Anda di halaman 1dari 10

MODIFIKASI TEKNOLOGI PENGEMASAN, PELABELAN UNTUK

MENINGKATKAN USAHA JAJANAN TRADISIONAL DUSUN GUMESA


UTARA DESA GIRI TEMBESI KECAMATAN GERUNG KABUPATEN
LOMBOK BARAT - NUSA TENGGARA BARAT

OLEH :
EKA MUZIAR (E1D 111 036)
KOMANG PRIANA G (E1D 110 086)
MUH TONI (E1D 111 087)
GEDE BAYU KRESNA (E1A 011 054)
AGUS SETIAWAN S (E1C 112 002)
BAIQ PUJI SUKARATU (J1A 212 018)
BAIQ NENENG PUTERI S (J1A 012 016)
NINGRUM SAFITRI (J1A 012 093)
NURUL ADELINA (J1A 012 103)
SAKINAH ALKAF (J1A 012 122)
SHAFIRA MUTH MAINNAH (J1A 012 123)
DENADA SENTANA PUTRI (J1A 012 028)
DINI NOVIANTI (J1A 212 030)
RIDA SYAMDARI (C1G 110 054)
SOLIHIN MELIADI (C1G 110 084)
Modifikasi Teknologi Pengemasan, Pelabelan Untuk Meningkatkan
Usaha Jajanan Tradisional Dusun Gumesa Utara Desa Giri
Tembesi Kecamatan Gerung Kabupaten Lombok Barat - Nusa
Tenggara Barat

Desa Giri Tembesi terdiri dari 5 Dusun yaitu


1. Dusun Lilin,
2. Dusun Celuk Gedang,
3. Dusun Gumesa Utara
4. Dusun Gumesa Tengah
5. Dusun Gumesa Selatan
Potensi sumber daya alam
Desa Giri Tembesi

Hasil Hasil Hasil


Peternakan Perikanan Pertanian

Singkong

Kelompok Usaha Pade Angen merupakan suatu kelompok usaha yang berdiri
sejak lama yang beranggotakan 7 orang. Adapun produk yang dihasilkan
yaitu berbagai macam jajanan tradisional seperti tape singkong dan keripik
singkong
1. Pengemasan produk yang
dihasilkan belum memenuhi
standar yang baik.
2. Masih minimnya
pengetahuan tentang
bagaimana cara pengemasan
Produk yang dan pelabelan produk yang
baik.
dihasilkan memiliki 3. Kurangnya pengetahuan
beberapa kendala tentang peluang usaha dan
peluang pasar produk
jajanan tradisional.
4. Kurangnya fasilitas seperti
alat pengolahan dan
pengemasan untuk
menunjang peningkatan
produksi usaha kecil.
Kripik singkong

Sebelum pengemasan dan Sesudah pengemasan dan


pelabelan pelabelan
1. Pengolahan

 Memperbaiki cara pengemasan


 Memberikan pelabelan
 Memperbanyak ukuran
 Membuat snack dengan berbagai aneka rasa

2. Pemasaran

 Media cetak
 Media komunikasi
Kripik Singkong Nilai jual tinggi

Menarik konsumen

Membuka peluang usaha

Meningkatkan perekonomian
masyarakat
Metode Kegiatan KKN Tematik

Pengolahan (pengemasan
dan palabelan)
Program Utama

Sistem pemasaran

Bimbingan belajar mengajar

Program pendukung

Pengolahan lingkungan
Evaluasi Akhir

Sebagian masyarakat mampu mengolah jajanan


tradisional dan mampu memperbaiki cara
pengemasan, pelabelan dan pemasaran untuk
menghasilkan produk yang baik.
Memenuhi permintaan konsumen terhadap
makanan yang bernilai gizi tinggi dan praktis.
Masyarakat khususnya anak Sekolah Dasar mampu
menguasai pelajaran bahasa inggris yang
diberikan.
SEKIAN DAN TERIMAKASIH