uniformemente distribuidos.
•Observar si existen síntomas que denoten
enfermedad(diarreas, disnea, ataxia, postración, etc
 Debe estar
disponible
desde el primer
momento en
cantidad y
calidad.

Remover
varias veces
ALIMENTO El agua
siempre
al día debe estar
disponible
A partir del 4to día limpia y
Ajustar la altura de los
situar los comederos comederos a la altura del fresca
definitivos buche a partir de los 11
días.
 SISTEMA DE ALIMENTACIÓN TRIFÁSICO:

Tipo de Días E.M. Proteína Bruta (%) Grasa(%)

Pienso Kcal / Kg

Inicio 1 – 18 2900 - 3100 22.00 - 23.00 3.00 - 8.00

Crecimiento 19 – 30 3100 - 3300 20.00 - 21.00 3.00 - 8.00
Finalizar 31 - sac 3100 - 3300 19.00 - 20.00 3.00 - 8.00
 Riesgo de Enfermedades

Nave Comedero Bebedero Ropa Zapatos

Sanitaria

DEBEN ESTAR LIMPIOS Y DESINFECTADOS

 MANEJO DE LA
CAMA O YACIJA
Extraer
Evitar salideros o diariamente las
derrames de agua zonas húmedas.
sobre la cama

Espolvorear Remover la cama 2 ó

cal sobre cal
3 veces como mínimo
zonas en la semana
húmedas
 VACUNACIÓN
Programa de vacunación vigente de medicamentos para esta categoría es el
siguiente:

Producto Aplicación Edad - Días Dosis

Viruela 1 1 x pollo
Bronquitis 1 1 x pollo
Aditivos V.+M. 1,2,3,910,11,15,16 y 17 0.25 g x l
Antibiótico 1,2,3,25,26 y 27 0.6 g x l
Gumboro 8 y 18 1 x pollo
New Castre 14 1 x pollo
Coccidiostatico 30 0.5 g x l
Viruela un gancho en el pliegue del ala.
Gumboro y New Castle en el agua de bebida.
 RELACION CON LAS
INCUBADORAS
Reproductores
jóvenes

ECLOSIÓN NAVE

No debe
superar las 36
horas
 ILUMINACIÓN

• La granja debe estar

uniformemente
iluminada
• Iluminación continua
durante la primera
semana.
•Los puntos de luz
deben estar bajos
 SISTEMA DE ILUMINACIÓN

CONTINUA 23 HORAS LUZ + 1 HORA DE

+ OSCURIDAD

DISCONTINUA
O INTERMITENTE
+ 2 HORAS LUZ + 1 HORA OSCURIDAD
ASPECTOS IMPORTANTES A TENER EN CUENTA
DURANTE LA CRIA
Uniformidad del lote
Crianza por sexos separados
Medición del peso vivo
Control del consumo de alimentos
Acceso ad libitum al alimento y al agua de todas las
aves
Garantizar el espacio vital, de comedero y bebedero
TECNOLOGÍAS DE CRÍA

CRÍA EN PISO NAVES DE AMBIENTE CONTROLADO

Naves abiertas (manual) Ventilación forzada.

Naves de ambiente Ventilación por paneles
controlado (mecanizada) húmedos.

CRÍA EN JAULA O BATERÍA

Poca frecuencia
 MANEJO PREVIO AL SACRIFICIO
Usar alimento sin coccidiostático o antibióticos para evitar
residuos en las carnes.
Retiro total del alimento 12 horas antes del sacrificio.
Disminuir la intensidad de la iluminación del cuartón al
mínimo.
Realizar la captura durante las horas frescas.
Reducir al mínimo el estrés durante la captura de las aves.
Evitar el forcejeo y con el los traumatismos.
Garantizar el número de aves por jaula de acuerdo al peso
de los pollos