Rizal Gunawan Uli Shofa

G2A218082
LATAR BELAKANG

Tidak dipungkiri kuliner Indonesia sangat beragam. Hampir di setiap

daerah di plosok Indoesia memiliki kuliner khas yang ada pada daerah
tersebut. Oleh karena itu, saya berinisiatif membuka usaha kuliner
yang mana usaha kuliner yang akan saya realisasikan ini merupakan
kuliner umum yang hampir semua orang pun di plosok Indonesia
mengetahuinya, yaitu Sate yang saya beri nama “SATE LAZIISS ”
dinamakan demikan karena olahan daging sate dengan potongan
danging dengan porsi besar serta rasanya yang nikmat dalam bumbu
sate.
 TUJUAN

Tujuan saya dalam usaha ini adalah:

1. Meningkatkan suatu mutu kerja yang tinggi.
2. Mengembangkan jiwa kewirausahaan.
3. Meningkatkan taraf hidup lebih baik untuk
memperoleh keuntungan.
4. Melatih kemandirian
 PEMASARAN

Dalam system pemasaran saya melakukan pemasaran

dengan cara marketing mix yang meliputi :

• Produk

• Price

• Promotion
Lokasi wirausaha yang akan dibangun adalah :
Tempat : Desa Cepiring, Kec. Cepiring, Kab. Kendal
Area : Pinggir Jalan Utama

Jenis usaha yang akan di laksanakan akan Di beri nama usaha yaitu:
Nama usaha : SATE LAZIISS
 Perencanaan keuangan

Asumsi Pemakaian
Masa penggunaan peralatan makan 1 Tahun
Masa penggunaan peralatan masak 1 Tahun
Masa penggunaan peralatan meja & Kursi 2 Tahun

Modal Awal
Alat Makan Rp. 500.000
Alat Masak Rp. 1.000.000
Meja Kursi Rp. 500.000
Mendirikan warun Rp. 10.000.000 +
Total Rp. 12.000.000
Biaya Operasional
Penyusutan Alat Makan 1/12 X Rp. 500.000 Rp. 42.000
Penyusutan Alat Masak 1/12 X Rp. 1.000.00 Rp.84.000
Penyusutan Meja Kursi 1/24 X Rp. 500.000 Rp.21.000 +
Total Rp.147.000

Biaya Perbulan
Belanja Bahan-Bahan Utama Rp. 700.000 X 30 Hari Rp. 21.000.000
Beli gas, kebersihan, Listrik Rp. 500.000 +
Total Rp. 21.500.000

Total Modal Awal Rp. 33.500.000

Total Biaya Operasional 1 Bulan Rp. 21.647.000
Estimasi Laba Perbulan
Penjualan sate ayam 20 porsi x 15.000 X 30 Hari = Rp. 9.000.000
Penjualan sate kambing 25 porsi x 25.000 x 30 hari = Rp. 18.750.000
Penjualan nasi 25 piring x Rp. 3000 x 30 hari = Rp. 2.250.000
Penjualan Lontong 20 Bungkus x Rp. 2000 x 30 hari = Rp. 1.200.000 +
= Rp. 31.200.000

Keuntungan Dalam 1 Bulan Rp. 31.200.000

Biaya perbulan Rp. 21.647.000 _
Total Rp. 9.553.000
 penutup
• Demikianlah proposal ini saya buat. Saya berharap
proposal ini dapat menjadi pertimbangan untuk saya
memulai sebuah usaha yang saya harapkan akan
membuka peluangan bisnis sebesar mungkin dan
membuka lapangan perkerjaan yang bermanfaat bagi
semua serta menumbuhkan semangat berwirausaha
bagi kita semua.